从遵义主城区出发,40分钟就可以到达位于播州区三岔镇高山村播宏公司的千亩红心猕猴桃基地。茂密的果树叶绿茵茵的,宛若铺了一层绿色的地毯。沿着宽敞的产业路来到园内,只见一株株猕猴桃树枝叶扶疏、生机勃勃,套好袋的猕猴桃挂满了枝头。每隔几亩地,还可以看见新安装的生物灭虫等等现代化管理设备。
阳光透过片片绿叶,照在挂满枝头的果实上,凑近一闻,散发出诱人的果香。在树上挑了一个已经软了的猕猴桃,撕开薄薄的皮儿,里面立即露出了金黄色的果肉,手上都流满了汁水,忍不住咬一口,软糯香甜,一口接一口根本停不下来。
(贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃采摘上市)
五年时间付出才做成今天这个样子,猕猴桃产业正成为播州区的一张新名片。“搞种植业的都知道,猕猴桃是最难种的,猕猴桃果树要水怕水,要光怕光,要肥怕肥。在三岔镇这儿,种植猕猴桃,水、肥、光的问题都不可怕,最怕的其实是“冻害”。”遵义市播宏猕猴桃果业公司负责人张豪解释说。
2019年元旦前后,三岔镇出现罕见的“极寒”降温,下雪结冰,连续三天最低气温降到零下六度,比前几年的最低温还低了几度,致使刚刚投产的猕猴桃大树冻伤不少。后来,虽有少数萌发迟的芽相继萌发展叶,但花量大为减少,影响了产量。
(三岔高山猕猴桃2019年遭遇低温冻害)
要想在三岔种植好猕猴桃不是开始想象的那么简单,张豪暗下决心一定要解决猕猴桃种植路上的这个拦路虎。通过查阅资料,咨询业内专家,专家给出的建议是采取设施栽培的方式,才能根本解决猕猴桃低温冻害的问题。
(猕猴桃设施栽培就是搭建大棚)
猕猴桃设施栽培就是搭建钢架大棚、连栋钢架棚等类型设施,但造价一亩要几万元投入,大面积引进成本太高,根本不适合三岔猕猴桃果园的实际情况。这个问题一直困扰着张豪,有一天经过临近的乡镇,他发现这里种植的葡萄也搭建了避雨棚,而且是采用造价不高的竹木结构搭建。葡萄和猕猴桃都是藤本植物,生物学上特征近似,把竹木简易大棚引入猕猴桃种植上,不但可以解决低温冻害的问题,而且预算也是只有专家给出预算的十分十一。
(猕猴桃设施栽培就是搭建大棚)
于是张豪请来的搭建竹木大棚的老师傅,尝试搭建适合猕猴桃的大棚。经过反复改进后,改良型低成本的猕猴桃专用避雨棚试验成功了。不但解决困扰猕猴桃冬季低温冻害的问题,在今年春季猕猴桃花期,还发挥了避雨的作用,比没有大棚的果园授粉成功率大幅提升了,增加了产量。
(贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片)
在肇兴村播宏公司猕猴桃果园,笔者遇到了正在除草的贫困户陈帮秀。“在这里打工,离家近,一天还能挣80元钱,我个人一年光打工就收入2万元,还掌握了一门实用的技术,将来收入还能增加。” 陈帮秀高兴地说。今年50岁的陈帮秀,家里有7口人,在家种田种地收入不高,家里还有2位老人以及正在上学的孩子。以前农闲之余,陈帮秀想就近打零工补贴家用,却苦于没有岗位。2016年遵义播宏猕猴桃产业园开工建设,他将家里的4亩土地流转出去,并在果园里务工增加收入。
(陈帮秀正在田间管理猕猴桃)
为推动全镇的猕猴桃覆盖,三岔镇在高山村猕猴桃示范基地创设“初心长廊、兴农课堂”,为农户提供“产业课堂+田间基地+专家团队+示范农户+龙头公司”的产业联动培训模式。截至目前,三岔镇已培养猕猴桃高级果农14名,培训职业农民80多人,轮训果农1000多人次。标准化生产技术在全镇猕猴桃产区得到了大力推广运用。
(播州区农广校联合三岔镇政府举办的猕猴桃技能户外培训)
猕猴桃九月份成熟,正值中秋和国庆节两个假期时间,三岔镇本地的出产的猕猴桃在遵义也打开了市场,每到周末,三五成群的游客到这里来体验采摘的乐趣,原打算买一二十斤的,一不留神就采了四五十斤。游客纷纷把采下来的果子拿出果园,称重后买走。就靠这种方式,三岔猕猴桃种植大户的猕猴桃这两个节日之前就销售了一大半。
(三岔高山猕猴桃喜获丰收)
自2016年开始,三岔镇先后引进14家农业企业。由张豪张豪所在的播宏猕猴桃公司提供技术支持,组建三岔“山高红”猕猴桃种植联合社,推行“五统一、一覆盖”运作化模式,在三岔镇长安村、高山村、长山村等地,利用区域的山坡土地资源,目前三岔镇已经种植了4300余亩红心猕猴桃。先后引进培育红心、黄心、绿心优良品种,推动了当地猕猴桃产业规模化、科技化、品牌化发展。
(三岔镇倪宣毓副镇长在果园产看猕猴桃树生长情况)
在三岔镇党委和高山村党总支的带领下,高山村通过种植猕猴桃已实现华丽转身,2019年11月,省扶贫办授予高山村党总支“贵州省脱贫攻坚先进集体”称号。 曾经困羁于山,如今兴业于山。昔日的荒山,正在慢慢变绿,这些茁壮成长的树苗,不断长出“致富果”,以猕猴桃产业发展走出的新路子,引领着高山村驶入致富快车道。
(三岔高山猕猴桃喜获丰收)
猕猴桃的外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养。猕猴桃中所含纤维有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。红心猕猴桃营养丰富,美味可口。
(三岔镇高山猕猴桃远眺照片)
水果产业作为贵州省委、省政府推进的12个重点产业之一,实现了长足发展,部分水果品种的种植规模位居全国前列,其中猕猴桃栽培面积居全国第三。作为贵州山地优势特色产业,水果产业已成为贵州脱贫攻坚的重点产业,在生态文明建设、农业供给侧结构性改革、增加农民收入和三产融合发展等方面发挥了重要作用。
(遵义猕猴桃采摘节)
贵州属于高原山地,可耕种的土地少,这是发展农业的不利因素。但是,贵州又具有工业少,污染小等优势。所以,应该扬长避短,走差异化发展的道路,坚持发展山地特色高效农业,提高附加值。接下来,三岔镇将重点实施猕猴桃标准化种植、品牌营销、精深加工和质量管理四大工程。力争用三年的时间,把遵义三岔镇建成贵州乃至全国领先的山地猕猴桃示范基地。
(播州区三岔镇山高红猕猴桃合作社社员)