四川农村日报全媒体记者 徐灿红 遵义市播宏猕猴桃果园有限公司 郎东配图
猕猴桃生产与商品花粉息息相关，然而，当前市场商品花粉质量良莠不齐，已成为行业痛点。近日，都江堰首个猕猴桃团体标准由都江堰市猕猴桃协会正式发布，这是我省首个专门针对猕猴桃雄花粉生产和质量控制的一套标准，有望从根源上解决该行业痛点。
▲贵州遵义播宏公司技术人员传授猕猴桃花粉授粉技术
据悉，该团体标准全名为“猕猴桃雄花粉生产和质量控制技术规程”，由四川省农业科学院园艺研究所、都江堰市猕猴桃产业发展中心等7家单位联合提出并制定，由都江堰市猕猴桃协会根据国家标委会、民政部《团体标准管理规定》（国标委[2019]1号）在全国团体标准信息平台正式发布。
（记者采访四川猕猴桃基地）
我省首个雄花粉团体标准
为什么要专门针对猕猴桃雄花粉生产和质量控制出台标准？记者将视角对准都江堰猕猴桃生产基地。
7月，都江堰海拔650-1200米左右区域，10万亩猕猴桃正积蓄能量，进入果实膨大期。再过一个多月，这些猕猴桃将陆续成熟，进入千家万户的“果盘子”里。
▲播宏公司选育的优良猕猴桃雄株
雄花粉专用品种。
“雄花粉是猕猴桃授粉环节最重要的投入品，雄花粉质量决定了当年猕猴桃果实品质和产量。”都江堰市猕猴桃协会会长晏志强告诉记者，目前都江堰猕猴桃主栽品种为中华系猕猴桃和美味系猕猴桃，都需要人工辅助授粉。
▲贵州播宏猕猴桃果业良种雄株园猕猴桃花采摘
“猕猴桃是雌雄异株果树，雌株需要雄株授粉才能正常挂果。”四川省农业科学院园艺研究所研究员涂美艳介绍，实际生产中由于雄株栽培比例偏低，部分产区花期低温阴雨天气多，人工辅助授粉是保障产量的关键。
“以前以果农自制花粉为主，花粉纯度和活力得不到保障，授粉效果较差，坐果不稳定。”晏志强说，现在果农偏向于购买质量更有保障的商品花粉来授粉，这催生出雄花粉产业这一新兴产业，近年来，都江堰涌现出一批专业生产猕猴桃雄花粉的企业，以及品类众多的商品花粉产品。
▲播宏花粉加工场地
然而，由于我省缺乏雄花粉生产相关的标准体系，市场上花粉产品质量良莠不齐，严重制约了猕猴桃产业健康发展。从而亟需一套行之有效的标准，从源头对商品花粉生产和质量进行规范，推动猕猴桃产业健康发展。
据了解，2007年都江堰猕猴桃列入国家地理标志保护产品后，曾经专门制定了相关地方标准，但未涵盖雄花粉生产与质量控制方面内容。
花粉生产全流程实现标准化
此次出台的标准，对雄花采集、花粉加工、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装运输与贮存等作出了规定，适用于猕猴桃授粉用雄花粉的生产及质量控制。
▲播宏鲜花打花
遵义市播宏猕猴桃果园有限公司是西南地区最大的猕猴桃果业公司，种植1200亩高山猕猴桃，是遵义市农业龙头企业，市级先进扶贫企业。
▲播宏新鲜花药加工场地
其中猕猴桃花粉项目是中国单体面积最大的猕猴桃花粉园，单个采粉园达到了400亩，丰产期产花粉400公斤，可以满足30000亩果园的花粉需要。
▲播宏花药花粉烘干
公司主要致力于猕猴桃鲜果生产、销售、批发、零售、管理。 同时提供高品质、高倍体、高活性的猕猴桃花粉，为猕猴桃产业发展解决瓶颈问题。
▲播宏雄树园一角，单体面积400亩，为广大猕猴桃种植者提供优质的高活性花粉。
▲2019年10月23日，中央电视台农业农村频道，致富经播出了我公司在山区带动农民种植猕猴桃的故事，节目时长四十分钟，23日晚上9点25分首播，24日下午16点22分重播。
实际生产中，雄花粉生产和质量控制上存在哪些难点？
“早上采的雄花可能带有露水，如何除湿？”“如何实现花药与花瓣等器官的高效分离？”“如何对雄花粉成品进行分等分级？”“如何检测雄花粉纯度与活力？”等难点，都在该标准里一一进行了规范，“执行这套标准，可以保证最终生产出来的雄花粉纯度和活力明显提升，有利于规范相关企业生产流程。”涂美艳说。
▲遵义市猕猴桃种植面积最大，荣获农业龙头企业称号
小花粉有望成亿元产业
“今年，都江堰雄花粉产能显著提升，产值有望超过6000万元，预计可满足10万亩猕猴桃人工辅助授粉需求。”晏志强称，除了满足省内生产需求，还能外销到云南、贵州等地。“猕猴桃花粉产业有望成为当地猕猴桃鲜果产业以外的第二个亿元产业。”
▲播宏猕猴桃花粉加工场地，技术人员在教授工人技术要点
该标准发布后，如何实施？对此，都江堰市农业农村局猕猴桃产业发展中心负责人唐合均认为，尽管该标准为团体标准，不具有强制性，但由于都江堰花粉生产企业参与该标准制定，且该标准制定过程中充分征询了行业意见，并经相关专家经过科学论证，能切实解决行业痛点，行业从业人员能自发遵守。“这套标准的出台，将有效保障商品花粉质量，推动我市猕猴桃产业朝品牌化发展。”
▲播宏猕猴桃花粉成品包装
花粉产业发展，为当地猕猴桃果农提供另一种选择。“种植雄花专用品种销售雄花粉的收益，与种植挂果树销售鲜果收益相当。”晏志强给记者算了一笔账，一亩雄株可生产雄花600-700斤，收购价15元/斤左右，收益在1万元左右，且由于专用雄株品种抗病性更好，管理上不如挂果树那么精细繁琐，可以节省很多人工和农资投入，整体收益实际比鲜果更稳定。
▲播宏猕猴桃花粉
▲播宏猕猴桃花粉加工场地
“标准的出台，能为当地猕猴桃雄花粉品牌化发展提供支撑。”涂美艳介绍，下一步，还将围绕雄花生产基地管理、商品花粉规范化使用等制定相应团体标准。
▲播宏猕猴桃果业公司花粉 微信18030405084
▲播宏猕猴桃花粉成品
▲遵义市播宏猕猴桃果园有限公司是西南地区最大的猕猴桃果业公司，种植1200亩高山猕猴桃，是遵义市农业龙头企业，市级先进扶贫企业。其中猕猴桃花粉项目是中国单体面积最大的猕猴桃花粉园，单个采粉园达到了400亩，丰产期产花粉400公斤，提供高品质、高倍体、高活性的猕猴桃花粉，可以满足30000亩果园的花粉需要。联系微信18030405084
