自2021年9月份徐香猕猴桃上架以来,一直都是辰颐水果爆品中的爆品,累计销量已破百万!售后率也保持在低位!
但是水果毕竟是生鲜产品,受季节、天气等各种因素的影响极大!
尽管如此,辰颐对品质的要求始终保持精益求精的态度,外在因素除非不可抗力,只要有问题,我们就有解决方案!
(徐香猕猴桃)
所以,针对2021年11月徐香反馈的各种售后问题,我们做了一些改善。
主要的一问题有:徐香猕猴桃售后反馈过熟、腐烂、磕碰伤问题,售后率较高,售后不可控;
为什么会出现过熟/问题呢?
腐烂
1. 原料果:因猕猴桃属于呼吸跃变型水果,产品发货时成熟度偏高,快递过程中猕猴桃达到呼吸高峰,释放乙烯(具有催熟作用),快速变软及成熟,导致客户收到后出现过熟及腐烂现象。
2. 生产工艺:猕猴桃机器分级过程中造成内部轻微磕碰伤,外观无法识别,磕碰伤会加速果蔬代谢产生乙烯,加速猕猴桃成熟,造成客户收到后发软腐烂。
3. 交付时效:11月份因双十一快递承载量过大,常规快递无法发货,故切换为邮政快递,快递时效慢,导致客户收到后过熟/腐烂。
(徐香猕猴桃)
针对过熟/问题,我们的改善对策是:
腐烂
1.原料果成熟度控制
硬度要求---要求原料硬度不低于9N/cm2,原料采购时进行硬度检验,抽检范围不低于10框,发现硬度不足的不采购。
2.生产工艺改善
磕碰伤防护---在落差较大的区域增加珍珠棉垫缓冲,避免造成无法识别的内部损伤;
存储时间控制---分选后的果需3天内发出,超出3天不可打包发货。
(徐香猕猴桃)
3.时效性改善
全部切换为中通发货,提升时效,降低售后。
为什么会出现磕碰/问题呢?
损伤
1.生产工艺:原料分级造成磕碰伤,局部变软,运输过程中磕碰导致破皮、损伤;
2.包装防护:快递摔件,内部泡沫托断裂造成猕猴桃防护不足,导致磕碰/损伤;
针对磕碰/损伤问题,我们的改善对策是:
1.生产工艺改善
磕碰伤防护---在落差较大的区域增加珍珠棉垫缓冲,避免造成无法识别的内部损伤。
2.包装防护改善
增加泡沫托克重,由20g增加至25g,增强泡沫托强度,提升防护效果;顶部增加珍珠棉防护,避免摔件时猕猴桃与纸箱冲击造成摔坏现象。
(徐香猕猴桃)
我们进行了改善验证,发现
效果
1. 按照现有改善方案,硬度控制在9-11N/cm2 发货,未发现磕碰伤现象;
2. 猕猴桃发货约5天后逐渐成熟,无腐烂、发霉等情况;
接下来继续给大家介绍一下我们的徐香猕猴桃!
01
概述
徐香猕猴桃鲜嫩美味,口感较好,酸甜适宜,给从不将就的你。
毛茸茸的猕猴桃,让人留恋的不只是它丰厚多汁的果实、酸甜清爽的口感,更是它所富含的大量维生素B、C及果酸、果糖等。
(徐香猕猴桃)
猕猴桃的产地
01
种植
天然的种植地,湿润的气候条件,祖祖辈辈的辛勤付出让猕猴桃甜上加甜。
02
产地实拍
在自然丰富的土壤种植条件下,眉县的徐香猕猴桃叶片黄化,叶缘焦枯较少。由于其萌芽率、成枝率和坐果率均高,所以每年都是丰产、稳产。
03
产地视频
徐香猕猴桃果实固形物含量要求在6.2%以上。我们的果农每天采收时间一般在早晨露水干后至中午以前,下午因为温度高,果实在筐内易发热,所以不适合采摘。
(徐香猕猴桃)
我们的果农伯伯采收后果实一般按大小、规格进行分级包装,大果单果重100g-120g;中果单果重80g-100g。
左侧为中果,中侧为大果,右侧为特大果!
徐香的由来
相信大家都吃过各个品种的猕猴桃,如:红心猕猴桃、黄心猕猴桃、徐香猕猴桃!吃最为普遍的就是徐香这个品种了。
徐香猕猴桃为什么叫“徐香”呢?
其实徐香猕猴桃起初并非叫做徐香,而是被称为“毛梨”,毛梨全身长满了毛。因它甜分较高,有点点酸头,但几乎吃不出来,酸酸甜甜非常爽口,回味有淡淡清甜,沁人心脾且经久不衰,因此得名“徐香”。酸溜溜、甜津津的口感,也是许多人对徐香情有独钟的原因。
实拍
起初的徐香并非人人皆知,经相关专家化验结果显示:徐香猕猴桃含有的多种营养成分远远超过普通水果。根据化验结果分析,一个猕猴桃相当于8-12个普通水果。每天只需1-2个就能全面补充人体的维生素、矿物质等营养元素。
不仅如此,徐香猕猴桃目前在水果排行榜中也是名列前茅!
经过对长期食用猕猴桃人群的数据反映统计:
36.7%高血压人群吃猕猴桃:血压不再升高。
28%心脑血管疾病人群吃猕猴桃:病情明显稳定。
23.4%血管硬化人群吃猕猴桃:血管逐渐恢复正常。
在食用猕猴桃的当中,衰老、老年斑纹逐渐减少。
同时在幼儿长期食用猕猴桃后,感冒、发烧、等发病率极具降低。