2020年12月30日，陕西眉县气温骤降零下7度，是入冬以来最寒冷的一天。一大早，从周至、横渠等地骑摩托车的150多名果农，结队赶到横渠镇风池村猴娃桥果业猕猴桃基地。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
由陕西眉县科学技术协会牵头，西北农林科技大学猕猴桃试验站、眉县果业技术推广服务中心等组织的眉县猕猴桃“四改五提升”“一枝两蔓”作务技术培训班在这里开讲。“进入隆冬，眉县科协科技志愿者服务队、乡土专家、高素质农民等组织自发组成的‘科技讲堂’、‘科技大篷车’异常活跃，科技培训这堆火在眉县越烧越旺。”眉县科学技术协会副主席张馨如此说。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
随着全国猕猴桃栽植面积的逐步扩大，果品市场竞争力日益加剧。2020年下半年，眉县县委、县政府以促进猕猴桃产业提质增效、转型升级，提升产品竞争力为出发点，提出打造百年猕猴桃产业，确保果农稳步收入的长远发展思路。成立了39个眉县科协科技志愿服务队，高素质新型农民科技先导队，吹响了科技工作者、科普志愿者服务脱贫致富的集结号，定期为猕猴桃生产管理把脉问诊，提供良方，促进群众产业增产增效。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
上午10点多钟，天寒地冻，北风袭人。150余名果农将西北农林科技大学猕猴桃试验站首席专家刘占德，在新西兰从事猕猴桃作务管理技术长达15年之久的猕猴桃专家高昊昱等专家围得水泄不通。“刘教授，你说猕猴桃四改是啥？怎么改？五提高到底能提高什么？给果农能带来啥好处？”等一系列问题像一枚枚炮弹同时发出。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
西北农林科技大学猕猴桃试验站首席专家刘占德教授扶了扶眼镜笑着说：“这问题好，一下问道点子上。四改就是改土壤、改品种、改树形、改模式。五提升就是提升基础、提升技术、提升品质、提升品牌、提升效益。最终目的就是让咱果农栽上摇钱树，结下金蛋蛋，过上好日子”。 刘教授话音一落立即响起一阵掌声。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
“高老师，我没有多少文化学啥都慢，而且家里劳力少，像你说的一枝两蔓真的是傻瓜作务吗？”果农王改相豁开人群，挤身到猕猴桃专家高昊昱面前表情憨憨地问道。“传统的猕猴桃作务环节多，费工费时，劳动强度大，而我们提倡和推广的‘一枝两蔓’作务技术可以说就是‘傻瓜管理’。 比如，猕猴桃冬剪，我们首先要选好两枝强壮枝作为两蔓……见学就会，省工省时，轻轻松松务桃子，快快乐乐数票子。”高昊昱一席话顿时惹的果农开心大笑。
（青年猕猴桃专家高昊昱）
全国明星科技志愿者、猴娃桥果业专业合作社理事长朱继宏：“前几天我们猴娃桥果业刚承包了新西兰环球园艺公司风池村220亩示范基地，目的就是从我身上开刀动剪，推行“四改五提升”“一枝两蔓”的猕猴桃作务管理方法，提高大家的管理水平，促进猕猴桃产业提质增效，转型升级和果品竞争力。”接着，专家就改树形、改模式现场进行了修剪操作。近3个小时田间培训，你有问我有答，气氛热烈，掌声不断。
早过了午饭时间，而渴求学科技的果农们，围着专家们七嘴八舌问这问那久久不愿离去。掌声、笑声、叫好声，在没有围墙的科技大课堂的上空久久飘荡。
（陕西周至猕猴桃）
资料显示，全国许多省份都在大力推广发展猕猴桃产业，包括陕西、四川和贵州等十多个省份。其中，陕西省是其中面积最大、扩种最快的省份。截至2013年，陕西省官方统计面积为91.45万亩，近几年增速更快。根据陕西省政府果业规划，预计到2020年，全省猕猴桃面积预计将达到160万亩。
（陕西阳光金果猕猴桃丰收）
