5月中旬的都江堰,果园里,红肉猕猴桃已有鸡蛋大小。在海拔1000米的山上,果园里的猕猴桃花依然绽放,它的花粉,将为来年的红肉猕猴桃授粉。
(都江堰红心猕猴桃采摘基地)
“这个雄花就是我们两年前引进的猕猴桃雄株品种,叫‘瑞雄8号’,专门针对红阳猕猴桃授粉用。为此,我们去年专门引进一条花粉生产线来配套。”5月15日,都江堰市猕猴桃协会会长晏志强告诉记者,都江堰已成为我国西南最大的猕猴桃雄花花粉生产基地。
(猕猴桃花粉烘干)
与此同时,“有了这朵‘雄花’,我省猕猴桃产业提质增效,有望再上一个台阶。”四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家、省农科院园艺所涂美艳研究员表示。
年产值上千万
奠定西南最大猕猴桃花粉老大地位
从4月开始,都江堰天赐猕源公司新建成的花粉加工厂,机声隆隆,收购的雄花正源源不断地加工成花粉,生产将一直持续到 5 月下旬。
(四川红心猕猴桃)
晏志强告诉记者,都江堰市猕猴桃野生资源丰富、种植历史悠久,此外海拔高差大、温差大,在此布局猕猴桃雄株园,可实现陆续开花、花期近2个月,满足花粉加工厂的需要。从2010年以来,这里就成为全国的猕猴桃雄株基地、猕猴桃花粉的原料基地。
(加工好的猕猴桃花粉)
“以前,传统种植的海沃德雄株,每朵花的花药只有140个左右,花粉含量少。”晏志强介绍,协会旗下的天赐猕源公司于2020年购买陕西佰瑞猕猴桃研究院的雄株品种“瑞雄8号”,在都江堰建起了1200亩的雄株园,该品种每朵鲜花的花药达到了220个,大大增加了猕猴桃花粉的含量。因此,公司又在去年9月安装了一条花粉生产线。
(猕猴桃采花制粉)
晏志强说:“今年,我们预计加工生产400公斤雄花粉的精粉,今后的目标是年产1000公斤。”
目前,都江堰市的猕猴桃雄株园已达2700亩,有3家花粉加工企业。按照目前天赐猕源公司的销售价12元/克,算下来,每年的花粉产值超千万元。“如果再发展精深加工,产值将近1亿。”晏志强告诉记者,除了花粉产值超千万元外,种植雄花的农户收益也有保障,每亩轻轻松松纯收入4000元左右。“猕猴桃雄株的种植很省事,管理成本低,且雄花有企业收购。”都江堰市仙果寨家庭农场的主人王凤生说。
(猕猴桃花可以加工猕猴桃花粉)
专用花粉授粉
红肉猕猴桃品质产量双提升
猕猴桃是雌雄异株,要想猕猴桃结果,一个园子里必须雌雄搭配。“四川红肉猕猴桃的配套雄株品种较杂乱,有些出粉量和花粉活力较低,如果花期遇到较严重的倒春寒天气,易导致授粉效果差,坐果率低。”涂美艳告诉记者,不少种植大户采用商品花粉来弥补这些不足。
(都江堰红心猕猴桃采摘基地)
四川汉羌农业发展有限公司的猕猴桃基地种了3000亩红肉猕猴桃,采用商品花粉来为红肉猕猴桃授粉已有四五年,“我们发现,采用高质量的专用雄花粉来授粉,坐果率明显提升,果形也更好看了,单果重量也有增加,亩产增加30%以上。”公司总经理刘海军告诉记者。
在猕猴桃栽培专家涂美艳研究员眼里,这些效果用专业用语来表述就是“猕猴桃花粉直感现象”。“雄花花粉的质量,对猕猴桃的品质和产量的影响不可小视。”涂美艳说,“好的雄花粉活性可以达到80%-90%,能显著提升猕猴桃的产量和品质,而质量差的雄花粉活性仅有20%-30%,杂质多且还可能携带溃疡病菌。”
(猕猴桃花粉)
正如专家所言,低质量的花粉曾让种植户付出惨重的代价,“去年,因为买到劣质花粉,导致合作社7百亩猕猴桃严重减产,今年又有不少种植户买到歪花粉。”绵阳市安州区红心猕猴桃种植专业合作社社长苏明德告诉记者,现在花粉市场很乱,总有商家以次充好。
(记者采访四川猕猴桃基地)
都江堰花粉产业的发展,无疑将助力我省猕猴桃公树产业的发展。“紧接着,我们将制定猕猴桃雄花粉的企业标准。”晏志强表示,标准的制定将有助于提升花粉的质量,授粉效果有保障。
制定企业标准只是第一步,“下一步,我们还要推动制定地方标准或行业标准,同时,还要加大广适性雄株品种的选育与推广,促进四川猕猴桃产业提质增效,让世界红肉猕猴桃之都(四川)更加耀眼。”涂美艳告诉记者。
(四川红心猕猴桃)
(阳光金果花粉)