猕猴桃灰霉病的发生原因及绿色防控对策
作者罗姗姗
摘要：灰霉病是猕猴桃经常发生的病害之一，也是对猕猴桃整个生长期危害果、叶、花的重要病害；为控制该病的发生发展，笔者进行了跟踪调查，分析了猕猴桃灰霉病的发生特点及重发原因，提出了综合防治和绿色防治技术的对策，对有效控制该病的发生危害、提高猕猴桃产量和品质具有重要现实意义，以为全镇猕猴桃产业的可持续发展提供技术支持。
▲sungold kiwifruit▲
关键词：猕猴桃灰霉病；水肥管理、发生特点、防控措施；
三岔镇隶属于贵州省遵义市播州区，位于西部的遵义市和平工业园区。傍依播州区城，已规划为未来的区城拓展区。辖4村3社，耕地面积5.4万亩；三岔镇区位优势明显，土地肥沃，水源充足，交通便捷，经济发展迅速，农民增收快。
▲猕猴桃花粉授粉方法
2016年发展特色经济种植，推广猕猴桃种植2600亩，由于经济效益好，果农种植面积不断扩大，2022年已发展到4000余亩。随着猕猴桃种植面积的扩大，病虫害防治就成了重要的技术指导工作； 当前国家政策提倡控制农业面源污染、保障农产品食品安全，所以农业病虫害防治急需推进绿色防控技术。为控制猕猴桃上病害的发生发展，笔者进行了跟踪调查，分析了猕猴桃灰霉病的发生特点及发病原因，提出了综合防治和绿色防治技术的对策，对提高猕猴桃产量和品质、农业环境安全具有重要意义，也为全镇猕猴桃产业的可持续发展提供技术指导。
▲红心猕猴桃苗
猕猴桃灰霉病是由灰葡萄孢（Botrytis cinerea）引起的，属于低温高温型病害，可在蕾期、花期及幼果期危害枝叶，并在贮藏期危害果实，影响产量品质。
1 灰霉病发生为害状况
猕猴桃灰霉病主要为害猕猴桃花、枝条和果实。其症状是花染病后变褐并腐烂脱落；侵染叶片染病后出现褐色坏死，潮湿时病斑上着生大量灰色霉层；幼果(5月底至6月初)发病，感染灰霉病后，形成圆形或不规则性褐色病斑，表面出现白色至灰色霉层，有时可见黑色不规则形菌核，最终引起落果。
▲红心猕猴桃丰产果园
2 灰霉病发生为害规律和特点
2.1 发病规律
2.1.1病菌以菌核和分生孢子在果、叶、花等病残组织中越冬。在第2年初花至末花期，遇降雨或高湿条件，病菌侵染花器引起花腐，带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑，残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉，引起果实腐烂。
▲猕猴桃果园
2.1.2猕猴桃开花期遇降雨或高湿条件，病原菌容易侵染花器引起灰霉性花腐。带菌的花瓣落在叶片和果实上进一步感染幼果和叶片，有伤口时加重感染。
▲阳光金果猕猴桃果园
2.1.3高湿条件下易发病，病菌生长最适温度为15-23℃，架面较厚不通风、光照不足易发病，果园长时间高湿度加重发病。如遇连续低温阴雨等，该病发生严重。
2.1.4与果实软腐病相比，在20℃以下的温度中，灰霉病源菌生长旺盛。因此灰霉病在低温时发生较多，病源菌在空气湿度大的条件下易形成孢子，随风雨传播。
▲黄心猕猴桃花粉
2.2 为害特点
2.2.1春季猕猴桃花期是侵染高峰期，果实膨大期浇水后是烂果高峰期。
2.2.2存活能力强。分生孢子在自然条件下一般能存活4-5个月（落叶期也有）；传播介质空气、水、昆虫、农事操作及器械。
▲猕猴桃花粉
2.2.3扑杀难度大。该菌是寄生性较弱的病菌，腐生性较强，存在于棚内各个角落，很难只喷几次药将灰霉菌消灭。一般采用不同的药物连续喷药3-5次才能防治。
2.2.4温度影响。病菌生长最适温度为15-23℃，潮湿、光照不足、不通风果园易发病；但气温在28℃以上基本就不易发生灰霉病了。
▲红心猕猴桃苗
3 原因分析
3.1 气候条件
猕猴桃灰霉病的发病条件和温、湿度有关，病菌生长发病温度为10-23℃ 。 在阴雨连绵、湿度大的季节，相对湿度在65%以上，昼夜温差大，特别是在猕猴桃徒长，密度大，通风透光不良的地块，易造成灰霉病发生。2022年上半年降雨次数多，持续时间长，雨量大，田间湿度大，是猕猴桃旺盛生长期，非常满足病害发生的气候条件，极易造成病害流行。
▲黄心猕猴桃
3.2 作物分布
因为猕猴桃园是建在小于25℃的坡地或平地，如果恰逢猕猴桃萌芽期、坐果期，作物叶片厚，不宜通风，不宜透光，土壤中病原菌丰富，具备病害流行的寄主条件。
▲kiwifruit Orchard picking
3.3 耕作环境
近年来，农民对种植猕猴桃的面积加大，使猕猴桃的产量增加，但这些田块猕猴桃种植密度过大，氮肥施用量过高，猕猴桃植株营养失衡，抗病力下降，灰霉病的发生程度也在加重。猕猴桃收获后，大量的病残体散落田间，不能消除，使猕猴桃灰霉病的发生流行有充足的病源。
▲有机红心猕猴桃照片▲
3.4 耕作方式
猕猴桃在采摘后，在月子期将进行翻耕，而且是小面积的根部周围的翻犁，并且是浅层翻犁，使土壤中病残体腐化较慢，土壤酶活性降低，土壤有效养分失调，对病残体病菌的生存有利，对作物健壮生长形成障碍。
▲kiwifruit Orchard picking
3.5 化学防治不科学
在实际中，群众在运用化学防治中存在很多不当之处，如抓不住最佳时期施药，一般是等到发生了才用药而不是提前预防；防治用药不对症，用药时直接加入喷雾器搅拌而没有事先兑匀后再放入喷雾器搅拌，防治效果不佳；购买防治药物没有在正规商家，有的在网上购买便宜药，各种农药质量不一致，反而增加病害再侵染机会，难以达到防治效果。
▲g3猕猴桃
3.6 综合防治措施日渐形成
当前农村用于农业生产的劳动力缺乏，劳动效率低；群众对病虫害防治不精准，见病才治，防治失时，防治投入逐年增大，但是防治的效率却很低；长期用药，病害抗药性增强，发生病害却很难防治。所以我们向果农推荐群防群治、统防统治的植保方针；利用现代设备无人机进行猕猴桃的“飞防”工作在逐渐形成。
▲黄心猕猴桃
4 绿色防控对策
4.1 加强宣传，提高意识
针对农民缺乏防治意识和技术问题，当地农业部门要加强技术宣传培训，通过建立示范区和培训等形式，让广大果农正确认识猕猴桃灰霉病发生为害特点和防治技术，真正掌握综合防治和绿色防控技术实质和方法，正确进行化学防治，精准用药，降低防治成本，提高防治效果，保护土壤生态。
▲sungold g3▲
4.2 农业防治
4.2.1 选用抗病性好的品种 中华猕猴桃系列品种。
4.2.2 果园建设
选择海拔700米以下的背风向阳、PH在6-7的偏酸性土壤、缓坡地（25℃以下）或平地，土层深厚、土壤疏松、富含有机质、排水保水较好；容易积水地块开好30cm宽40-50cm 深排水沟、搭好T（去掉T）棚架等。
4.2.3 合理密植
按照密度在80穴／667㎡，雌雄株比例6:1或9:1种植，每穴1株，等行种植，行距40cm(3米至4米)，穴距40cm（2米至3米），行间通风透光，水肥充足，植株生长健壮，减轻灰霉病发病程度。
▲红心猕猴桃糖分检测
4.2.4加强水肥管理
猕猴桃是一种喜肥但是又怕烧根的植物，我们在给猕猴桃施肥要根据它当时的生长情况来决定的。总的来说增施磷钾肥及有机肥，适当控制氮肥用量，注意增施钙肥、硼肥等微量元素肥料及微生物菌肥，改良土壤特性，促进猕猴桃健壮生长，增强其抗病能力；在猕猴桃生长期要注意洪涝和干旱，洪涝和干旱对猕猴桃的生长都不利。
▲yellow Kiwifruit
4.2.5 清洁田园
猕猴桃收获后，在月子期要进行猕猴桃的管理，要进行剪枝、除草、施肥、补苗等，并从田间清理干净，在果园周围避免堆放柴草、秸秆等；同时进行翻犁，将表土病残体翻入土壤底层，使病菌失去侵染能力，降低田间菌源残留量。
4.3 药剂防治
农业部门及时发布猕猴桃灰霉病发生流行程度和防治适期，组织果农在病害发生初期用药。猕猴桃用药分几个时期，在开花前和盛花末期要注意喷药预防。可选用代森锰锌、腐霉利和异菌脲(嘧菌环胺、啶酰菌胺)等任一种。每隔7-10天喷1次，交替使用，连喷2-3次；采果时应避免和减少果实受伤，避免阴雨天和露水未干时采果。入库后，适当延长预冷时间，降低果实温度，便于销售。
▲红心猕猴桃苗
参考文献：
[1] 彭勃，王新平，孟庆青.2008.猕猴桃需肥特性及施肥技术[J].中国农技推广(12):30-31。
[2] 刘兰泉.2016.猕猴桃栽培及病虫害防治[M].中国农业出版社。
[3] 钟彩虹，陈美艳.2020.猕猴桃生产精细管理十二个月[M].中国农业出版社。
[4] 中央农业广播电视学校 国家林业局人事教育司.2002年.猕猴桃栽培技术[M].中国农业出版社。
▲红心猕猴桃成熟度检测
