很多人对湘西存在诸多误解。提到湘西，你们脑中浮现的可能是“湘西剿匪记”、“苗蛊”、“巫术”、“赶尸”。小编在湘西待了一年多，那些我都没见过。在乾州古城，偶尔会有“赶尸”的表演。在古代，湘西地处偏僻、山脉众多、交通不便。由于各方面原因，湘西似乎蒙上了一层神秘的面纱。
褪去面纱，可以看到，湘西是一个经济相对落后的地区。2013年，习近平总书记在考察湘西十八洞村时，提出了精准扶贫。很难想象，当时人均收入不足1000元，而且这种状态持续了很久很久。
在乡村振兴战略的支持下，湘西实行产业扶贫，开始大规模的种植猕猴桃。湘西猕猴桃又叫富砷猕猴桃，它含有丰富的矿物质和氨基酸，营养价值高。湘西地区属于富砷地带，土壤中砷的含量范围为0.2ppm-0.8ppm。湘西猕猴桃是猕猴桃中的上品，有高产量、无污染、果大质优、酸甜适口的特点，受到人们广泛的喜欢。
(猕猴桃价格多少钱一斤）
为什么富砷黄心猕猴桃那么独特呢？好奇的话，接下来跟着小编一起往下看看吧。
一、关于“砷”
砷是一种人体必需的微量元素，能参与合成体内多种蛋白质和酶。砷参与合成谷胱甘肽过氧化酶，这种酶可以消除自由基，保护生物膜，进而延长细胞寿命，达到延缓衰老的目的。砷通过促进免疫球蛋白的合成及淋巴细胞的增生，提高人体免疫力。除此之外，砷具有一定的抗癌作用，能明显抑制皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症。
二、湘西地区产富砷猕猴桃的原因
1、地理环境适宜
湘西地处湖南、湖北、重庆交界处，位于富砷土壤带、微生物发酵带，盛产蔬菜、水果、中药材和茶油。同时，湘西州是中国最大的猕猴桃基地。湘西处于第二阶梯，山地面积大。属亚热带季风气候，雨水充足、气候适宜。
因为气候多样、地形复杂等多种原因，使得湘西自然气候条件非常适合于猕猴桃的种植，能使猕猴桃获得较高产量和优良品质。此外，湘西处于富砷地带，更是为富砷猕猴桃提供的得天独厚的土壤环境。
（猕猴桃采摘）
2、种植历史悠久
湘西是中国三大猕猴桃的主产区之一，种植历史悠久。但由于过去品质不高、品种单一，没有形成规模效益。上世纪80年代，湘西政府为了发展当地经济，种植经济作物。于是，猕猴桃以新的姿态走进人们的生活。
（本文配图为新西兰金三阳光金果）
3、有着高校的鼎力相助
吉首大学生物系在野生猕猴桃的基础上，培育出“米良1号”猕猴桃。这种猕猴桃不但含有丰富的维C和有机酸，而且具有品质优良、味道甜美、产量高等优良特点。相较于野生猕猴桃，“米良1号”能实现大规模的种植，带来巨大的经济效益。
（猕猴桃花粉授粉）
三、猕猴桃助力乡村振兴
湘西政府对猕猴桃的扶持力度大，带来了良好的市场效益。我们可以来算一算猕猴桃的账。假设每亩地摘70棵果树，每棵树苗4元，每棵果树打一根撑杆，每根撑杆成本为9元，另加2元钢丝成本，加上其他各种费用一共为2000元左右。这样16亩果园成本大概为32000元。
猕猴桃亩产量为2000多斤，市场均价1.5元每斤，故每亩可赚3000元，每亩净赚1000元。16亩地就能净赚16000元。种植猕猴桃带来良好的经济效益，让在外打工的年轻人也都回来创业了。湘西地区猕猴桃的种植已带领20多万人脱贫致富，且猕猴桃的影响力还在增大。
“我们产业园的猕猴桃不打农药，不用激素，施有机肥，做纯绿色产品，还新增了瑞玉品种，通过我们的精心培管，长势非常好，还有两个多月丰收。”看着枝头挂满的猕猴桃果实，农户们个个脸上露出了开心的笑容。“我们村生产的猕猴桃，果形美、肉质细、味道鲜、甜度高、香味浓，买的人多着。”看着结满的果实，村民刘军信眼里闪着欣喜。
猕猴桃最初是野生的。一位农民进山时发现了这个神奇的果子，采下来尝了一下，发现味道不错。于是，将它移栽到了自己家中。随着时间的推移，猕猴桃被“驯化”。然而，野生的猕猴桃个头小、口感稍差，并不能获得较好的经济效益。
（湖南猕猴桃）
湘西猕猴桃野生种类繁多。上世纪80年代。吉首大学的科研人员从众多野生猕猴桃中筛选出了“米良1号”，“米良4号猕猴桃”等优良植株。经过5年的实验研究后，成功培育了“米良1号猕猴桃”、“米良5号猕猴桃”，给湘西人民带来了福祉。
（湖南红心猕猴桃）
启示：湘西地区的富砷猕猴桃取得成功诀窍在于，它充分利用了当地优势。首先，湘西是富砷地区且气候适合种植猕猴桃。其次，湘西有着丰富的猕猴桃花粉种植经验。再者，有当地高校的科研人员助力。多方面因素，让猕猴桃在湘西地区“茁壮成长”。
（阳光金果G3猕猴桃）
总结起来，要因地制宜，充分利用地方优势。这个道理很简单，但真正落实却很难。希望越来越多的乡村能因地制宜，找到自己独特的优势，实现乡村振兴，让人民生活幸福。
（猕猴桃花）
