董晓庆,女,汉族,1981年1月出生,山东梁山人,中共党员,果树学博士研究生。2013年12月毕业于西北农林科技大学园艺学院,获得农学博士学位。目前在贵州大学农学院园艺系和贵州省果树工程技术研究中心工作。
修文县“三区”人才科技特派员、贵州大学农学院园艺系董晓庆博士,到修文县谷堡镇平寨村和索桥村村委会就猕猴桃贮藏与保鲜相关知识对村民进行了培训,两次共培训120余人。
猕猴桃的贮藏是提高产品附加值、错开旺季销售,延长供应期很重要的一个环节。目前,该县因猕猴桃采后贮藏保鲜不当造成的损失超过20%,若贮藏保鲜措施得当,可减少10%-20%以上的采后损失,相当于增产10%-20%,因此做好猕猴桃的贮藏保鲜工作,减少因采后处理及贮运不当造成的损失至关重要。董博士用通俗易懂的语言、大量的数据和图片介绍了猕猴桃贮藏保鲜的重要性,随后董博士根据猕猴桃果实的特性,就何时采收、怎样采收、采后如何入库、如何进行贮藏等方面给大家进行了详细的讲解。下午董博士又到冷库给学员进行了实地讲解,演练贮藏方法。
通过此次培训学员们深刻认识到了猕猴桃采后贮藏保鲜的重要性,掌握了贮藏保鲜的要领。希望在董博士的专业指导下,在今年的收成期大丰收。
受教育经历:
2009.9-2013.12 西北农林科技大学,园艺学院,园艺产品采后生理与贮藏保鲜,获农学博士学位,导师:饶景萍教授
2010.10-2012.10 美国佛罗里达大学,园艺科学系,园艺产品采后生理与贮藏保鲜及采后分子生物学,博士(联合培养博士研究生),导师:Donald J. Huber教授
2006.9-2009.7 西北农林科技大学,园艺学院,园艺产品采后生理与贮藏保鲜,获农学硕士学位,导师:饶景萍教授
2002.9-2006.7 山东农业大学,园艺科学与工程学院,园艺学,获农学学士学位,导师:李宪利教授
教学与研究方向:
教学情况:承担园艺专业本科生《植物生理学》、《园艺产品贮藏与加工》、《园艺专业调研》、《园艺专业英语》等课程,承担果树学硕士研究生《果品采后生理与贮运保鲜学》、园艺专业硕士研究生《园艺产品采后处理与营销》和农业推广硕士研究生《园艺产品贮运学》等课程。
研究方向:贵州喀斯特山区特色果品采后生理与贮藏保鲜以及采后分子生物学的研究。
硕士期间主要研究了草酸复合清洗剂对红富士苹果的清洗效果和保鲜机理,博士期间主要研究园艺产品保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)在苹果和番茄果实内的扩散机理及对品质保持的研究。
科研与论文情况:
目前主持贵州省科技厅项目两项,贵州省农业委员会项目一项,贵州大学博士引进项目一项。
先后以第一作者在《Postharvest Biology and Technology》、《HortScience》、《Horticulture, Environment, and Biotechnology》、《农业工程学报》、《园艺学报》、《果树学报》等刊物上已发表学术论文21篇,申请国家发明专利1项。
附:详细的以第一作者或通讯作者发表文章:
[1].朱守亮,袁建琦,董晓庆(通讯作者)* . 苹果果皮蜡质研究进展[J]. 贵州农业科学,2016, 44(2): 120~124. (一般期刊).
[2]. 董晓庆,朱守亮,Donald J. Huber, James H. Lee. 三个不同苹果品种果实品质及对1-MCP的吸附释放规律[J]. 果树学报,2015, 32(2): 291~297. (一级学报).