猕猴桃出现小果的原因分析及促进果实膨大的措施 苍溪县农业农村局 杨伟

2022 年 4 月 15 日02:40:19猕猴桃评论624 views阅读6分34秒阅读模式

猕猴桃出现小果的原因分析及促进果实膨大的措施
猕猴桃果实大小是决定果实品质的主要因素之一。有的果农了为促使果个膨大,在生产中喷用膨大素,结果导致果实味变淡、贮期变短,货架期缩短。现就猕猴桃生产中出现小果的原因作一分析,并提出大果生产途径,供参考。
一、猕猴桃出现小果的原因是复杂的,主要有:
1、猕猴桃授粉不充分(猕猴桃花粉活力),导致果个大小相差悬殊。一般园中昆虫数量少,花期气候恶劣,特别是花期恰逢干热风和高温气候不利干授粉的进行。另外架面上留枝过多时,也不利于授粉,授粉受精不良,则结果就小。
2、营养生长与生殖生长失衡.枝梢旺长,也不利于长大果。猕猴桃果实主要生长期在花后90天左右,其生长量占整个果实生长量的75%左右,如果生长控制不当,则导致枝叶旺长,营养分散,对果实的膨大非常不利,很难长大果。

猕猴桃土壤

(猕猴桃果园土壤肥沃)

3、肥水不足。肥水是猕猴桃果实膨大的物质基础,在果实膨大期,如果缺肥少水,则果实的生长受到抑制,不利于生产大果。(增加有机质和覆盖、提高土壤的保水保肥能力、持续的供肥能力,是主要的解决办法)

猕猴桃施肥

(猕猴桃施肥)

4、自然灾害。生产中旱灾和风灾影响较大,旱灾一般多发生在7~8月份,由于猕猴桃植株的根为肉质根,喜温湿,加之猕猴桃的叶片大,蒸发水分多,而此期正是果实迅速膨大期,如遇持续高温干旱,造成叶片萎蔫焦枯,果实膨大受阻。  猕猴桃为蔓性植物,叶片大,叶肉厚,叶色浓,但叶片弹性很小,风害也会致使叶片摩擦破坏成网状,导致光合能力降低,光合产物积累减少,不利果实膨大。
5、留果不当。留果过多或留弱蕾、小蕾果。由于先天不足或叶果比小,果实生长得不到充足的营养,很难长大。

猕猴桃牵引

(猕猴桃牵引)

6、病虫危害。根腐病、根结线虫、金龟子、白粉病和褐斑病的危害,导致叶片发生黄化、残缺不全或落叶;植株生长缓慢或受阻;影响光合作用的进行和光合产物的积累,果个难长大。

东红猕猴桃

东红猕猴桃

二、根据以上出现小果的原因,在生产中应落实相应的措施,促使果个膨大,生产优质果。具体措施有:
1、优化授粉条件,促进授粉,以促进果实充分生长。花前7~10天疏除过密、过多细弱的发育枝和结果枝,疏除过多且发育不良的花蕾,一个花梗上只留1个中心花蕾,摘除边花蕾,留下的结果枝,在果上花蕾留4~5叶摘心,发育枝留12片叶摘心,严格控制花前枝叶的生长,促进授粉,开大花,授足粉,长大果。
花期园内放蜂,以促进授粉。猕猴桃花粉大而无蜜,一般昆虫活动少,可在花期园内喷糖,诱蜂授粉,可用白糖或红糖对成5茗的糖液喷花,诱蜂授粉。

猕猴桃采集雄花

(猕猴桃采集雄花)

2、加强夏剪,严格控制营养生长。应及时疏除树体中的小枝和徒长枝。对于强结果枝在最上1个花蕾前留6~8叶摘心,发育枝留10~12叶摘心,以控制其营养生长,避免养分消耗,促使枝梢和果实生长。
3、加强肥水管理,保证果实膨大生长的物质供给。每年在秋季9~10月采果后,应及时扩穴深翻,结合深翻亩施入优质农家肥3吨、硫酸钾5O千克作底肥。在土封冻前浇1次水,为第二年果实的生长打好基础。
在第二年开春,发芽后追施1次高磷水溶肥,4月份追施1次速效性高氮水溶液肥,6月份追施1次高钾水溶肥;施用量根据树体大小及结果情况而定,土壤保持见干浇水的原则,保持相对含水量在70%一80%;同时结合施肥养根促根1次;以保证根系强大的吸收网络;果实生长所需的营养,促进果实充分膨大。

猕猴桃更新枝培养

(猕猴桃更新枝培养)

4、适量留果。在现蕾时,及时疏蕾,疏除雌性边蕾、畸形花蕾及结果枝两头的小蕾和弱蕾,花后1周疏果,先疏授粉不良的畸形果、病虫果和小果,再据结果枝的长短定量留果,一般长果枝(80–100厘米)留果4-5个.中果枝(40–60厘米)留果2~3个,短果枝(5-30厘米)留果1~2个,5厘米以下的叶丛果枝不留果,使架面上的叶果比达到4~5:1,保证有足量的叶片制造养分.以利长大果。

猕猴桃抹芽

(猕猴桃抹芽)

5、加强病虫害防治,保护叶片完整,使其有较高的光合能力,增加光合产物积累,促使果实膨大。在花芽前及时清扫落叶,剪除枯枝,减少病源,细致喷布3~5波美度石硫合剂,杀灭越冬的病菌和虫卵,为全年防治打好基础。
在发芽后及时喷雾露娜清、露娜森、拿敌稳等防治灰霉病和褐斑病,使用亩旺特、稳特等防治蚧壳虫、金龟子等,以保证叶片健壮生长,有根结线虫危害时用路富达、阿维菌素灌根,控制危害。

遵义市播州区迷你红供销农民专业合作社联合社

(遵义市播州区迷你红供销农民专业合作社联合社)

6、防卸自然危害,保证果实健壮生长。花期如遇强光、高温、干旱或干热风等自然灾害,应在始花前1~2天浇1次水,调节园内气候,提高花粉生活力,促使花充分授粉,提高坐果率,促进果实膨大。适量留枝,防止枝叶间相互摩擦,造成叶片损伤。在建园时应建立防风林带,以减轻风灾的影响。 苍溪县农业农村局 杨伟 2022.4.14

猕猴桃果园打药

(猕猴桃果园打药)

丰产的猕猴桃果园

(丰产的猕猴桃果园)

猕猴桃授粉过程

(猕猴桃授粉过程)

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