华特猕猴桃、白毛猕猴桃、毛花猕猴桃、白猕猴桃,其实说的都是一种猕猴桃,就是原产自浙江温州的华特猕猴桃。如果用一句话来概括华特猕猴桃的特点,就是鲜果中含维生素C最高的水果,是一般猕猴桃品种维c含量的四倍!身披白毛,体型修长是它的外部特征。
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华特猕猴桃花蕾和其它品种不同,表白覆盖白色的绒毛,这也是叫毛花猕猴桃的由来。
华特猕猴桃:还有很多称呼,如毛花猕猴桃,白藤猕猴桃,白毛猕猴桃,是药食两用珍品。浙江温州只有初中文化的农民,克服种种困难,毅然决定挑起从家乡野生资源里面选育猕猴桃优良品种的重担。1999年,他选用乡土毛花猕猴桃,通过8年时间成功选育出大果型新品。经省农科院申请,2007年国家农业部批准该新品种为“华特”猕猴桃。
华特猕猴桃(毛花猕猴桃)花是彩色的,适合观光旅游业种植。
华特猕猴桃果实长柱形,密集灰白色长绒毛,果皮极易剥离,剥后整个果肉呈深绿色,口感以甜为主,酸甜适口。单果重 82~94 g,最大 130 g,果实可溶性固形物含量 14.7%,含酸量 1.41%。该品种结果能力强,少量落花,不落果,徒长枝可以结果,老枝也可以结果,果实在常温下可放1个月,冷藏可达3个月以上,11月份树上未采收果不需后熟可以直接食用。植株长势健壮,适应性广,抗溃疡病、抗逆性强,结果性能好,各类枝蔓甚至老蔓均可萌发结果枝,丰产稳产。
(有机毛花猕猴桃)
(华特猕猴桃采摘)
(贵州毛花猕猴桃)
华特猕猴桃因为果皮覆毛、貌似猕猴而得名,不过,记者在贵州遵义播宏公司猕猴桃基地见到的这个猕猴桃却一点都不像猕猴,更像是一只可爱的小白鼠。细细长长的果形,白色的绒毛密密地覆盖在果皮之上,播宏公司负责人告诉记者,这种奇异的果子叫华特猕猴桃,今年公司基地试种成功,预计产量可达2000斤一亩。沿着公路继续往前走,远远就看见一片“果园,毛茸茸的白色果实挂满了枝头。这是从浙江引进的猕猴桃新品种——‘华特’,这个品种没有后熟期,成熟从树上摘下来后,像香蕉一样撕了皮就可以吃。
(2020年8月24日拍摄的华特猕猴桃照片,距离采摘期还有一个多月)
(华特猕猴桃的叶片明显和中华系猕猴桃品种不同,叶子尖,枝条上和叶子背面有白毛,需要了解详细情况请拨打电话18030405084)
记者走进公司位于三岔镇安村的有机猕猴桃果园,“园中的猕猴桃按照果肉的颜色可以分为三大种类:红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃。”负责人介绍说,“红心猕猴桃不仅肉色艳丽,甜度也较高,是目前我区种植较多的品种;黄心猕猴桃果肉晶莹剔透,香味要优于其他两个品种;绿心猕猴桃较为常见,有机酸含量高,非常耐放,往往越放越好吃。华特猕猴桃就属于绿心猕猴桃中比较特殊的一个品种,也是毛花猕猴桃系唯一一个商业化的品种。”
(华特猕猴桃可以直接剥皮吃,这点是不是和香蕉优点相似,对,有些人把它叫香蕉猕猴桃)
说华特猕猴桃特殊,除了外观独特外,其成熟方式也与其他猕猴桃不同。“一般猕猴桃在成熟后需摘下来放软,而华特猕猴桃软熟期较长,可以直接在树上软熟。”毛花华特猕猴桃种植者告诉记者,毛花猕猴桃一般在9月份成熟,可以一直挂果到11月中下旬,与其他猕猴桃的上市时间刚好错开。
华特猕猴桃成熟期较晚,完全成熟了风味浓郁,酸甜适口,加上特别高的维c和叶酸,被越来越多的销售者钟爱。上面照片是常温储藏一个月后拍摄的照片,完好率98%。
华特猕猴桃的皮非常容易剥,果肉跟普通绿心猕猴桃比也要更加翠绿,味道甜中带酸,非常适合喜欢酸甜口味的朋友。据张豪介绍,他的果园中目前有华特猕猴桃共2亩,是去年从湖北武汉植物所引进种植的,是头一年挂果,“今年挂果不多,基本上就够给朋友们尝尝味道。”负责人说,“明年我准备正式把这种毛花猕猴桃推向市场,最适合孕妇食用的白毛猕猴桃品种,高维c、高叶酸、味道酸甜,价格上跟其他猕猴桃不会差太多。”
记者从网上了解到,华特猕猴桃苗又叫毛花猕猴桃,别名白毛猕猴桃,其营养丰富,维C含量可以达到一般猕猴桃的3—6倍。是个非常具有特色的猕猴桃品种。
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华特猕猴桃
(最适合孕妇使用的猕猴桃品种,高维c、高叶酸、味道酸甜)
(毛花猕猴桃花期长达20多天,非常适合猕猴桃果园绿化)