猕君，现在蒲江猕猴桃成熟了吗？
没有哦~现在蒲江的猕猴桃还处于果肉生长期，8月中旬再和大家见面哟~
这样啊，我在某宝上看见已经开始销售了呢！
当心咯，现在能买到的蒲江猕猴桃都是假的，正宗的蒲江猕猴桃还没到采摘期哟~
每年这个季节都绕不开“假冒、早采蒲江猕猴桃”的话题，前两天有消费者告诉小猕君部分电商平台上已经可以购买蒲江猕猴桃。
不看不知道，一看吓一跳
“效率高”的更是现在下单48小时就能发出那么蒲江猕猴桃到底有没有成熟呢？
小猕君在此统一回复
没有成熟！
蒲江猕猴桃最早的上市时间都是在8月中旬，如果您现在已经买到了“蒲江猕猴桃”那么很遗憾的告诉您，这些猕猴桃均为早采或假冒的"蒲江猕猴桃"。
（四川红心猕猴桃）
现在市面上销售的“蒲江猕猴桃”都是哪里来的呢？一般分为以下两种情况：
01
假冒
近年来蒲江通过科技创新，标准化生产，提升产品质量，积极推进蒲江猕猴桃参与全球市场竞争。今年，“蒲江猕猴桃”凭借强大的品牌竞争力再次进入区域品牌（地理标志产品）前50强，排名第29位，品牌价值达到120.98亿元。一些不法商超、电商等商家在利益的驱使下，采用鱼目混珠的手段，使用外地的猕猴桃仿冒蒲江猕猴桃进行虚假宣传，销售价格得以翻倍。
（记者采访四川猕猴桃基地）
02
早采
1.抢鲜抢早：提前上市，抢占市场。一方面能够获得高价，另一方面也能提前结束管理，有大部分人抱着“落袋为安，早采早卖”的心态，加上收购商的游说，自然的就把果提前采了。
2.猕猴桃自身的生长特点：7月之后，猕猴桃果子大小基本定型，后期主要是积累糖分不再长个。
3.7-8月份气候多变，一场大风或大雨可能造成落果，种植户不愿意承受这样的风险。
提醒广大种植户们
眼下正是猕猴桃营养物质积累的关键时期，早采的猕猴桃营养积累少，糖分、酸度达不到标准，口感差、品质低。
提早采的果实，生长发育期缩短，算起来至少损失的1/3的产量，这对猕猴桃种植果农们来说是很大的一部分损失。
（黄心猕猴桃阳光金果）
>>酸度高、品质低<<< 猕猴桃果实果肉中含有淀粉、柠檬酸的成分，当然，早采的果实肯定是达不到标准的。 不仅营养积累少，糖分、酸度也是不够的，只有淀粉含量比较高。 >>>风味差、口味淡<<< 有一点技术的果农，会使用一些手段催熟以此来加快采收的时间。但口味骗不了人，且用过药的果实不紧实，营养价值低，失去了原来的风味。>>>扰乱市场秩序<<<
一批批早采的猕猴桃涌入市场，看似为时长注入活力，其实不是！
有的果实发育不齐全，货架期、贮藏期短，市场反馈差，这样一来整个猕猴桃产业持续健康的发展势必会受其影响。
早采的果子口感差，顾客购物体验差，对整个猕猴桃行业来说，是个毒瘤！
最后再次温馨提示广大的消费者朋友们：时间是最美味的调料，品尝美味的蒲江猕猴桃还需耐心等待，过早买回家的猕猴桃是无法催熟的。
（猕猴桃花粉）
（猕猴桃苗）
