在众多水果中,
地理君最喜欢软萌可爱的猕猴桃,
九分甜里,藏着一分酸,
浪漫的吃货,说这是爱情的味道。
十八洞村七年前开始种植猕猴桃,
三年挂果,如今已到盛果期。
甜度最高的红心猕猴桃,
在中秋节前成熟,
如果吃腻了月饼,
来一颗十八洞的猕猴桃解解腻吧!
▲红心猕猴桃主打品种东红猕猴桃
九分甜,一分酸,是爱情的味道
湘西,是猕猴桃的原产地之一,湘西山间有很多品种的野生猕猴桃。这种外表一层绒毛,“猕猴”爱吃的山间野果,一度被山民们嫌弃。
1904年,一位来自新西兰的女教师,将猕猴桃种子漂洋过海带回新西兰,开启了一个“奇异果”时代,奇异果留洋归来,一度价格高昂。
(东红猕猴桃)
留洋的奇异果,酸甜味美,富含维C、维E、蛋白质、膳食纤维。在最近几年成为“网红水果”。十八洞村在众多水果中,选择了种植猕猴桃,也算是真正的回到故乡了。
十八洞村种了好几个品种,最先成熟的是红心猕猴桃,相比于绿心、黄心、红心猕猴桃甜度更高,糖度含量可以达到19°。
▲东红猕猴桃
糖度19°是什么概念呢?我们来对比一下,黄桃的最高甜度是16°,夏天西瓜的甜度也只有12°左右。
成熟后的猕猴桃,外皮容易剥离,果肉细腻嫩滑,入口即化,软糯清爽,蜜甜流汁,淡淡果酸增加了味道的层次感,甜而不腻。
(阳光金果猕猴桃)
办公室试吃的文艺青年说,猕猴桃像恋爱的味道。在《射雕英雄传》传中,就有一个书生用猕猴桃形容呆萌的郭靖,打趣坠入爱河的黄蓉。
甜中带酸,不就是爱情的味道吗?
“内在美”的VC小炸弹
满身绒毛的猕猴桃之所以千年里被忽视,多少因为它看起来不惊艳的外表和被忽视的营养价值。
猕猴桃的美,要切开才能完全展现。切开的红心猕猴桃,黄色的果肉里渐变的红色像满天的烟花,摆放在果盘里,就是一幅精致的画。
(红心猕猴桃选果)
除了超高的内在颜值,猕猴桃迅速崛起的另外一个因素是其丰富的营养价值。一颗红心猕猴桃,即是一颗VC小炸弹,一小颗红心猕猴桃能够提供一天的维C所需。
一颗红心猕猴桃的VC含量,等于10个柑橘,或者13个柠檬,80个苹果。微量元素中的含钙量是果中之首,从营养价值来说,小小的猕猴桃无愧“水果之王“。
(红心猕猴桃包装)
最强技术护航,出道即巅峰
十八洞猕猴桃基地其实不在十八洞,而在花垣县道二乡紫霞村,紫霞湖畔。
这个偏远的种植基地,从建立之初,瞄准的就是世界市场。技术来自中科院武汉植物园,由猕猴桃领域的顶尖专家黄宏文和钟彩虹等进行技术管控,严格按照欧盟农产品进口标准种植。
挂果后检验检疫部门分别在猕猴桃不同成熟阶段取样,进行多项严苛检测,237项质量指标全部合格,远超出口标准。
坚决不使用膨大剂,不使用除草剂,不使用保鲜剂,不使用农药化肥,无公害种植,安全放心,用心确保每一颗果实的品质,猕猴桃种植园区已经取得有机认证。
(红心猕猴桃苗木)
(贵州红心猕猴桃)
(猕猴桃花粉)
还有几天就中秋节了
还在为送礼发愁?
地理君为大家准备了
十八洞特级红心猕猴桃
18颗(100g-120g特级果)
礼盒装
目前,我省在湖南现代农业(水果)产业技术体系设立猕猴桃专家岗位,在该体系支持下,开展了湖南全省猕猴桃“三减一增”(减化肥、减化学农药、减损耗、增效益)栽培良种品质评价工作。猕猴桃育种与栽培岗位专家、湖南农业大学果树学教授王仁才告诉记者,湖南猕猴桃品种整体表现很好,对于这些优良品种,要更进一步合理布局,打造“套餐”化生产模式,同时在育种上也要再下一番功夫,培育出更多外观漂亮、内质更佳、营养丰富并且消费者爱吃的猕猴桃新品种。
(红心猕猴桃分级)
(g3猕猴桃)
(贵州红心猕猴桃)
(黄心猕猴桃)