在陕西杨凌五泉镇百恒有机猕猴桃果园内，一个个果型饱满、大小匀称的猕猴桃挂满枝头。中秋前后，正是猕猴桃成熟上市的季节，站在猕猴桃架下，放眼望去，藤蔓翠绿，硕果累累。
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据了解，百恒有机果园以有机猕猴桃种植为主，现已建成高标准有机猕猴桃种植基地 500 亩，主栽品种有徐香、脐红、黄金果。
近年来，果园依托西北农林科技大学科技力量，采取有机种植方式，集成运用生物防控、土壤改良等先进技术，推广猕猴桃产业绿色生产方式，推动猕猴桃产业高质高效发展。
“我是陕西汉中人，毕业于西北农林大学，曾在西安、北京打拼多年，为了有机猕猴桃事业梦，最终还是选择回到了这块绝佳的猕猴桃生长地，成为致力于做最专业的有机猕猴桃生产者。”总经理王小铁这样介绍自己。
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王小铁告诉记者，自2012年创业以来，百恒致力于做最专业的有机猕猴桃生产者。在向社会提供安全、健康、优质的有机猕猴桃产品的同时，不断促进产业升级。
公司有机猕猴桃产品上市以来，以单果7-25元/枚的价格顺利打入国内高端礼品水果市场，深受消费者认可和喜爱。目前，百恒有机猕猴桃已经成为陕西乃至全国高品质优质猕猴桃的典型代表。
▲纯猕猴桃花粉
“为了培育有机土壤，我曾专程从内蒙古运来羊粪铺在地里，并种上豆苗，替代化肥给土壤增加养分。为了保证纯净且持续的灌溉水，我打了深180米的水井，配套安装了节水微喷灌系统以及水肥一体化自动控制系统。”王小铁说，有机食品是国际公认的安全等级最高、真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
▲阳光金果猕猴桃果园
在王小铁的不断探索与努力下，果园被陕西省果业管理局挂牌命名为“陕西省果业管理 局百恒有机猕猴桃试验站”(全省唯一的有机猕猴桃试验 站);2016 年被中国优质农产品开发服务协会评为全国百家“最具培育潜力的优质果品基地”;2015、2016 年举办 的第四届、第五届中国陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会上， “百恒”有机猕猴桃连续两年获得“金奖”;2016 年 10 月 获得美国 NOP、欧盟 EOS、日本 JAS、中国 GB/T19630 四个 标准的有机认证。
（陕西猕猴桃）
目前，百恒有机猕猴桃种植基地生产的猕猴桃通过中国、欧盟、美国、日本四大权威有机农业认证，受到消费市场的广泛认可。
资料显示，全国许多省份都在大力推广发展猕猴桃产业，包括陕西、四川和贵州等十多个省份。其中，陕西省是其中面积最大、扩种最快的省份。截至2013年，陕西省官方统计面积为91.45万亩，近几年增速更快。根据陕西省政府果业规划，预计到2022年，全省猕猴桃面积预计将达到160万亩。
▲红心猕猴桃苗
