今天，一条标题为《请不要再买猕猴桃！！(必转)》的微信，在朋友圈里被多次转发。文章中提到猕猴桃都是依靠膨大剂增产，又列举膨大剂的种种危害……
“请不要再买猕猴桃”微信截图
浙江在线1月5日讯(浙江在线记者/张冰 编辑/王黎婧) 今天，一条标题为《请不要再买猕猴桃！！(必转)》的微信，在朋友圈里被多次转发。文章中提到猕猴桃都是依靠膨大剂增产，又列举膨大剂的种种危害……
浙江在线记者调查发现，这篇文章早在三年前就已出现，此前也有专家证实，适量使用膨大剂是国内外种植猕猴桃过程中普遍的行为。浙江省农科院的专家也希望通过媒体呼吁：不要把膨大剂“妖魔化”，给社会制造不必要的恐慌。
（猕猴桃膨大剂，这是0.1%含量的，还要再稀释1000倍以上再用）
探讨茶道的公众号发文“研究”猕猴桃
这篇文章是一个介绍为“叫你学会品茶、泡茶”的公众号发出，微信认证为云南某商贸公司。截止记者发稿时，这篇文章的阅读量已经将近8万人次。
通过网络可以搜索到，这篇稿件原标题《猕猴桃之乡膨大剂泛滥》，最早于2011年见诸媒体。稿件提到的“中国猕猴桃之乡”陕西省周至县，当时正处于“膨大剂风波”的漩涡中。稿件里不仅提到了滥用膨大剂的趋势，也提到了人们对于膨大剂是否对人体有害的争论，但最后的落脚点是目前如何加强对于膨大剂使用的监管。
▲猕猴桃使用膨大剂（左）与未使用膨大剂（右）对比图，2016.8.3日拍摄，本文配图拍摄者微信18030405084
浙江在线记者注意到，从2011年至今，这篇文章在论坛、朋友圈等多次被转发，但每次都是喊着“千万别吃猕猴桃”等口号，拼命放大膨大剂的危害，且不忘在文章标题或者最后提一句“必转，让更多的人知道”之类的煽情性话语。
而此次一个所谓探讨茶道的公众号，发表这篇关于猕猴桃的旧稿，不得不让人产生“吸粉”的质疑，但毫无疑问的是，这篇文章数万次阅读量，又不知让多少人心里直犯嘀咕：猕猴桃能不能吃，什么样的猕猴桃才安全？
网传一位果农对猕猴桃蘸泡膨大剂
膨大剂国内外普遍使用 只要适量对人体无害
抛开某些公众号博眼球“吸粉”的嫌疑，食品安全本身作为敏感的话题。尽管此前曾有多位专业人士辟谣，称膨大剂其实是一种植物生长调节剂，按规定使用不会有问题。但即便如此，喷了膨大剂的猕猴桃，又一次给人们的心头添堵。
为消除人们对猕猴桃安全的疑虑。今天，浙江在线记者采访了浙江省农科院园艺研究所的张老师，她从事猕猴桃种植研究多年。张老师说，膨大剂又叫大果灵，是一种植物生长调节剂。膨大剂在种植猕猴桃方面使用很普遍，不仅我国使用广泛，美国、新西兰等国家在种植猕猴桃的过程中，同样会使用到膨大剂。
▲猕猴桃使用膨大剂（左）与未使用膨大剂（右）对比图，2020.7.23拍摄
尽管现在没有足够的证据，表明膨大剂是否会对人体造成伤害，但毫无疑问的是，滥用膨大剂，不仅会威胁猕猴桃品质以及消费者健康；而且对于果农来说也是得不偿失。“膨大剂最明显的作用就是增产，但使用膨大剂的猕猴桃耐储性会下降，滥用膨大剂还会对果树品质造成影响。”张老师告诉浙江在线记者，膨大剂只要使用适量，就没问题。
如何挑选猕猴桃 “扁嘴的喷过膨大剂”等传闻都不靠谱
有网友分享判断猕猴桃是否喷过膨大剂的经验：弥猴桃顶部有一条宽的就是“扁嘴”,是尖的就是“尖嘴”。用膨大剂的是“扁嘴”,“尖嘴”就没用膨大剂。还有网友提到，猕猴桃果肉为绿色，切开后里面籽排列整齐的就是没用膨大剂。
针对网上这些辨别“经验”，浙江在线记者也想农科院的张老师进行了求证。她说，这些都不靠谱。“一个猕猴桃长成什么样，与它的品种特性、授粉条件等都有关系，仅凭‘扁嘴尖嘴’，或者籽是否整齐来判断猕猴桃是否用过膨大剂，这些方法都不科学。”张老师说，至于“果肉应为绿色”这种就更不靠谱了，红心猕猴桃就是很好的例子。
（使用了膨大剂之后可以明显提升红心猕猴桃的甜度，对所有猕猴桃品种均有效果）
张老师告诉记者，“绿色食品”与“安全食品”两个概念不能混为一谈。喷过膨大剂的猕猴桃可能不是绿色食品，但不代表它就不是安全食品。她希望通过媒体呼吁，不要把膨大剂等植物生长调节剂“妖魔化”，而应该正确认识这些产品，以免给社会造成不必要的恐慌。
本文原文没有配图，所有配图为本网站拍摄照片配图。
