金秋时节,在重庆市黔江区漫山遍野的猕猴桃进入了采收旺季,成片的猕猴桃挂满枝头,清新的果香飘香四溢,沁人心脾,农户们怀揣着丰收的喜悦忙碌着。不过,几年前这里的农户们却被号称猕猴桃“癌症”的溃疡病困扰着,重庆文理学院“猕猴桃科技特派员团队”到来,试验创新了避雨栽培技术,破解猕猴桃病害顽疾,才让猕猴桃真正地成了当地农户的“金果果”。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)
重庆黔江区猕猴桃种植农户展示今年成果的猕猴桃。受访者供图
山区产业致富 遇上猕猴桃“癌症”
猕猴桃维生素C含量高,营养丰富,享有“水果之王”“世界珍果”之美誉,深受消费者推崇。黔江地处武陵山区腹地,山地占辖区面积90%以上,夏季光照充足,昼夜温差较大,猕猴桃糖分含量高,口感极佳。自2002年,黔江因地制宜,大力发展猕猴桃产业,现种植栽培面积已突破5.0万余亩,年产值1.5亿元左右,猕猴桃已成为黔江区乡村振兴的特色产业。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)
正当黔江的果农们怀揣着猕猴桃致富梦想,准备撸起袖子大干一场的时候,号称猕猴桃“癌症”的溃疡病却打击了大家的种植积极性。
“这种病很厉害、传染性强,每年2月中下旬开始发病,从枝蔓裂缝处流出白色脓液,导致病部上端枝条萎缩枯死。”中塘镇兴泉村村民李长全说,他们采取了树干刷膜、剪口消毒、注干输液等防治方法,但这些措施均治标不治本,效果差强人意,往往由于一个环节的疏忽,就导致整个园区染病,损失极其惨重。
(兰建彬在重庆三磊田甜猕猴桃基地设施栽培果园)
“我们公司在黔江区中塘镇仰头山现代农业示范园区拥有五千余亩的猕猴桃基地,自2012年开始种植红心猕猴桃,开始的几年,收益好,效益高,但2016年,一场溃疡病的大规模爆发,导致三分之二以上的猕猴桃都需要重新分级、嫁接处理,公司损失惨重。”重庆三磊田甜农业开发有限公司总经理彭文平说起仍然心有余悸。如何高效地防控溃疡病,成了困扰公司的一个技术难题。
(兰建彬在重庆猕猴桃基地查看设施栽培照片)
2018年,重庆文理学院廖钦洪、兰建彬、张文林等专家组成的“猕猴桃科技特派员团队”来到黔江,采用“高校研发+企业转化+农户应用”的种植推广模式,与龙头企业重庆三磊田甜农业开发有限公司,开展项目合作,在黔江区中塘镇进行猕猴桃高光效避雨栽培试验。
(兰建彬在重庆猕猴桃基地查看设施栽培照片)
科技特派员团队创新推广的避雨栽培技术。受访者供图
技术创新 破解猕猴桃病害顽疾
“我们的试验采用团队研制的纳米转光膜,设计了简易竹木拱棚、简易钢架大棚、连栋钢架拱棚和夯链覆膜屋脊棚4种棚架类型,深入研究了棚内空气温湿度、光照以及土壤理化指标等生态环境因子变化对猕猴桃溃疡病防治效果的影响,提出了猕猴桃分阶段避雨的栽培模式。”科技特派员廖钦洪博士说,每年10月底至11月上中旬,在秋施基肥后,搭建避雨大棚,11月底完成盖膜。简易竹木拱棚,在6~8月揭膜降温,钢架拱棚则加设卷膜开窗系统,在6~8月及时开天窗降温,这样既避免了重庆高温天气对猕猴桃产生的热害,又改善了猕猴桃周围的小气候环境,切断了溃疡病菌最重要的风雨传播途径,发病率降低至3.5%,较传统露地栽培降低了20多个百分点,摆脱了猕猴桃病害防治“靠药治病”的局面。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)
同时,团队研发的纳米转光膜集长寿耐老化、防流滴、防雾、高保温、转光、漫散射、棚膜寿命与功能同步等多种功能于一体,在每年1~3月环境温度较低时,转光膜可发挥其保温、增温的作用,针对性地将阳光中有害的紫外线转换成猕猴桃所需的‘光肥’,改善大棚透过的光质,提高了光能综合利用率,果实干物质含量增加了27%左右,果品品质产量大幅提升。“重庆猕猴桃高光效避雨栽培关键技术研究与示范”项目得到了重庆市科技局支持,目前,项目涉及的转光膜、避雨大棚等相关技术已申请国家发明专利3项,制定发布地方标准1项。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)
“通过猕猴桃高光效避雨栽培项目的实施,很好地解决了黔江地区在低温高湿环境下,猕猴桃溃疡病侵染快、防治难的问题。”彭文平介绍,目前,由科技特派员团队指导的种植户采用的猕猴桃高光效避雨栽培技术,1亩的建造成本约为1.8万元左右,棚架使用寿命6~8年。猕猴桃产量每年每亩均可提高1000斤以上,按红心猕猴桃15元/斤计算,棚架建设成本2~3年即可回本,与猕猴桃露天栽培相比,效益增收明显,非常适合在重庆猕猴桃主栽地区应用推广。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)
据了解,2018——2021年,团队在重庆黔江、万盛、永川、万州及奉节建立猕猴桃避雨栽培示范点6个,示范面积268.6亩,推广面积1500余亩,开展相关技术培训520余人次,猕猴桃平均产量提高了50%以上,溃疡病发病率降低至3%以下,农户亩均增收0.93万元,有效解决了武陵和秦巴山区红心猕猴桃种植的技术难题。
(重庆猕猴桃基地采用设施栽培照片)