7月底，四川猕猴桃开始进入成熟期。为避免早采早收扰乱市场秩序，影响猕猴桃整体品牌形象，四川三大猕猴桃产区纷纷向各协会会员、联盟成员发出通知，要求加强行业自律监管，大家一起抵制早采早收现象。
（四川都江堰猕猴桃）
8、9月份是猕猴桃营养物质积累的关键时期，早采的猕猴桃营养积累少，糖分、酸度达不到标准，口感差、品质低。提早采的果实，生长发育期缩短，算起来至少会损失1/3的产量，这对猕猴桃种植果农们来说是很大的一部分损失。还有些早采的猕猴桃即便通过一些手段催熟，口味仍然很淡、果肉不紧实，严重影响了四川猕猴桃的整体形象。
（阳光金果猕猴桃）
蒲江是成都市猕猴桃产业发展牵头县，标准化种植了10万亩红阳、东红、金艳三个品种的猕猴桃。早在7月初，蒲江县农业农村局、县市场监管局就联合发布《2021年蒲江猕猴桃质量安全及品质管理通告》确定了今年蒲江县猕猴桃主要品种的适采期和采摘标准：红阳要求可溶性固形物≥6.5%；东红要求可溶性固形物≥6.5%；金艳要求可溶性固形物≥8%。对违法违规使用投入品和恶性早采、早储、早售等行为依法予以查处，并将相关主体列入“黑名单”，三年内不得享受各项政策支持补贴。按照今年猕猴桃的生长情况，蒲江红心猕猴桃成熟期预计在8月底。目前果子外型已经长成，正是果肉生长期。经过这1个月的时间酝酿，果实品质才能达到最佳。蒲江农业农村局相关工作人员指出，蒲江每家果农都免费配备了糖度计，只有猕猴桃符合对应标准才能进行采摘。
（东红猕猴桃）
都江堰种植猕猴桃10.3万亩，去年全市猕猴桃产量达18.6万吨，产值达18.63亿元。经过30年的发展，都江堰猕猴桃品牌价值高达21.84亿元，位居全国第三。今年，为了防止早采，都江堰市猕猴桃协会联合都江堰猕猴桃质量安全联盟发布通知，要求广大种植业主、经销商要强化果品质量意识，坚持科学采收、标准化采果，自觉抵制早采早收行为。
（都江堰红心猕猴桃采摘基地）
具体采收时间将根据都江堰市猕猴桃生产实际和气候情况，于8月初确定并发布。市猕猴桃协会、都江堰猕猴桃质量安全联盟在7月中旬开始至采收期，将安排专人开展全市巡查，凡出现早采早收现象的，及时将相关情况上报市农业农村局、市场监管局（知识产权中心）、商投局等部门和乡镇政府。都江堰猕猴桃每年成熟的时间都在8月底左右，去年正式开始采收的时间为8月29日。
（红心猕猴桃包装）
苍溪县猕猴桃现代农业园区已纳入国家级现代农业园区创建体系，总面积26.3万亩，覆盖23个乡镇。其中，红心猕猴桃总种植面积达23万亩，是“中国红心猕猴桃第一县”。今年苍溪的猕猴桃成熟季大概在8月下旬，科技服务站定期开展猕猴桃成熟度检测，根据检测数据，苍溪县猕猴桃产业发展局将依据生产实际和气候情况出台猕猴桃采收的指导意见。当地监管人员指出，目前电商售卖的苍溪猕猴桃都属于早采果。往年还有外地猕猴桃冒充“苍溪红心猕猴桃”进行销售，希望广大消费者仔细甄别，及时拨打电话进行举报。
（红心猕猴桃苗木）
四川是猕猴桃的“三色聚集区”，红心、绿心、黄心猕猴桃皆有种植。红、绿、黄三色猕猴桃分别于8月、9月、10月下旬成熟。红心猕猴桃以“红阳”和“东红”为主要品种，其中“红阳”剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”，含糖可达18.5%。而“东红”是红阳猕猴桃的变种，属早熟红心品种，可溶性固形物含量16.5%-23%，干物质17.%，总糖含量高达13.45﹪。而蒲江县还独家拥有黄心猕猴桃“金艳”品种的专属权，而“金艳”则是参与全球市场竞争，可以与佳沛“阳光金果”媲美的黄心猕猴桃品种。
（都江堰红心猕猴桃采摘基地）
（贵州红心猕猴桃）
▲四川蒲江猕猴桃十万亩标准化基地
（猕猴桃花粉）
（红心猕猴桃分级）
