说起新西兰佳沛奇异果，大家总说很稳定的好吃。
而谈到国产猕猴桃，很多人就褒贬不一了，有人吃过特别好吃的，也有人买到了怎么都放不熟的，还有人两种情况都遇到过。
之所以国产猕猴桃口碑不如佳沛奇异果，有专家认为很大程度是因为国内早采现象泛滥，极大地影响了猕猴桃品质。早采的果子口感差，顾客购物体验差，对整个猕猴桃行业来说，是个毒瘤！
▲在红心猕猴桃商量订货▲
近几年，禁止早采的呼声络绎不绝，甚至地方相关单位也在发文呼吁，但效果有限。
对此，不少猕猴桃产业从业者无比心痛。
好在，为了维护地方区域公共品牌声誉，杜绝恶性早采，促进猕猴桃产业健康发展，今年都江堰市和蒲江县再次发布了禁止早采的通告。
与往年不同，今年的通告里增加了对违规早采者的处罚措施。
▲redkiwifruit猕猴桃▲
1
都江堰发布公告
7月11日，经都江堰市农业农村局审议通过，都江堰市猕猴桃协会、都江堰猕猴桃质量安全联盟联合发布《加强行业自律管理规范2022年猕猴桃采收工作的通知》，并对2022年都江堰猕猴桃质量安全及品质管理工作进行了部署。
《通知》要求广大种植业主、经销商强化果品质量意识，坚持科学采收，标准化采果，自觉抵制早采行为。
▲kiwifruit▲
为了将禁止早采工作落到实处，协会提出3个管理要求。
科学确定都江堰猕猴桃采收区
协会及联盟成员要加强内部管理
落实责任，健全问责机制
对出现早采早收、果品质量安全不达标等情况的农户、合作社、企业、经销商、冷藏库经营者，纳入“行业黑名单”并向全社会公布曝光。
市农业农村局、市场监管局、商投局等有关部门将对纳入“黑名单”的业主实行三年不得享受所有财政补贴政策的惩戒，对违反食品安全法律法规的，移送司法机关依法追究相关法律责任。
（猕猴桃花粉）
2
蒲江县发布公告
7月15日，蒲江县农业农村局、蒲江县市场监督管理局联合发布了《关于禁止蒲江猕猴桃早采早储的通告》，对2022年蒲江猕猴桃质量安全及品质管理工作进行了部署。
《通告》中提出猕猴桃种植和储运中的安全要求，同时对猕猴桃采摘制定了标准。
红阳：可溶性固形物≥6.5%；
东红：可溶性固形物≥6.5%；
金艳：可溶性固形物≥8%。
惩戒措施如下：
对于违法违规行为依照相关法律法规予以查处，并将相关主体列入信用惩戒名单，三年内不得享受各项政策支持补贴。
此外，《通告》中还公布了早采、早售现象的举报电话，发动广大群众的力量共同阻止早采行为。
▲红心猕猴桃丰产果园照片▲
3
为什么要禁止早采
其实除了都江堰市和蒲江县，还有很多猕猴桃产地有关部门陆续发布了相应的公告。
那为什么一定要禁止早采呢？
首先咱们先说说什么是猕猴桃早采。
早采是指猕猴桃还没有达到可采的成熟度，可溶性固形物和干物质含量低的时候就进行采摘的行为。
▲redkiwifruit▲
那么早采会导致什么负面影响？
从近处看，早采的猕猴桃营养积累少，糖分、甜度达不到标准，导致后熟后口感风味较差；
同时，早采的果实，生长发育时间短，对果农来说将产生至少1/3的损失。
从长远看，早采的猕猴桃进入市场，消费者的体验是口感差、品质低，极大地损毁了猕猴桃的口碑和品牌形象，严重扰乱市场，对猕猴桃产业持续健康发展产生危害。
▲Kiwifruit planting▲
这也是文章开头所说，一提起猕猴桃，消费者心智中最佳的是新西兰而不是国产的关键原因之一。
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早采虽然能让一小部分人错峰赚钱，但这是种很短视的行为，伤害的却是所有人的长远利益。
因此，早采行为确不可取。
当然了，杜绝早采很难一蹴而就，这需要行业内所有人的相互支持和监督。
希望终有一天，产业有序发展，再也不需要类似的呼吁了。
▲红阳猕猴桃果园▲
