不同贮藏温度对猕猴桃花粉生活力的影响
作者：舒巧云，焦云，刘珠琴，章建红 (宁波市农业科学研究院林业研究所315040)
摘要：将猕猴桃花粉置于不同温度贮藏条件，并进行生活力测定研究。结果表明，猕猴桃花粉在-18℃冷冻条件下贮藏360d后花粉生活力为20.2%；在4℃冷藏条件下，花粉保存5d时的生活力为23.4%；而常温条件下，花粉保存5d时的生活力仅为15.1%。本研究结果可为人工授粉过程中花粉的贮藏提供指导依据。
关键词:猕猴桃：花粉:贮藏:温度:生活力
▲猕猴桃雌花、猕猴桃雄花
猕猴桃属于猕猴桃科(Actinidiaceae Hutch)猕猴桃属(ActinidiaLindl)多年生藤本果树，全世界共发现猕猴桃种66个，118个种下分类单位(变种、变型)，其中我国有62个种，种质资源较为丰富。猕猴桃为雌雄异株植物，正常的授粉受精是丰产的保证。然而近年来，由于授粉蜜蜂和昆虫数量明显不足及花期气候不正常等原因，使猕猴桃依靠天然授粉很难达到优质高产，故生产中须采用人工授粉。采用了人工授粉后，不仅保证了较高的座果率和果实外形整齐度，而且省时省工，降低了生产成本，提高了果农的经济效益。随着人工辅助授粉的推广应用，猕猴桃雄花粉的制备及贮藏成了关键性的问题。对猕猴桃辅助人工授粉的采粉期、花粉萌发和贮藏条件的研究已有报道，但不同制粉及贮藏方法对猕猴桃花粉活力影响的研究不多，因此开展本研究，对于解决远缘杂交时亲本的花期不遇和提高人工授粉效率都有重要的指导意义。
▲testing pollen
1材料与方法
1.1材料
本研究中猕猴桃雄花粉取自宁波市慈溪龙山镇金农果品专业合作社猕猴桃果园。分别在2014年5月和2015年5月于猕猴桃雄株上采集含苞待放、花瓣已松散而尚未开放的大铃铛花，用通透性好的编织袋或布袋装运，取回后及时摊开，收集花药，花药采集后平摊于盘内或纸上，放在室内干燥，待花药开裂散出花粉，收集在玻璃瓶里并置于硅胶颗粒型干燥剂中备用。以联苯胺染色法和花粉发芽率作为花粉生活力研究的指标。其中，猕猴桃雄花粉的培养基配方参照相关文献：10%蔗糖+100mg/ L硼砂+10mg/L硝酸钙+1%琼脂，pH值为6.0。测定花粉生活力时将少许花粉撒在预先配置好培养基的培养皿中，用湿手巾覆盖后置于人工智能气候培养箱，箱内温度设定为26℃，培养5h后于显微镜下观察并统计花粉萌发率；花粉联苯胺染色法参照相关文献2进行。
▲不同贮藏温度对猕猴桃花粉生活力的影响
1.2 方法
将2014年5月收集的花粉贮藏与-18℃冰箱保存，每个月第15日测定花粉的萌发率1次，连续测定12次。另外，将2015年5月收集的猕猴桃雄花粉分别进行常温、4℃冷藏保存，每日分别测定花粉生活力1次，连续测定5日，并做好相关数据记录。
▲picking kiwi flowers
2.结果与分析
由表1可以看出，-18℃条件下贮藏360d时花粉的萌发率虽然大大降低，但仍可以达到20.2%，其花粉生活力下降较为缓慢。
▲猕猴桃花粉运输过程中需要低温加冰袋
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