新西兰的猕猴桃在国内消费者中口碑不错，主要是他们品种选育更科学，种植更加标准化。到上海春节过后的初春时分，是吃新西兰阳光金果最佳时间（由于新西兰位于南半球，它那里的秋天正好是我们中国的春季）一般在每年的4月份上市，佳沛猕猴桃味道酸甜适口，要想知道为佳口味的猕猴桃，还有讲究时机。
大家都知道猕猴桃又属于“后熟型“水果，采摘时与其他水果相比还属于生果，不能立刻食用。没有软熟的猕猴桃果实硬而酸涩，无法食用，软熟后猕猴桃果实爆甜多汁。
（我更喜欢削皮后切片食用，这种方法尤其适合红心猕猴桃，好看又利于大家分享）
下面我就给大家介绍催熟猕猴桃的几个妙招。
1，猕猴桃于苹果或香蕉一起放入塑料袋里并扎好存放，可以加快催熟。
2，常温放到在室内，等待5-7天，室温高催熟时间短。
3，软熟的果子应尽快吃完。
食用时，可以用水果刀削去猕猴桃果实表皮，切片食用；也可以用刀从果实的中间横向切为两半，再用小勺舀食。这样的食用方法比较文雅、干净卫生。
怎么挑选最佳食用状态的猕猴桃
果农中流行这样一个说法，“5天软，10天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，引起不适感。
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。只有充分软熟的猕猴桃，果实才会表现固有的风味，并散发出特有的香气，用手轻轻按之，感觉不是很硬，这种状态下的猕猴桃才适宜食用。
如果你想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，在0—４摄氏度的低温下，低温可延缓其软熟进程。
下面是新西兰奇异果的介绍，阳光金果的果心小而软，果肉金黄色，切下一片果肉细看，有如阳光形成的光环，人们生动地叫它“阳光之吻”，质地细而多汁、呈现出独特的香甜，口味也是很棒的（本站转载的，原文就是如此介绍的，佳沛广告做的不错）。
佳沛阳光金果sungold来自肥沃的土壤、充足的日照和雨水的新西兰，有着累积七十多年来的经验与严格的品质管控。从果园选择、土壤管理、枝条定位、成熟采收等栽培环境的严格控管，并且开发出独特的虫害管理技术，以提供消费者最天然、安全的产品，同时为了保持奇异果的新鲜美味，从采收、包装、储藏、运输及送货的过程，都有严格的管理制度及ZESPRI新西兰绿奇异果国际行销公司训练有素的人员负责执行与监督。
四川农业大学的专家介绍，这两个水果都是新西兰科学家历经十四年的用心培育，几经改良后才得到的珍稀宝贝，其中，阳光金果g3汁液充沛，口感酸甜；而魅丽金果g9的口感则最接近原有的黄金奇异果，充满热带水果的浓郁甘甜，同时又比原有的黄金奇异果更多汁，多层次的口感如丝般爽滑可口甜美，其营养价值能达到同重量下苹果的8倍。
在2011年猕猴桃溃疡病肆虐新西兰之后这个两个品种迅速取代了原来种植的黄金奇异果（就是我们常说的鸭嘴奇异果，学名园艺16A）。他们现在种植开发4000公顷阳光金果g3种植，还有部分魅力金果G9，在接下来的三年随着这个新品种销售量的飙升每年再增加400公顷。另外，佳沛公司位于意大利的果园也开始投产了，以后每年可以供应1500万盘意大利产的阳光金果，阳光金果sungold种植代号是G3，一般猕猴桃种植者更喜欢用这个代号称呼这个品种的猕猴桃。
没有软熟的奇异果果实硬而酸涩，无法食用，软熟后奇异果果实酸甜爽口，有浓郁的香味。催熟奇异果果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
消费者从超市或水果店购买的奇异果，有的果实比较硬，味酸而涩，这样的果实尚未软熟，不宜食用；也有的果实很软，且有异味，这样的果实已过度成熟，并已腐烂发酵，也不能食用。
食用时，可以用水果刀削去魅力金果charm果实表皮，切片食用；也可以用刀从果实的中间横向切为两半，再用小勺舀食。这样的食用方法比较文雅、干净卫生。
怎么挑选猕猴桃
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。只有充分软熟的有机猕猴桃，果实才会表现固有的风味，并散发出特有的香气，用手轻轻按之，感觉不是很硬，这种状态下的猕猴桃才适宜食用。
（这是阳光金果猕猴桃最佳食用方法的介绍 怎么吃？）
（阳光金果要放软吃吗）
就是阳光金果猕猴桃最佳食用施肥方法的介绍口感不错，软硬适中，回来就能吃，国内超市就是比想像中的小一点，阳光金果sungold果园理地进行施肥增效
通过消费者的反馈，我们也可以发现新西兰阳光金果热销端弥。下面是来自京东的消费者评价：
一直在京东买奇异果，一分钱一分货，个大汁多，非常酸甜可口！！包装也非常好！！建议大家如果不是特别需要买特大正合适，巨大个人认为吃的有点大，强烈推荐，包装盒完美，头天晚上下单第二天就收到了。我是在上海一天就到了～没忍住吃了一个，还是很不错的，现在放了两天简直超级好吃～和旁边水果店卖10元一只的金心猕猴桃一模一样～老妈已经说好吃完回购了～真的不错？
购买阳光金果中间过程曲折，不愉快，最后还是算是解决了！纯正的新西兰佳沛黄金奇异果，果子说实话还是蛮大的，果子个儿匀称，除了那个有争议的一个之外，甜度符合，没有坏果! 其他的都还是很硬，可以放着好多天！佳沛的魅力金果买过很多次了，都是硬的就可以吃了，软的那种就感觉快要坏了的，肯定不希望收到的是那种软绵绵的果子！希望下次再买时你都发硬的给我吧！我宁愿自己放着久点吃也不要收到这样软软的
昨晚下单今天中午就收到了黄金奇异果，收到很满意，口感好多汁，比超市的好吃多了，是正宗的新西兰进口奇异果，价格非常的实惠，阳光金果果实很大。检查过了没有坏果子，比超市便宜，东西质量好等于是给自己做广告，个头比22-25的小，吃起来口感一样，双十二买的22-25，收到22个，个大，快吃完了昨晚又买的27-36，收到36个果子，基本都是硬硬的，放几天就可以吃，酸酸甜甜的，软软的还是很甜的，我孙女特爱吃，这个价格贵一些但是很值。以前回国看到妈妈买的都是那种便宜的硬硬的有机猕猴桃要放好几天，等软了也烂了。这次爸爸妈妈都尝过后一致夸奖，口感好味道甜，好吃，诚信第一会带来回头客额。
（这是阳光金果猕猴桃最佳食用方法的介绍 怎么吃？）
