宋伟怎么也想不到自己的人生会被一个电话彻底改变。
2017年的8月,正在深圳打工的宋伟接到了在老家种果树的发小打来的电话,“县政府发布了新政策,要扶持修文猕猴桃产业,文件都下来了。”发小兴奋地说道。一时间,宋伟的思绪飘的有点远,他想起了上一次吃家乡猕猴桃的味道,从香甜的果肉里滋生出一丝酸涩,不是很刺激却回味无穷,那是他在外打工十几年,从来没在其他地方吃到过的美味。
(东红猕猴桃)
(阳光金果猕猴桃)
(红心猕猴桃选果)
(红心猕猴桃包装)
(红心猕猴桃分级)
(g3猕猴桃)
宋伟出生于贵州修文县扎佐镇,猕猴桃对于他来说并不新鲜,发小的电话让他感觉或许机会来了,政府扶持和电商渠道很可能会对家乡的猕猴桃带来翻天覆地的变化。与其打一辈子工给别人卖命,这一次他想为自己试一试,借助政府政策和电商发展销售猕猴桃,让家乡的特色产品走出大山,还能带动家乡经济发展。
(贵州红心猕猴桃)
贵州有20多个猕猴桃品种,其中修文猕猴桃以其修长出挑的外形、“7分甜3分酸”钻石级口感、以及深厚的王阳明文化基因脱颖而出,成为贵州修文县一张名片。目前,修文县种植猕猴桃16.7万亩,已建成猕猴桃标准园110个,90%以上的猕猴桃实现了标准化生产,成为中国猕猴桃第三大产业带。此外,修文猕猴桃已获得“地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”等荣誉称号24项,历次抽样检测中,修文猕猴桃的质量安全合格率均达100%,抽检样品经SGS检测,533项农药残留指标均未检出。
(黄心猕猴桃)
小果创业,打开修文猕猴桃新销路
心动不如行动,宋伟辞掉了深圳的工作回到了贵州老家,和叔叔一起开始了猕猴桃创业。他们盘下了50亩地种植猕猴桃,在修文,50亩并不是一个太高的产量,但仍然面临销路困难的问题。起初,宋伟也效仿微商的模式,通过朋友圈将自家的猕猴桃卖给外省的朋友,收获了广泛好评。然而,“朋友圈还是太小了,家里的50亩根本卖不完,而且现在很多人都不愿意加微信好友,一听要加微信才能买就不买了。”因此,他将销售渠道放到了更开放的电商平台,如淘宝、拼多多。
(红心猕猴桃)
渠道的拓宽为宋伟的事业带来新的变化。去年他的猕猴桃销量达到了30至40万斤,不仅是自家的50亩地全部售空,他还开始收购别人的果子,特别是一些贫困乡民的果子,收购价格也往往比普通农户高出一些,“要帮他们增收,共同富裕嘛!”就这样,宋伟逐渐成了当地猕猴桃销售的领头羊。
(红心猕猴桃苗木)
但是宋伟发现,和销量一起走高的还有客诉率。特别是夏天,因为贵州山路多,物流运输慢,用户收到的果子不是有坏的就是味道不对。“就比如说甜度,有些顾客选择修文猕猴桃就是冲着酸甜的口感来的,但是因为很多快递速度比较慢,收到的时候就可能就口味变了,这样他们就会打差评。”
村民家里有5口人,祖祖辈辈生活在大山上,由于土地贫瘠,人多地少,一直靠种植玉米为生,一年种植的玉米勉强能糊口,家庭收入更是少得可怜。穷则思变,憨厚耿直的袁诗贵敢于充当“第一个吃螃蟹的人”,他在自家承包地里种了1亩左右的猕猴桃。起初,施肥除草这些简单活都能做,前期长势还不错;后面由于不懂修枝、整形技术,管理跟不上,种下的猕猴桃只能任其疯长,瓜果少不说还多为“歪瓜裂枣”,谈何收入?
高客诉让宋伟意识到,电商销售必须要形成体系化,从产品质量到物流再到售后服务必须要标准化,才能让自己的猕猴桃走的更远、卖的更好。
合作京东,开启猕猴桃销售体系化
在宋伟看来,猕猴桃的线上销售要形成体系化离不开电商的支持,包括品控支持、物流支持和资金支持等。就在这时,县政府找上了他。原来,修文县政府和京东合作开设了修文特产馆,而县政府希望宋伟能够给特产馆供货。这样一来,宋伟“头疼”的三个问题都能解决了。
(贵州红心猕猴桃)
首先在资金层面,京东为特产馆降低了运营成本,一方面免去了每个月的服务费,并对其他运营费用给予了超过60%的减免;其次,京东的强大物流体系为修文猕猴桃的运输提供了支持,确保果子能够在最佳食用期内送到用户的手中。
(猕猴桃花粉)
更重要的是,京东修文特产馆的猕猴桃还建立了一套标准化的品控流程。宋伟为猕猴桃的糖分设立了最佳口感指标,根据县农业局和京东的规定,只有猕猴桃的糖分达到了6.5以后才可以采摘。同时,他还根据贵州当地的海拔高度和地形制定收果流程,从海拔最低处开始收,对园子里的猕猴桃进行糖分抽检,无论是阳光直射还是背着阳光等多种条件下果子,都要确保糖分达到6.5。
目前,宋伟的猕猴桃已经在京东启动预售,“这是第一年做,10天左右也有几百单,表现算是不错。”谈及未来,他始终洋溢着乐观的微笑。