受植物特性的影响，猕猴桃果实在生长过程中对温度、水分、光照、土壤都有严格的要求。
通常大多数品种的猕猴桃喜欢潮湿、温暖的环境，如美味的猕猴桃最适宜的生长温度是18℃左右，中国猕猴桃最适宜的生长温度是20℃左右。
（猕猴桃适宜种植区域）
猕猴桃的生长需要大量的水，如果该地区相对干旱，就需要定期灌溉以满足其对水的需求。同时，区域之间必须有很强的排水能力。如果根在水中停留很长时间，植物很容易很快死亡。
光照是影响猕猴桃生长的关键因素，光照强度和光照时间要适中，正常情况下，半阴环境是促进猕猴桃生长的最佳环境。
猕猴桃属雌雄异株果树，且花期短，如授粉不足或授粉不及时，将直接影响猕猴桃的品质和产量，减少果实生成。目前，大型猕猴桃果园生产以昆虫授粉、人工授粉为辅。
猕猴桃花期的生长发育受多种因素的影响，如营养、空气、水分、温度等。如果猕猴桃要种的好，花期管理十分重要。
因此，种植时要格外注意花期猕猴桃的生长状况，科学调控种植期间的各项数值，提高猕猴桃的种植效率。
在正常情况下，果实套袋应在开花后40天进行。装袋时间应根据具体情况确定。同时，包装袋要合理选择，包括纸袋。
生长速度较快，进入果期后，需要大量无机养分，要想提高猕猴桃的品质和产量，适当施用肥料补充养分。
种植前施果肥，并在地中添加适量磷肥，以满足植物生长对磷元素的需求；在种子萌发后的第一次追肥时，施钾肥、磷肥和氮肥，丰富果树和春梢。第二追肥期应施果肥和复合肥，施量应根据秧苗的生长情况而定。
在施肥过程中，为了防止根烧，可以引入堆肥。具体操作是：在离根不远的地方挖一个坑，把肥料放在坑里，这样既能起到施肥的效果，又能避免引起烧根，导致猕猴桃植株死亡。
由于猕猴桃植物喜欢相对湿润的土壤，农民应根据季节气候特点，对灌溉量进行科学控制；动态观察植株叶片颜色。
如果叶片颜色为茶褐色，则需要立即灌溉和浇水；灌溉管理应掌握土壤的排水性能。如果土壤排水性能较差，应增加灌溉频率，减少灌溉量，使土壤长期处于湿润状态。
枝条生长相当旺盛，而且容易产生次生枝，再加上大叶，往往容易导致枝条过于浓密。夏季修剪是猕猴桃栽培管理中的一项重要技术措施。
抹芽操作通常在芽期开始时进行，从主茎上除去潜伏的芽，将其余的芽保存在主藤上，可以在来年发展成主枝。抹芽应重复进行，生长初期每10天一次，抹芽作业必须到位。
当枝条长至20厘米以上，开始出现花序时，及时剔除细枝、密枝、病枝、虫枝、双芽枝和空枝。结果表明，母枝上每隔15 ~ 20 厘米保留1根结果枝条，1 平方米的框架表面保留10 ~ 12根正常结果枝条。
从主藤或果基部的长枝，若位置适宜，可留2 ~ 3个短芽，使其重新分枝，生长势头缓和，可培育成备枝的结果枝；
对于冬季修剪的结果枝，可在结果部分上方留下6 ~ 8片叶子，以便摘心，并应及时摘除二次枝，以保存树木营养，保证果实的正常生长；
打算在明年培养成结果母枝的分枝，在正常情况下不急于摘心，当顶部开始弯曲缠绕，选择3 ~ 5厘米，停止增长，使分枝成熟。当第二个分枝顶部开始绕组时，选择部分枝蔓进行摘心。
绑蔓是猕猴桃园管理的重要组成部分。新梢长到39 ~ 40厘米时，每两周进行一次绑蔓；调整新梢的生长方向，避免交叉和重叠，使其均匀分布在框架表面，从中心钢丝到第二、第三钢丝都要做好固定。
为防止树枝与铁丝摩擦损伤，扎卷须将细绳先缠绕在铁丝上1 ~ 2圈，然后绑扎树枝，不能把树枝与铁丝绑在一起，也不能把树枝绑得太紧，要留有余地，以免影响粗枝生长。
通过多施磷、钾肥、改善果园环境、修剪弱枝、加强园林通风透光等措施可以提高植株的抗病性。发病初期可采用70%甲基妥布嗪1 000倍溶液，每7 ~ 8天喷1次，连续喷2 ~ 3次防治。
添加阿维菌素或阿维菌素1 500 ~ 2 000倍即可消除红白蜘蛛。
为了保证猕猴桃具有稳定的产量，猕猴桃种植进行高效发展，要求对猕猴桃高产栽培技术进行深入的探讨，以期提高猕猴桃品质，打造规模化、规范化、专业化的猕猴桃园。
(猕猴桃病害防治）
种植猕猴桃需要根据当地的气候特点，因地制宜，选择合适的种植方法，做好阳光金果猕猴桃花期的管理工作。
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(猕猴桃喷药）
（红心猕猴桃花粉）
