湖北咸宁夫妇退休开发野生猕猴桃果酒 年产值3000万
咸宁通山退休夫妇开发野生果酒 年产值3000万
猕猴桃，在湖北一些山区有分布，之所以得名是因为传说只有猕猴才能采摘到，或者说猕猴喜欢吃。在金庸小说里，写过猕猴酒、猴子酒，就是猴子采来自然酿造孵化的果子酒。
（猕猴桃酒）
我国有白酒、红酒、啤酒市场，也有其他一些保健酒市场，红酒大多是葡萄酿造，其口感也好，品味也好，也是仁者见仁，智者见智吧，你要是喜欢，昂贵的可能几万、十几万一瓶，你要是不讲究，几十甚至几块钱一瓶的都有。
在湖北咸宁通山，有一对退休夫妇，他们多年研制开发野生猕猴桃果酒，目前一年产值3000万。（据农村新报报道）
猕猴桃在湖北有一定规模的人工养殖、种植和驯化，但是野生的在自然界也有分布，例如随州、恩施、宜昌，通山这边也有野生的猕猴桃，在太阳山、九宫山、天平山、大幕山等山区。事实上，都属于幕阜山区吧，幕阜山比较低调，也是横亘江西、湖北、湖南三省，也是一座道教、佛教仙山，从前这里交通非常不便，也有一些湖泊阻隔，所以比较闭塞。
（猕猴桃果酒）
王定立、金宝珠夫妇退休后，对着漫山遍野的猕猴桃，萌发了想法，也是当地亲戚给他寄来了野生的猕猴桃果酒。
法国、青岛、烟台 那边出产葡萄酒，没有好葡萄，你怎么酿造葡萄酒呢？葡萄单独买，受到季节影响，也不容易储藏，但是酒不一样，可以陈酿，可以两年、三年储藏，味道还更加醇厚，更加美好。
野生猕猴桃，湖北种植比较多，这个产品可能相对饱和，但是还是属于比较中端的水果，现在一些进口洋水果、热带水果、台湾水果很多，本地一些水果未必能卖出好价钱。
而且现在一些水果产量非常高，化肥啊，农药啊，科技啊，产能有时候过剩，遇到丰收年，做的人做了，可能卖不出价，甚至无人问津。所以说水果种植，有时候未必赚钱。但是野生的猕猴桃就是天然的，产量不是很高，也不用你过多照顾和培育，没什么成本。
这些猕猴桃加工成果酒，一瓶卖168，算是中端酒，湖北这边比较好的白酒品牌也就卖这个价格吧。
老王夫妇俩也失败过，也挫折过，比如生产的果酒口感不好，投资也一度收不回来，但是他们四处寻访名师，勤奋学习钻研，最后研制出了口感比较好的果酒。黄石那边有个酒厂，有两款酒，做出了市场，湖北宜昌、荆州也有小有名气的酒，除此之外，也就是襄阳有一款酒，武汉有一款酒有点名气，在咸宁、通山能有中档果酒，我觉得还是差异化，市场错位竞争，以及天然绿色保健概念。
绿水青山就是金山银山，通山有很好的山水资源，也有很好的环境、空气，如今这里的野生植物资源，也在发挥作用，比如九宫山是道家养生之地，野生的猕猴桃酒也暗合了古代华山派猴子酒，历史上，古代也有类似传说。
猕猴桃含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维及其它的微量元素。维生素含量是其它水果的十倍以上，可以预防动脉硬化、防治心脏病、改善心肌功能。能有效地抑制胆固醇和降低血脂。其中营养物质能明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质延缓衰老。
仙山，天然酒，更多还是要人开发，要人识别，要人有慧眼，找到商机和机会，因为偶然，他们获得了成功，但是更多还是成功背后的艰辛和磨难，比如寂寞，比如孤独，比如勇气。每一个创业者都是不简单的，每一个成功都是不容易的。
（猕猴桃酒）
如今，他们也带动了一批乡亲们，从事猕猴桃相关产业和开发，进一步深加工，打造产业链条，相信未来他们的事业，会更加美好！
