黄肉猕猴桃因口感香甜、果肉颜色鲜艳而深受消费者的喜爱，但陕西主栽的猕猴桃以绿肉品种为主，选育优质丰产抗病耐贮运黄肉猕猴桃新品种，为陕西猕猴桃产业发展提供了新选择。2008年5月在陕西省周至猕猴桃试验站以‘华优’（母本）与‘K56’（父本）杂交，10月采种并沙藏。2009年3月播种。2012年部分杂交苗结果，其中1个优良单株表现为树势强，叶片大而肥厚，果形整齐，果个大，抗逆性强。随即采集当年生枝条沙藏，2013年3月嫁接于3年生美味猕猴桃实生苗砧木上。2014年春季在秦岭北麓周至县、渭河北岸武功县，秦岭南麓城固县设点区试。经过2014—2016年连续3年观察，特异性突出，果肉黄色，主要经济性状优于‘华优’（雷玉山等，2008），遗传性状稳定，2017年5月取得国家农业部植物新品种证书，并命名为‘璞玉’。
▲璞玉黄心猕猴桃
品种特征特性
树势强健，一年生枝深褐色粗糙，被短灰褐色糙毛，具较密椭圆形褐色皮孔，芽体饱满，茎髓片状。叶片心脏形，叶基部心形，尖端凹尖。二歧聚伞花序，花序花朵数较少，萼片6片，绿褐色。花冠直径4.2~5.0cm，花瓣基部相接，顶部波皱程度弱，花瓣白色，花丝淡绿色，花药黄色，花柱不规则、数量30~38，雄蕊退化，无授粉能力。果实圆柱形，喙端微钝凸；果皮黄褐色、被黄色短茸毛，皮孔突出；平均单果质量106g，最大148g；外层果肉深黄，果心较小，果肉黄色，细腻多汁，清香酸甜，含可溶性固形物18%~20%，总糖11.5%，总酸 1.5%，维生素C1.724mg·g。在陕西秦岭北麓产区2月下旬树液开始流动，3月中旬萌芽，4月上旬展叶和现蕾，4月下旬开花，花期4~7d，5月上旬坐果，6月下旬至7月上旬第一次果实膨大期，10月上旬果实成熟。果实生长期150d 左右。在室内常温下货架期25d左右。在0.5~1 ℃冷藏条件下贮藏期150d。11月中下旬开始落叶，全年生育期260d，休眠期100d。两年生实生苗嫁接后第3年挂果，产量12t·hm，第4年进入盛果期，产量可达30t·hm。
▲璞玉黄心猕猴桃
栽培技术要点
适宜秦岭北麓猕猴桃主产区、秦岭以南新产区及类似生态区栽培。株行距3m×4m 或者2m×3.5m。采用大棚架型。主干1.4m定干，“双主蔓”上架，冬季修剪间隔40cm留1个结果母枝。宜采用高杆牵引架，可有效防止二次枝萌发，以保证强壮营养枝用于次年结果。花后7~10d疏果，成龄园每平方米架面留果50~60个。基肥在采果后至落叶前表施于树干四周1m 范围内。每株施30~40kg腐熟有机肥和 1~2kg过磷酸钙。壮果肥使用低氮高磷高钾的平衡肥，在落花后10~15d施入，每株施1~2kg。控制氮肥用量，全年所需氮肥主要在萌芽期、第一次膨大期前施入。萌芽前喷1次5波美度的石硫合剂，每年10—11月和3—4月交替施用可杀得三仟和噻霉铜预防溃疡病。坐果后可选用25%绿色功夫乳油2000~3000倍或10%联苯菊酯乳油3000倍喷药防虫。5月下旬至6月上旬套袋前喷1次低毒低残留药剂，预防褐斑病、小薪甲、金龟子等。可溶性固形物8%~10%，干物质达到18%以上，色角96即果肉颜色由绿转白）时采收。
▲璞玉黄心猕猴桃
Abstract：‘Puyu’is a new yellow-fleshed kiwifruit cultivar selected from the crossbreeding of Actinidia chinensis‘Huayou’and Actinidia deliciosa‘K56’. The fruit shape is cylindrical with light brown fruit skin and short hairs. The fruit weight is of 106g in average and can reach the maximum of 148g. Its flesh is yellow，juicy，and aromatic with soluble solids content of 18%–20%，total sugar content of 11.5%，titratable acid content of 1.5% and vitamin C content of 1.724 mg · g. The ripening period is in early October at the North part of Qinling Mountain and the fruit yield is about 30 t · hm.
Keywords：kiwifruit；yellow flesh；cultivar
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