到了猕猴桃授粉季节,经常有种植户问我猕猴桃花粉保存和使用方面的问题,在此,我总结一下,回答大家。
▲授粉良好的猕猴桃丰产果园
为什么选择猕猴桃人工授粉?
1.猕猴桃是雌雄异株果树,果园雄株配置比例偏少,不能提供足够数量的花粉,达不到自然授粉要求。
2.近年来极端气候频发,造成雌雄树开花时间不一致,在雌株盛花期雄株却没有开花。
3.空气污染、频繁的雾霾,对原本依靠虫媒授粉的猕猴桃因昆虫活动限制,授粉有了障碍。
4.开花授粉期遇到低温阴雨天气,造成自然授粉效果无法保证。
▲充分授粉的黄心猕猴桃
近年来,大量试验研究和人工授粉的生产实践表明,
猕猴桃雌花正常授粉受精后,种子越多,果实越大,果形端正,风味越好。否则,坐果率降低,后期易落果。
▲授粉不良的黄心猕猴桃种子少、个头小
猕猴桃花粉使用方法
1.花粉唤醒。
对冷冻贮存的纯花粉,使用前务必进行激活醒粉。最佳方法是把花粉置于一个容器或白纸上,摊薄到5毫米左右,将承花粉的容器放在潮湿处,如:浴室或厕所,也可在承装花粉的容器下面放条湿毛巾,上面在倒扣一个洗脸盆,经过6小时以后,让干燥的花粉吸潮复苏,保证活性恢复才可使用。
▲扣一个脸盆,高湿度的小环境下醒粉6小时以上,再使用
2.花粉勾兑。
过筛提纯的花粉,或购买的商品猕猴桃花粉,需要和增量剂辅料混合,按照1:2比例进行勾兑,使用工具授粉,可是适量降低使用成本,但不能超量使用辅料。
3.使用剂量。
由于采用不同的授粉方式,结果树密度不同,亩用花粉数量有一定区别,一般幼龄果树需要10-20克花粉,丰产期每亩地使用纯粉30-40克花粉。
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4.授粉时间和次数。
雌花开花后1~2天授粉最有效果,3~5天逐渐降低,花后第6天授粉没有效果。如果要授粉,必须要选在这一时间段。
大园区在开花第二天开始授粉,只要气温条件允许,争分夺秒授粉。农户小面积种植,在第一次在初花20%开放时进行,第二次50-60%时进行,第三次80%时进行,或者连续每天对新开的花朵授粉,以保证座果率。
▲和时间赛跑,只要温度适宜,就要抓紧时间授粉。
5.最佳授粉温度与气候。猕猴桃授粉时候的气温要保持在16℃以上,露水干后,开始授粉,中午气温高于28℃时暂停授粉,阴天可全天授粉,雨天不授粉。
▲和时间赛跑,只要温度适宜,就要抓紧时间授粉。
6.在阴凉地方放置花粉容器,避免阳光长时间照射花粉。当天没有用完的花粉,第二天还可以继续使用,短时间存放,可以放到冰箱的保鲜室内,温度2-3℃即可。未使用的猕猴桃花粉,及时冷冻保管好,第二年还可使用。
▲避免阳光直晒花粉,长时间日晒会降低花粉活性
猕猴桃授粉方法选择
1.羽绒笔点授法:用鸡毛绒或鸭绒,十根就够了,绑到一根竹签上。用毛绒笔轻触雌花柱头上,每点授八朵雌花,沾一下花粉。如果绒毛被雨水打湿了,要及时更换。
▲猕猴桃绒毛笔人工点授法,成都蒲江果农常用的授粉方式
2.电动授粉器授粉:目前流行的授粉方法,利用电池带动小风机,将混合好的花粉均匀送出喷嘴,对准雌花不停移动进行授粉。工效高,一个电动授粉器每人每天(实际工作半天)可授粉10亩地左右,是人工授粉效率的15-20倍,而且节约花粉,不受天气影响。授粉器授粉是未来人工授粉的主要方式。
▲猕猴桃电动授粉器授粉,此款亿创大黄蜂电动授粉枪由昆明生亿创德公司赞助提供。
3.吹风授粉:国外采用的一种办法,对花期相遇的雌雄品种,在雄花开放时,在树行间开动类似大型机械喷雾器,利用喷雾器吹出的风将雄花粉吹开扩散,达到自然风媒效果的授粉。此方法需要按照1:8或更高比例的配置公树,此方法在四川泸州杨刚的猕猴桃果园试验效果很好,
▲对着猕猴桃公树吹风授粉,图片由四川省苍溪农业农村局杨伟提供
4.注射器人工授粉法:注射针管头前10ml取掉,然后装满花粉,选择合适的花朵,轻轻涂到雌蕊柱头上(不要伤害到雌蕊)。
▲猕猴桃注射器人工授粉法陕西猕猴桃园区使用较多
5.蜜蜂授粉:猕猴桃花没有蜜腺,出蜜少,对蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,大致两亩猕猴桃园就应有一箱蜂。
▲小蜜蜂给猕猴桃授粉
一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物,而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期与猕猴桃相近),以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力,每两天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水,蜂箱还应放置在园中向阳的地方。
6.对花授粉:就是把开放的雄花花药直接对住雌花柱头,进行授粉。速度慢工效低,适宜小面积进行。
▲猕猴桃对花授粉,这种方法投资最少,速度最慢,仅适合小面积种植户。
和授粉相关的其它问题
1、无论采用商品花粉还是自制花粉,授粉后的1~2天要及时检查是否授粉受精良好,根据雌花柱头和花瓣颜色判断。如果柱头萎蔫、花瓣变色,就是授粉成功,对于授粉不好的及时补授。
授粉或受精不良,一定会导致猕猴桃花后大量落果,且落果时间比较集中大约在花后7~10天。
▲授粉后几小时,花瓣颜色变为深黄色,授粉成功了
2、花粉辅料。辅料适量即可,不用加太多。
3、授粉成功与否关乎到一年的收成,建议比预期的量多准备20%,避免使用时候不够。对于当天配好辅料没用不完的花粉,放入2℃的冰箱冷藏室暂存。长期存储在零下18℃环境。
▲播宏公司采用零下40度环境储存猕猴桃花粉
4、花前预防花腐病。花前一定要注意预防花腐病以及其他病害,及时提前喷药普防。
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更多建议和总结:
1.建议果农按照1:8或1:4配置雄树,减少花粉使用量,降低生产成本。
2.开花之前应该疏花蕾,方便后期授粉和坐果。
3.保管好花粉,掌握适合的气候温度和气候授粉,是弄否坐果的关键。