我是猕猴桃行业的从业人员,了解的比较清楚一些。现在从安全性和作用两个方面给大家讲解一下。
一、我们说的膨大剂应该称作,植物生长调节剂,多数是植保本身就含有的。当然现在使用的是人工合成为主了。现在说一下猕猴桃常用的这个调节剂(下面叫膨大剂吧),这个品种安全性很高,100%含量的原药安全值是4918mg/kg,要知道食盐的值是3200mg/kg,比食盐还安全,它对植物有作用,对动物无作用!明白了吗? 再说农业生产的量很低,还要稀释六十万倍,一亩地只用小米粒那么一点点。相对于安全剂量,这么一点点几乎可以忽略不计,再说使用后还要自然降解100多天,猕猴桃才上市,残留有多少,自己想想。
(猕猴桃膨大剂,这是0.1%含量的,还要再稀释1000倍以上再使用)
二、膨大剂对农业生产好处很多,在西方主要国家都使用,而且使用的品种比我国还多些。
猕猴桃上应用主要的好处有3点、坏处1点。
好处一,提高产量。
好处二,增加甜度,因为膨大剂可以激活植物内部生长因子,果子更大更甜更好吃。
好处三,提早成熟期,比不用的成熟期提早10多天。
坏处是使用膨大剂的果子保存期比较短,因品种不同大约要短一半时间吧。
要实现上述增产增甜,要掌握使用氯吡脲浓度,使用十万分之一浓度,在花前20天左右寖果。经过一百多天后再采摘,这样果品残留的膨大剂基本没有了。
▲猕猴桃使用膨大剂(左)与未使用膨大剂(右)对比图,2020.7.23拍摄
还有的朋友说:膨大剂伤果伤树,今年用了明年减产。这种说法有一定道理,科学的管理,优质的投入品,完全可以避免对树体的伤害。对于这个问题我们可以深入探讨,我的微信18030405084。
▲猕猴桃使用膨大剂(左)与未使用膨大剂(右)对比图,2016.8.3日拍摄,本文配图拍摄者微信18030405084
谣言止于智者,不要妖魔化膨大剂。不要向慈禧太后一样,让马拉这个火车跑。用科学武装自己,有时间多读几本书,不要人云亦云。
膨大剂对猕猴桃果实重量和干物质的影响
(使用了膨大剂之后可以明显提升红心猕猴桃的甜度,对所有猕猴桃品种均有效果)