瑞玉是近年生产上推出的一个猕猴桃新品种。它以优质、耐贮等优良特性被消费者推崇，有代替目前主栽绿肉品种，成为优良主栽猕猴桃品种的潜能。随着“瑞玉”栽培面积的不断扩大，对其栽培技术的集成研究迫在眉睫。笔者着眼对其生长发育特性的观察，以及一些初步栽培实践的总结，提出一些技术措施，以期激起探讨，共同推动“瑞玉”栽培技术的进步。
（黄心猕猴桃苗木）
一、“瑞玉”的生长发育特点
1、“瑞玉”萌芽不一致，花果同期
图1 花果同枝，果实整齐度差
“瑞玉”猕猴桃同一株上，不同枝间萌芽、开花时间相差较大，造成果实发育不整齐（图1），品质有差异。特别是在偏早采收情况下。
（猕猴桃花粉）
2、芽具有早熟性（把门枝）
“瑞玉”猕猴桃春季生长势特别强，春芽早熟，春梢摘心或拉平后，极快时间就会发出二次枝。因而，树形形成快。但处理不当，易造成枝条不充实，降低抗冻、抗病性。生产上出现主干基部（靠地面处）皮层干枯断离（见图2）、嫁接接穗整枝（接穗）枯死现象，都似与此特性相关联。
图2 基部皮层干枯，造成整株枯死
（猕猴桃花粉）
3、夏（早）秋季干叶
“瑞玉”品种往往在7、8月份出现老叶干枯现象，甚至造成冬芽秋发，春花秋开现象，严重削弱树势及次年产量。
4、溃疡病（嫁接口发病）
“瑞玉”猕猴桃溃疡病以嫁接口发病危害最烈，造成嫁接失败，推迟结果。春季叶片病斑也易出现（图3）。
图3 春季叶片溃疡病症状（不规则、多角形）
5、畸形果，果实密挤，贪果后易早衰
“瑞玉”果实密挤，往往有（天然）畸形果现象发生。留果量过重情况下，树势衰弱严重。
这些情况，一定程度抑制了“瑞玉”稳定扩大。必须引起重视，探讨其内在生理原因，采取相应措施，支撑“瑞玉”持续稳定发展。
（猕猴桃花粉）
二、栽培技术要点
根据对“瑞玉”生长发育特性的初步观察，提出一些针对性措施，以期改善“瑞玉”栽培技术现状，推动技术进步。
1、促进萌发整齐
萌芽前，对架面喷雾“启芽”，促进萌芽、开花整齐；或于盛花期喷雾“定果剂”，优选优质花果，达到改善果实整齐度，提高商品果率的目的。
短截修剪时注意选留中庸健壮、光线良好处生长的枝蔓，作为结果母枝。
2、采取综合措施，配方施肥，调节生长势，预防干叶等。
春肥在萌芽后施用，以期缓和过旺树势。6月适当增施氮钾复合肥，预防早衰干叶。
在施肥种类上，“瑞玉”注意补施磷钾肥、中微量元素肥，培养中庸树势，提高枝条充实度，增强抗逆性。
叶面喷肥：春季防治病虫害时，注意补充亚磷酸钾、黄腐酸钾、磷酸二氢钾、果佳宝等叶面肥，以期控旺、提高叶片抗性及抗病性。夏秋季干叶发生前后，喷药时，注意加入芸苔素、寡聚糖等生物刺激素，保持叶片活力，减缓干叶发生。
（黄心猕猴桃花粉）
3、架面管理
幼树整形期，在主干超过铁丝80厘米以上、与中心铁丝接触处接近半木质化时，将架面以上部分与主干垂直拉向一边中心铁丝，成为一侧主蔓；将拐弯处1~2个叶片摘叶留柄，使发出另一主蔓（图4）。
图4 主干上部向一侧中心铁丝拉平，拐弯处摘叶，发出枝蔓，成为另一主蔓
“瑞玉猕猴桃”嫁接部位不可太低，在地面30厘米以上嫁接较为有利。同时，其定干部位应该在50厘米以上，主干、主蔓一次形成，不可过多短截促壮，以免造成下强上弱、内强外弱现象，影响树形结构。主干、主蔓下粗上细、内粗外细情况，可以提高环剥方式调节上下、内外生长势力，实现树势均衡（图5）。
图5 环剥，促进前部增粗，平衡前后势力
整形阶段，应该想办法使主蔓延长头上翘生长，保持延长头生长势。
主蔓基部50厘米以外枝段，在两侧各自30厘米左右，摘一叶子（留柄），促使发出结果母枝。主蔓基部50厘米以内枝段，拉平后发出的侧枝培养为结果母枝。基部过旺结果母枝（把门枝），在基部木质化后及时拉平，或留多数叶反复摘心控制生长，防止干扰延长头延伸生长。
（红心猕猴桃花粉）
成龄树，花前，在结果枝最上花蕾前最大叶片前摘心。第一次摘心后，二次枝数量较多时，可以回缩至最下二次枝、或较强、较弱二次枝处（根据前方空间大小）。所留二次枝，在新梢变细、要缠绕生长时轻摘心、或捏尖；背上结果枝、过密处部分（依据空间）二次枝可以掰除，绝后修剪。发育枝，在大部分枝蔓枝段木质化后拉平至有空间处。或只在顶尖变细、缠绕生长时轻摘心，或剪开缠绕。
4、预防干叶
（1）促控结合，培养中庸树势
春肥萌芽后至花前施，春季叶面肥控旺，促进剂叶面增厚，夏季使用生物刺激素保持叶片活力。
（2）健全根系：浇水时，随水冲施菌剂、生物有机肥，以及腐殖酸等，提高根系活力，疏松土壤，创造根系良好生长环境。
栽植时，根系过深、根腐、土壤板结的园地，用施肥枪给根系分布区灌注“氧肥”，或菌剂+生根剂；肥料浅施、诱根上浮等措施，极大提高根系活力。根系问题较大的，于秋季起开根系分布区一层土壤，见根不露根，用菌剂+生根剂灌根后，上覆秸秆，稍盖土。隔一月再灌菌剂+生根剂，开春土壤解冻后再灌1次。共3~4次。诱根上浮，彻底解决根系问题。菌剂选择由你带路、em、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌等。
（猕猴桃公树）
5、预防溃疡病
嫁接口接膜勒入嫁接口较深时，在阴天天气去膜。去膜同时，给嫁接口涂抹屠溃。落叶后，对主干喷雾30倍液屠溃，或0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%~1%硫酸铜。伤流前，架面（包括主干、主蔓、所有分叉口）喷雾30倍液屠溃。伤流至发病期，喷雾0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜，萌芽后至新梢15厘米，喷雾1000~1500倍液50%氯溴异氰尿酸+0.2%~0.5%氯化钙。
（阳光金果猕猴桃）
6、畸形果
“瑞玉猕猴桃”严格实行多留枝，狠疏果策略。大枝长留，中短枝插空留。生长期保持地面40%光斑。现蕾期，摘去根蕾等畸形蕾。坐果后，严格疏果，保留下垂果，且使互不触碰。一般每结果枝保留2~3个优质果。
为防止贪果早衰现象。要注意预备枝培养。保持全株较高叶果比。具体要灵活运用单枝更新与双枝更新，多留营养枝：现蕾时，去除结果母枝基部1~2个结果枝上全部花蕾（单枝更新）；（冬剪时）主蔓上无空间中短枝，留几芽极重短截，大顶芽短枝，不打尖，促进大顶芽发出较旺枝蔓补空。
（红心猕猴桃）
