猕猴桃，曾经是水果之中的佼佼者，被誉为“水果之王”，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，富含维生素C、维生素E、铁、钙等矿物质和多种氨基酸等成分。
然而，如今的猕猴桃却被人们嫌弃为“恶果”，被指责为肠胃不适的罪魁祸首。那么，猕猴桃到底经历了什么？
▲贵州播宏猕猴桃花粉
质量不过关
猕猴桃的生长需要严格的条件，只有在适宜的气候环境下才能生长出优质的猕猴桃。然而，随着猕猴桃种植业的发展，一些不法商家为了追求利润，采取了不正当的手段。
比如使用化肥、农药等化学品，使得猕猴桃的质量大打折扣，导致消费者在食用后出现肠胃不适等症状。
▲猕猴桃电动授粉枪授粉
市场竞争激烈
随着人们对健康和营养的重视，水果市场逐渐兴起。各种新品种的水果层出不穷，市场竞争日益激烈。
在市场供应量不足的情况下，猕猴桃的价格屡创新高，使得普通消费者难以负担。
（位于贵州北部的三岔镇猕猴桃果园）
一些商家为了追求暴利，还采取了哄抬价格、囤积居奇等不当手段，进一步削弱了消费者对猕猴桃的信任和好感。
▲阳光金果猕猴桃授粉
相对于其他水果，猕猴桃的价格相对较高，且生长周期长，产量低，所以价格相对较高。
这使得市场上的竞争对手很快就推出了价格更为亲民的水果，使得猕猴桃在市场上的竞争力下降。
保存方式不当
猕猴桃属于易腐水果，如果保存方式不当，就容易受到细菌污染，从而导致食用后出现不适症状。
一些商家为了延长猕猴桃的保鲜期，采取了不正当的保存方式。
比如使用化学药品、封装等方法，这些方法不仅无法保证猕猴桃的新鲜度，而且还会对人体健康造成危害。
▲猕猴桃鲜花收购
收获和储存问题
猕猴桃的收获和储存也是问题所在。由于猕猴桃采收时容易受到机械伤害，果皮容易被刮破，这容易导致病菌感染、腐烂等问题。
而且，猕猴桃的储存期限较短，一般只能保存一周左右，超过时间后就会出现口感变差、果皮发黑等问题。
▲贵州播宏猕猴桃花粉
食用方式不当
猕猴桃虽然营养丰富，但是对于一些人来说，过量食用会导致肠胃不适等症状。
此外，一些人在食用猕猴桃时，往往不注意清洗，或者是直接将皮和籽一起吃下，导致细菌残留、消化不良等问题。
▲阳光金果G3
营养价值
猕猴桃富含维生素C、维生素E、葡萄糖等营养素，具有很高的营养价值。
但是，由于市场上存在一些不法商家，他们为了追求利益最大化，不惜使用化学肥料和农药等化学物质，这导致猕猴桃的营养品质受到影响。
此外，有些商家为了增加猕猴桃的重量，会进行水分注入，这也会对猕猴桃的品质产生不良影响。
▲猕猴桃包装盒
市场营销
市场营销也是导致猕猴桃地位下降的原因之一。相对于其他水果品种，猕猴桃的广告宣传较少，营销策略不够新颖，市场占有率也较低。
而其他水果品种则不断创新，推陈出新，营销手段更加精准，这使得猕猴桃在市场上的地位逐渐受到挤压。
（黄心猕猴桃苗木基地）
同时，在市场营销中，一些商家为了提高猕猴桃的销量，会夸大其功效，宣传猕猴桃可以治疗各种疾病，从而误导消费者。
这种宣传不仅缺乏科学依据，而且容易让人们过度食用猕猴桃，导致肠胃不适等问题。
针对猕猴桃面临的问题，我们需要采取一系列的措施。
首先，政府部门应该加强对猕猴桃的质量监管，加强对猕猴桃生产和销售环节的监督和管理，建立健全的质量监管体系，保障猕猴桃的质量和安全。
其次，猕猴桃生产企业应该加强自身的规范化建设，严格按照标准化和有机化的生产方式进行生产，避免使用化学肥料、农药和生长促进剂等化学物质，保障猕猴桃的品质和安全。
此外，应该积极推广猕猴桃的健康价值，加强对消费者的健康教育和科普宣传，让消费者了解到猕猴桃所含的营养成分和健康价值，提高消费者的认知度和接受度。
最后，也是最关键的一点，商家应该遵守市场规则，坚守诚信经营的原则，不断提高猕猴桃的质量和口感，让消费者享受到优质的猕猴桃，建立起可持续的猕猴桃产业链。
▲金果猕猴桃
总之，猕猴桃作为一种优质水果，应该得到更好的发展和推广。我们需要采取一系列的措施，保障猕猴桃的质量和安全，加强对消费者的健康教育和科普宣传，提高猕猴桃的认知度和接受度，建立可持续的猕猴桃产业链，让猕猴桃重新走向人们的餐桌，成为人人喜爱的“水果之王”。
