第五届中国国际进口博览会于前日（11月10日）在上海落下帷幕，作为全球知名的水果品牌，佳沛奇异果已经连续五年参加进博会。
▲阳光金果佳沛kiwifruit健康生活
在今年的进博会上，iFresh亚果会记者来到佳沛展位，采访了佳沛大中华区总经理蒋时杰，针对今年在疫情影响下佳沛取得的成绩，以及为应对相关问题佳沛所采取的措施等，蒋总为我们做了一一解答。
▲新西兰佳沛大中华区总经理蒋时杰
iFresh亚果会：近几年由于新冠疫情的影响，给全球市场带来了很多不确定性，佳沛采取了哪些举措来应对这种不确定性，以确保佳沛出口中国市场不受影响或者降低影响？
▲外国超市中的佳沛金奇异果▲
蒋时杰：我们主要从3个方面来减少疫情对供应链的干扰。第一点是船运方面，我们通过专船从新西兰把货物运到中国的各个港口，专船可以两周就到中国，保证时间的准确到达，而且对产品的质量也有保证，现在专船在我们整个业务中的比例已经达到75%；第二点是在码头布局方面，在中国除了有四个集装箱的码头之外，我们还开拓了专船码头，除了上海的专船码头，今年我们在浙江省台州大麦屿港也开发了新的专船码头；最后一点是在仓储方面，佳沛在中国的仓储能力在持续提高，仓储的布局也从三个城市扩充到六个城市，佳沛有一系列的措施来保证我们产品对中国市场的供应。
▲进口的新西兰奇异果
iFresh亚果会：佳沛作为奇异果品牌领导者，在助力全球奇异果产业高质量发展过程中，主要有哪些举措？
蒋时杰：首先我想说的是佳沛在创新方面的投入，佳沛每年会投入近3000多万人民币来研发新的品种以及新的种植技术，比如现在销售量最好的阳光金果，是佳沛用二十多年时间研发出来的品种，以及今年刚刚在中国上市的红肉奇异果，也是花了差不多17年的时间研发出来的；另外一方面，12个月的全年供应，也是我们推动奇异果业务发展的一个非常重要的举措，十多年前佳沛在意大利、希腊，包括在亚洲的日本、韩国开放北半球的种植果园，是希望佳沛的产品不仅仅可以在南半球的供应时间内销售，也可以做到在北半球的供应时间内销售。当然，我们在中国也在进行布局，在成都也有我们的研发办公室，正在为佳沛未来有可能在中国进行本土化种植进行相应的准备。
▲新西兰佳沛重金邀请冬奥会冠军谷爱凌担任形象大使
iFresh亚果会：请您介绍下佳沛奇异果今年目前在中国市场销售情况。您预计本季出口的新西兰奇异果将达到多少？
蒋时杰：虽然今年受到了疫情和船运的影响，但是得益于我们生态圈合作伙伴的支持与帮助，佳沛今年在中国的新西兰奇异果的销售依然可以达到3000多万标准箱，圆满完成了今年的业务目标。
▲新西兰湾区的佳沛阳光金果果园
iFresh亚果会：在过去20多年，您认为佳沛在中国市场的重要节点有哪些？
蒋时杰：我想有好几个重点节点吧。第一点是产品，在过去二十年，我们把佳沛的三个核心产品带到了中国，分别是绿果海沃德、阳光金果、以及现在的红肉奇异果；第二点是佳沛品牌的打造与升级，佳沛品牌现在在中国市场已经深入人心，我们在中国市场的渗透率已经接近百分之二十多，中国有接近两三千万的家庭在购买和享受佳沛奇异果；第三点是2008年我们正式在中国注册公司，同时，2008年也是中新自贸协定签署的一年，这也是非常有意义的一年；第四点是自2016年起，佳沛开始自营进口，由原来的国际贸易模式转向自行进口模式，可以从新西兰独立进口奇异果到中国，我想这几点是过去二十年佳沛在中国很重要的几件事。
▲邀请时尚网红代言人推广新西兰佳沛金奇异果▲
iFresh亚果会：今年恰逢中新建交50周年，佳沛也是中新建交重要的见证者，说说您的感受。
蒋时杰：今年是中新建交50周年，也是中新自贸协定升级议定书正式生效的一年，我想分享一个非常有意思的数字，在2008年，当时中国大陆只占佳沛奇异果全球销量的5%，现在中国大陆已经占到了佳沛全球业务的20%，这个比重已经涨了4倍，这个数字和中新在过去15年的贸易额的增长比例是一样的，所以说佳沛是见证了中新贸易的增长与友谊的提升。佳沛会非常重视这个市场，持续投入中国大陆市场。
（新西兰佳沛大中华区总裁蒋时杰）
疫情下佳沛完成三千万箱阳光金果目标，专访佳沛公司蒋时杰
▲新西兰奇异果种植园
▲红心猕猴桃果园
