中国是猕猴桃（Actinidia Lindl.）的起源和分布中心，种质资源极为丰富。自1978年以来，中国已经选育出100多个猕猴桃品种（陈启亮等，2009），但目前市场上仍然以绿肉的美味猕猴桃为主，黄肉猕猴桃品种在产量和栽培面积上有很大发展潜力。2002年采用种间杂交品种‘金艳’作母本，红肉中华猕猴桃雄株作父本，开展回交；获得杂交种子，12月温室播种，2003年冬季获得1500余株杂交苗。2005年有5个雌株结果，且性状优良。2006年夏季采集这5株的枝条嫁接在 4 年生大树上，2007年大量结果，其中编号‘23-30’的果实最大（90g左右），果肉黄色或黄绿色，风味浓郁，果实较耐贮，连续3年观察表现稳定。2009年以后在湖北、湖南、江苏和四川等多个产地开展区域试验，表现了稳定优良的遗传性状，定名为‘金梅’。2014年12月通过国家林木品种审定委员会审定，2016年9月获得农业部植物新品种权。
▲金梅黄心猕猴桃
品种特征特性
生长势强旺，萌芽率58.6%，果枝率80%，以短果枝结果为主，其中50cm以下的结果枝占68.6%。花以序花为主，坐果率 90%。果实长扁椭圆形，果喙端凹，上小下大，果肩斜，果顶圆，美观整齐，平均单果质量85~95g，最大105g。果皮绿褐色，果面密生短绒毛，果肉黄色，质细味浓甜，香气浓，可溶性固形物15.0%~17.5%，可溶性总糖9.8%，有机酸1.3%，总氨基酸0.8%，维生素Ｃ1240mg·kg，干物质16.0% ~19.2%。矿质元素丰富，含氮0.15%，钾0.18%，钙341 mg·kg，磷253mg·kg。果实耐贮性好于大部分黄肉猕猴桃，常温下可存放25d以上。丰产稳产，抗高温干旱，盛果期产量在22500kg·hm以上。在湖北武汉地区，3月上中旬萌芽，3月下旬现蕾，4月底至 5月初盛花，5月初坐果，9月底至10 月初果实成熟。
▲金梅黄心猕猴桃
栽培技术要点
适宜在湖北、湖南、江苏、四川及类似气候的区域种植，要求最低温在–5℃以上，最冷月平均温度在4 ~5℃；宜采用宽行窄株，行株距4~5m×2~3m。配套授粉品种为‘磨山4号’或‘磨山雄5号’，雌雄比6 ~8︰1。架式宜采用‘T’形棚架或大棚架，主干离地面高1.8m，树形以单主干双主蔓多侧蔓鱼骨树形为主，也可单主蔓培养。幼年树夏季整形，冬季轻剪，而成年树以冬季修剪为主，夏季修剪为辅长枝长留，短枝重剪。花期需要及时疏除侧花，过密小果和畸形果。施肥以有机肥为主，配合磷钾肥。
▲金梅黄心猕猴桃
Abstract：‘Jinmei’is a mid-maturing yellow-fleshed kiwifruit，was selected from the hybrids of interspecific cultivar‘Jinyan’and a pollinator of red-freshed kiwifruit. The fruit are long cylindrical with short woolly hairs，85–95 g · fruit-1，uniform size and shape. The fruit flesh is yellow，fruit flavor is sweet with strongly aromatic. The content of dry matter，soluble solids，soluble sugar，organic acid，total amine acid and vitamin C is 16%–19.2%，15.0%–17.5%，9.8%，1.3%，0.8%，1240mg·kg-1 FW，respectively.
The fruit mature is from late September to early October in Wuhan. The fruit has good storage life.
Keywords：kiwifruit；yellow-fleshed；cultivar
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