繁育种苗是猕猴桃生产的主要环节，优良的苗木是获得高产优质的基础条件。猕猴桃苗的繁育方法有实生繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖、组织培养繁殖和其它繁殖等相关繁殖技术和方法。每个方法都有其各自的优势与缺点，掌握核心技术根据实际情况采取适应的繁殖技术，将会为生产猕猴桃苗木带来很大的帮助。
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业黄心猕猴桃苗圃）
由于猕猴桃苗木的繁殖方法较多，而每一种繁殖技术都有所不同，今天就主要针对猕猴桃的实生繁殖进行详细解析，主要分为四大步骤：种子采集、种子处理、播种管理以及苗期管理。
猕猴桃苗的实生繁殖主要用于培养实生砧木苗。用实生育种和杂交育种方法选育猕猴桃新品种，也用实生繁殖方法，从培育出的实生后代中选育出新品种。四川繁育红肉猕猴桃苗木所用砧木主要是采用野生美味猕猴桃种子培育的实生苗做砧木，这种实生砧木对环境的适应能力强，抗逆性也强。其次也用栽培的美味猕猴桃种子繁育成实生苗做砧木。
采用种子繁殖产生的原始根系称为实生根系，其特点是主根向下生长迅速，而且发达，可有效地吸收深层土壤中的水分和养分，固地性好，抗风抗倒伏能力强，因此，采用实生苗做砧木，在猕猴桃生产中具有重要意义。
▲红心猕猴桃苗
一、猕猴桃苗木实生繁殖之种子采集。果苗好不好，全靠种子采得好！
用作采集种子的母树应是健壮、无病虫害的优良单株。待果实充分成熟后采收，从中选取向阳的、无病虫的大果，放在室温下自然软熟，不要堆码汉熟、发酵或发霉。
果实软熟后立即除去果皮，装入纱布袋中揉搓使果肉和种子分离，用自来水冲洗或淘洗，将种子和果肉分开。取种子摊放在干燥通风的地方自然阴干，忌在阳光下暴晒。然后装入布袋，藏于通风干燥无鼠害处，存放待用，或保存在3~5℃低温或干燥箱内待用。
隔年种子一般不能萌发或萌发率很低，不可使用。
▲红心猕猴桃苗
二、猕猴桃苗木实生繁殖之种子处理。四种方式处理种子，其效果各不相同。
由于猕猴桃自身的生物学特性，成熟的种子具有休眠期，处于休眠期的种子，即使给予萌发所需的温度、湿度等各种条件，种子也不会发芽。为了生产上的需要，应给种子创造适宜的外部环境条件，采取措施打破休眠期，使睡眠中的种子提前醒来，提前发芽，使大批量的种子同时醒来，使幼苗能整齐出土，健壮生长，这就要对种子进行处理。
▲绿心猕猴桃种子
1、沙藏（层积）处理
将种子用清水浸泡一夜或用温水浸泡2小时后，再用1%的高锰酸钾液消毒30分钟，捞出沥干。取干净的无杂质粗河沙，沙的含水量约20%，以手捏能成团，手松能散开为宜，将种子与湿沙按1：10~20混匀。
取底部有孔的瓦盆（钵）或能漏水的木箱等容器，底部垫一层5~10厘米厚的湿沙，其上铺20厘米厚的混匀的沙拌种子，上面再盖一层3~5厘米厚的湿沙，最上面盖上稻草或塑料布，但应注意通风，防止种子霉烂。
▲猕猴桃种子
沙藏猕猴桃种子
装好种子的容器可置于室内阴凉处，也可放在地势较高，不积水的其它通风阴凉处，或者在地势较高，排水良好的不向阳的地里挖地沟或地穴，将容器放入。每隔15天左右翻动一次种子层，使之温度和湿度均匀，通气良好，太干要洒水保湿，太湿要晾一晾后继续沙藏。沙藏温度以5℃左右为宜。
沙藏时间30~50天即可打破休眠，其中35~45天为最好，以种皮破裂露白时为最理想的层积处理时间，层积时间过长，长出的胚根太长，播种时易折断胚根。在四川沙藏种子在立春前15天左右即可开始。
沙是最常用的层积介质，而泥炭，或泥炭与沙混合，或泥炭与蛭石混合作介质则更好，因为它们比沙能提供较大的空隙及稳定的空气和水分。
▲猕猴桃种子
2、变温处理
12月份至来年2月份，将种子置于露天条件下，利用自然的昼夜温差变化处理，经55~86天，种子萌发率达82%~99.4%。中科院武汉植物园工作人员将层积种子置于不加温的玻璃温室内，利用阳光的昼夜温差，使种子起到变温处理效果，仅15天左右，萌发率达90%以上。
▲猕猴桃种子
3、赤霉素处理
北京植物园工作人员用赤霉素500毫克/千克溶液处理海沃德种子5分钟，或用2500毫克/千克溶液处理24小时，萌发率达65.5%和59%；若层积处理12天后，用500毫克/千克溶液处理5分钟，萌发率达到71.5%；新西兰人在播种前将种子放在5000毫克/千克赤霉素溶液中浸泡20小时，也能收到理想效果。
试验表明，种子在赤霉素处理之后，播种之前干燥24小时，可以改善萌发状况。在起表面消毒作用的弱漂白粉溶液（1：7家用漂白粉溶液）中浸泡的种子，也获得了满意的效果。
▲红心猕猴桃和黄心猕猴桃更受消费者欢迎
4、不处理
不经处理的种子也能有可观的萌发率。
河南信阳林科所工作人员将没作任何处理的干种子掺沙直播获得37.2%的出苗率，而沙藏出苗率也不过60%。四川都江堰茅梨研究所工作人员将种子直接存放在冰箱(5℃左右）中约2个月，不经处理，出苗率略高于沙藏种子的出苗率。
新西兰的苗圃工作者，往往播种没有取出种子的未经处理的果肉，这种方法已被证明对于形成实生苗是令人满意的。江西果树研究所直播带果肉的种子，获得了33.2%~34.7%的出苗率，而同时播种的层积45天的种子，最高出苗率不过54%，而层积25天、70天和75天的种子，出苗率则大大低于带果肉种子的出苗率，仅为21%、5.3%和4.0%。
实验表明，直播未经处理的种子或带果肉的种子，在大规模育苗中仍有一定实用价值。
▲红心猕猴桃苗
三、猕猴桃苗木实生繁殖之播种。四个步骤轻松提高种子播种发芽率。
1、苗圃选择
苗圃地应选择交通方便，有良好排灌条件的地块。猕猴桃幼苗既怕积水，又怕干旱，苗圃地在雨水多时要能排放，在干旱时要能有水灌溉。不要在病虫害严重的地方建苗圃，如溃疡病、根结线虫、蛴螬、介壳虫等为害严重的地方不宜建苗圃。
▲红心猕猴桃苗
苗圃地要轮作，要换茬，不要连作，水旱轮作地建苗圃最佳，在四川最好选择稻田作苗圃地。以排水畅快、保水保肥力强、通透性好的微酸性沙壤土作苗圃地，有利于幼苗根系的发育和地上枝叶的生长。
在秋冬季节，将选择好的苗圃地深翻一遍，以便疏松土壤，使底土日晒风化，消灭土壤中的部分病虫害。
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2、苗床准备
苗圃地确定之后，就是在苗圃地上整理苗床。播种前一个月，给苗圃地施入充分腐熟的人及畜禽粪尿等有机肥，标准按每亩100千克左右有机肥中混合1000千克过磷酸钙撒施，然后再深翻一次，将肥料翻耕入土，耙细整平，捡除杂物，做成苗床。
四川平原土壤湿润多雨，为了便于排水，应做成高畦苗床。床高20~30厘米，床宽100厘米，床长依地形而定，可长可短。苗床宜东西向，以便受光均匀和遮荫。在少雨地区，可做成平畦苗床，以利保水保湿。
▲红心猕猴桃苗
苗床整理
3、土壤消毒
在种子播种前应对苗床土壤进行消毒，防止地下害虫和病菌对猕猴桃实生幼苗的为害。
消毒方法可用福尔马宁按每平方米50毫升，加水12升兑匀，撒在苗床上，然后用塑料薄膜覆盖15天左右，熏杀病菌和地下害虫。然后去塑料膜，晾晒土壤10天左右，待挥发逸尽后播种。
▲红心猕猴桃苗
也可用多菌灵或托布津或敌克松对土壤进行消毒灭菌处理。对于地下害虫可用克线丹、或者辛硫磷、或者亚胺硫磷、或者毒死蜱处理土壤，以杀灭根结线虫、蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫。含酮类农药对猕猴桃实生苗有毒，无论是喷雾、撒粉或淋洒都不能使用。
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4、播种
当春天温度上升到日均气温11~12℃时播种，四川盆地在三月初即可播种。播种前3~5天对苗床浇一次透水，在土壤湿润时播种。播种方式为撒播和条播。
▲红心猕猴桃苗
撒播就是将沙藏的种子带沙或未经沙藏的种子掺和适量细沙均匀地撒在苗床上，播种量每平方米约3~5克种子，播后用细孔筛筛一层含有草木灰的细肥土或细沙土覆盖种子，厚度约2~3毫米，以不见种子为宜；条播就是先开宽10厘米、深3~5毫米播种沟，沟间距离10~15厘米，将种子播撒在沟内，覆细沙土至平。
为了防止浇水时冲动种子和保持土壤湿润，不管是采用哪种方法播种，在浇水前都要在上面盖一层稻草或草帘或松针，然后再浇足水。
覆盖稻草保湿保暖
上述两种方法播种完毕后，用地膜覆盖苗床，保持土壤温度、湿度并遮阳。
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四、猕猴桃苗木实生繁殖之苗期管理。提高出苗率的关键环节，不能草率对待！
播种后要想萌发率高，出苗率高和成苗率高，加强苗期管理便是关键。下面的八个方法都非常实用，对提高出苗率有极大的作用。
1、浇水
猕猴桃种子播种浅，易受干旱影响，要经常浇水，保持苗床土壤湿润。浇水时最好洒浇或雾化浇水，以免冲出种子或冲倒幼苗。晴天要早晚各浇一次水，做到浇匀浇透。当然，雨天还要注意排水。
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2、揭覆盖物
猕猴桃幼苗纤细，娇嫩，怕风、怕旱、怕涝、怕强光，管理应精细。一般播种7~15天苗可出齐，当苗高1～2厘米时揭去覆盖物，揭时要细致，不要折断嫩苗或带出嫩苗。
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3、遮荫
揭开覆盖物后，立即用搭设荫棚来遮荫，避免阳光直射，灼伤幼苗。荫棚可用竹竿或树枝搭设，高度50~100厘米，上面铺上竹帘或草帘，晴天盖上，晚间和阴天揭开，透过帘子的散射光基本可以满足幼苗生长的需要。要常洒水，保持土壤湿润。
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4、间苗和移栽
当幼苗长出2~3片真叶时，剔除过密的弱小苗和病虫苗。当长出4~5片真叶时，应进行间苗，间出的小苗移栽到大田苗圃地或营养钵里培育。大田苗圃应在移栽前准备好，苗圃地要精耕细作，施足底肥，消毒土壤。
▲红心猕猴桃苗
间苗前，提前将苗床浇透水，以便起苗时保持根系完整，避免断根、伤根。间苗移栽应选择在晴天傍晚和阴天进行。起苗时边起苗边移栽，移栽后立即浇水并搭荫棚遮荫，注意每天浇水保湿，尽最大可能提高移栽苗的成活率。
移栽密度可按行距20厘米，株距15厘米安排。移苗时间在3月下旬至4月上旬进行。间苗后留在苗床的实生苗也按这一密度留苗，让其生长到直径0.5厘米以上时，在苗床上嫁接。
▲红心猕猴桃苗
无论是移栽到大田苗圃的苗还是留在原来苗床上的苗，在行间都可覆上一层秸秆、木屑或松针等物，春季可保温，夏、秋季可保湿降温，还可抑制杂草生长，腐烂后也是有机肥料，可以提高成苗率和苗木质量。
5、施肥
施肥可与浇水结合，采用水肥混浇的方法进行，但一定要薄肥勤施。幼苗出土半个月后即可开始施肥，喷水时加0.1%~0.2%尿素和磷酸二氢钾，间隔15天左右施一次。
移栽于大田苗圃的幼苗，大约需要1~2周的缓苗期，此时主要是每天浇水一次。移栽苗返青后，可在土壤中施一次稀薄的粪水或尿素，以后可根据幼苗生长情况施肥。
▲红心猕猴桃苗
鉴于苗圃地一般选择的肥沃土壤，并施足了底肥，幼苗的耐肥力较差，控制肥料浓度很重要，大肥大水对幼苗的生长是不利的，应该是施肥次数较多，肥料浓度较淡，间隔时间在15天左右。施肥方法为行间沟施，不要把肥料撒在叶子上和幼苗根颈部，应撒入沟内并覆土，撒后立即灌水。肥料以氮肥为主，主要是尿素。
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6、中耕除草
苗圃地肥水充足，易于杂草滋生，影响苗木生长，应及时除草，防止草荒。除草应用手拔，见草就拔，但要注意防止将猕猴桃幼苗一起拔起，应在杂草幼嫩时就清除。禁止使用除草剂，否则会遗留残毒，伤害幼苗。由于经常灌水，会使苗圃地土壤板结，影响苗木生长，应在灌水后适时中耕松土，增加土壤保水力和透气性，但不要伤害幼苗。天气炎热高温时，停止中耕。
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人工除草
7、摘心和除萌
为促使苗木加粗生长，提高当年能嫁接的砧木数量，当苗高30~40厘米时予以摘心，可以多次摘心。及时抹去苗木基部的萌芽和侧枝，只留一个直立粗壮的主干，疏除缠绕弯曲枝条，培育出壮苗。
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8、苗木植保管理
猕猴桃幼苗期易受病虫害为害，防治病虫害是苗期管理的重要一环。苗期病害主要是立枯病，虫害主要是地下害虫。
当高温高湿季节，幼苗过密，环境荫蔽，不通风，土壤黏重积水等情况下易感染立枯病，病株根颈部出现水渍状腐烂而造成死亡。发病前用波尔多液，或多菌灵，或托布津预防。一旦发病，则立即拔除，在畦面上撒施草木灰。
▲红心猕猴桃苗
苗期的地下害虫主要是地老虎、蛴螬和根结线虫等，可用敌百虫制成毒饵，或用辛硫磷、亚胺硫磷液灌根。对于线虫可用克线丹或克线磷溶液，或爱福丁乳油灌根。
结语：掌握猕猴桃苗的实生繁殖技术，可在稀缺补苗时不用烦恼从外地购苗，更不用担心引进带有检疫性病虫害的苗木，多余的苗木还可出售，增加额外收入。
