齐峰果业总经理对中国猕猴桃产业进行了分析

2021 年 10 月 20 日23:23:18陕西猕猴桃评论492 views阅读6分39秒阅读模式

在2016中国(国际)水果大会上,齐峰果业总经理对中国猕猴桃产业进行了分析。从世界范围内来看,中国猕猴桃种植面积占到世界总面积的70%,而且品种更加丰富。但从销售情况上来看,中国猕猴桃走向世界的量还很小,齐峰希望在未来的几年,甚至十几年,致力于国内猕猴桃产业的标准化,规模化,品牌化,站在全球市场的角度来做国产猕猴桃。

世界猕猴桃版图

(世界猕猴桃版图)

世界猕猴桃版图
目前,世界猕猴桃种植基地的分布还是相对比较集中的,“就我查到的数据来看, 欧洲基地主要分部在希腊、意大利等地,种植面积在58万亩左右;智利种植面积在17万左右,新西兰种植面积有18万亩,而中国猕猴桃总面积有210万亩之多,占到了世界总种植面积的70%。而其中陕西猕猴桃种植面积在2016年达到了160万亩。 所以现在有这样的说法,‘有机猕猴桃市场上,3个猕猴桃有1个来自陕西’”齐峰先生说。

中国猕猴桃版图

(中国猕猴桃版图)

“中国国内,猕猴桃主要分布在四川,陕西,贵阳,现在重庆、河南、湖北等地也在大面积种植。到2020年,预计总的种植面积会达到300万亩。从品种方面来看,徐香猕猴桃主要分布在眉县,种植面积在15万亩左右,如果加上周边地区的产量,如周至,宝鸡,总量可以达到30多万亩。翠香猕猴近几年十分抢手,主要分部在周至和眉县,面积很小,总产量不过1200万斤左右,果型偏长,口感好,我个人觉得和佳沛杨过金果有一拼,有种原始猕猴桃的香味。目前收购价在6.3-6.5元/斤左右,供不应求。金燕主要分部在四川蒲江,海沃德品种是国外阳光金果猕猴桃的主力。红心猕猴桃是国产猕猴桃的特色,主要来自四川蒲江和陕西眉县,因为产量低,,消费端的知名度还有待发展。现在收购价在8-10元/斤 。”

阳光金果G3猕猴桃

(阳光金果G3猕猴桃)

国内猕猴桃消费市场“从黄心猕猴桃的消费市场来看, 根据齐峰在全国12个档口及门店的数据反馈, 北上广和中国的沿海地区, 消费量占了总消费量的70%。我们认为越是经济发达的地区,对猕猴桃产品的消费量越大。随着中国经济的发展,很多二三新城市消费水平提高,这些正是我们未来要去探索的市场。”

G3猕猴桃采摘

(G3猕猴桃采摘)

消费市场新趋势
“首先,电商市场增长率超过传统销售渠道。前段时间猕猴桃产季刚刚开始的时候,眉县每天可以走 10万单,走货量 80%通过微商 20%通过平台,几乎全民皆商。2015年,齐峰猕猴桃消售量达到3个亿,其中电商渠道销售量 3千万,几乎占到传统市场的10%,今年,我们的电商渠道目标是1个亿,争取翻三倍,但对批发市场,我们的目标增长量大概是每年30%。同时电商对于品牌的宣传推广作用是传统渠道无法相比的。齐峰2013年开始做电商,部门有将近60个员工, 每年国产有机猕猴桃,如红心猕猴桃,翠香猕猴桃,在电商平台的首发,都是齐峰在做, 这对于我们的品牌推广起到很大左右。所以,现在我们在和天猫,京东 1号店,淘宝网,微店,拼多多等多个电商平台合作,目的只有一个,就是把陕西齐峰的猕猴桃宣传出去,不一定卖多少货,但要让消费者知道齐峰就是做国产猕猴桃的最好品牌”

黄心猕猴桃阳光金果

(黄心猕猴桃阳光金果)

“其次,源头企业成为产业核心。 源头企业自己做种植,所以非常理解果农的想法,知道如何让农民跟我们走,如何与我们合作。 去年,在45天之内,齐峰就收购了 3000万斤猕猴桃”

猕猴桃苗

猕猴桃苗

“第三,品牌消费意识增强,消费层次逐步升级。近些年,食品安全问题引发消费者重视,大众对农产品品牌意识增长。所以我们就在全国开设了18家直营店,专门售卖有机猕猴桃花粉,现在每年可以做1000多万。

黄心猕猴桃

(黄心猕猴桃)

打造最优猕猴桃品牌
其实,做好品牌,根本就是产品品质要好。为了解决这一问题, 齐峰开始向完全自己做种植,但发现很难实现。因为整个产业的基础是千千万万的小果农。所以我们现在推出了果园托管模式。在不同省份,齐峰自己种植300-500亩做示范果园,让小果农跟着走。其次,齐峰会对小果农进行培训,为大家植入标准化概念。其次,齐峰开设了自己的农资公司,专供猕猴桃农资农肥。 同时配合机械化服务队,我的药我来打我来喷,从而保证果品质量的同时,保证农残不超标。为了更好得供应市场,我们还组建了自己的加工厂,并从法国迈夫购买了两条分选包装生产线,每天可以包装20多条货的量。此外,我们引进了切割机,自动码垛机。一切都是为了更好的品质,更好的包装,把阳光金果猕猴桃更好得呈现在消费者面前。

猕猴桃花粉批发价格多少钱一克

(猕猴桃花粉批发价格多少钱一克)

探索国产猕猴桃出口之路
“09年开始,我们开始探索国产猕猴桃的出口之路,开始很难,在检验检疫方面走过很多弯路,当然也亏过钱。现在逐渐打开了一些市场,将金艳、徐香等品种出口到马来西亚,迪拜 泰国,俄罗斯,台湾。 我们的想法是,如果到了2020年,中国猕猴桃种植面积达到300万亩,市场会饱和,但同时,相信到那时,产品的标准化分选包装会有很大提升,齐峰希望能够站在全球市场做着国内的猕猴桃,未来将中国猕猴桃带出中国,走向世界。”

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