不久前,火种三农发起了一次投票活动——《中国最好吃的猕猴桃在哪里?》 ”,旨在选出猕猴桃最佳种植产区,为消费者提供一个参考标准,也为种植者提供一个推销自己的机会。
笔者本以为此次的投票会是以蒲江猕猴桃和苍溪猕猴桃为首的“百家争鸣”的局面,然而结果非常出人意料,投票区出现了一面倒的情况,“名不见经传”的邛崃猕猴桃以46%、接近一半的得票率拔得头筹,压过了往年牢牢占据“霸主地位”的蒲江猕猴桃和苍溪猕猴桃。
(邛崃猕猴桃)
从投票结果来看,“邛崃猕猴桃、蒲江猕猴桃、苍溪猕猴桃”分别位列前三甲。面对“一鸣惊人”的邛崃猕猴桃,以及评论区里源源不断的好评,笔者感到不可思议的同时,也觉得好奇邛崃猕猴桃到底厉害在哪里?
(蒲江猕猴桃)
为力求公正、客观,笔者就此次投票结果采访了三大产区的种植户,分别从自然条件、种植水平、产业化程度、区域交通等几个方面对产区进行分析,作出较为中肯的评价,究竟谁才当得起四川猕猴桃之名片?
01自然条件
苍溪地貌以低山为主,境内海拔较高,光温条件良好;蒲江位于成都平原西南缘,地势较为平坦,平均海拔534米,雨天多,水热条件较好。邛崃位置与蒲江接壤,光温条件相近,但是地貌以山丘为主。具体的自然条件见下表:
(邛崃猕猴桃)
从自然条件来看,三个产区都非常适合猕猴桃生长。由于苍溪海拔相对较高,昼夜温差大,猕猴桃成熟时间稍晚,积累营养物质更多,猕猴桃以自然浓郁的风味见长,优于蒲江、邛崃产地;而蒲江、邛崃的光温条件差别不大,邛崃略优,但还不足以作为绝对优势。
自然条件综合评价
苍溪:☆☆☆☆☆
蒲江:☆☆☆☆
邛崃:☆☆☆☆
(刚刚采摘的红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟)
02种植水平
对于种植水平的高低,直观表现就是单产的高低。
蒲江猕猴桃实际种植面积8.5万亩,年产量8万吨,今年预计9万吨,单产达1吨/亩;
苍溪猕猴桃种植面积38.5万亩,年产量14万吨,按1/3未投产面积算,单产刚好过0.5吨/亩,与蒲江差距明显;
邛崃近几年大力发展猕猴桃产业,猕猴桃种植面积扩增明显,有邛崃种植户表示,目前邛崃的种植面积约有30万亩,种植水平低于蒲江,但是很多业内人员是蒲江、邛崃两地跑,邛崃的整体种植水平在快速提升。
(本文配图为阳光金果G3猕猴桃采摘)
蒲江的优势在于:
首先,地势平坦,土壤质地主要为中壤土,透气透水性、保水保肥性较好,适宜猕猴桃根系生长;
其次,蒲江猕猴桃园集中成片,方便管理,便于种植户进行施肥、授粉、套袋等农事操作;
而且当地的企业纷纷建起滴灌系统,甚至很多农户也跟风建立起来,实现了水肥一体化的种植模式,全县的种植水平达到一个较高的层次。
苍溪和邛崃以山丘居多,土壤质地以砂砾土为主,普遍肥力差,保水保肥性能弱,需大量的肥力和人力投入,种植成本较高;而且由于山地限制,猕猴桃分散而开,管理上较为麻烦,多为原始、粗放的管理,猕猴桃呈自然生长状态,限制了红心猕猴桃产量和品质的提升。
种植水平综合评价
蒲江:☆☆☆☆
苍溪:☆☆☆
邛崃:☆☆☆
(黄心猕猴桃疏果照片)
03产业化程度
产业化程度笔者用以下3组数据说明:
①在2018中国品牌价值评价榜单区域品牌100强中,蒲江猕猴桃位列37,而苍溪猕猴桃位列86,邛崃猕猴桃尚未上榜;
②在“一亩田”猕猴桃产地热度排行中,蒲江县产地热度居于榜首,遥遥领先邛崃和苍溪;
③物流配送上,也以蒲江最为廉价、便捷,这依赖于蒲江电商平台的发展,普通的5斤装猕猴桃在蒲江物流成本仅5~8元,是目前苍溪和邛崃两地无法做到的。
四川猕猴桃以红心猕猴桃取胜,苍溪又是红心猕猴桃的发源地,起步早,种植规模大,阳光金果猕猴桃种植面积达38.5万亩,行业综合产值60亿元,产业结构也在不断升级、完善中。
蒲江猕猴桃受地域面积限制,猕猴桃花粉种植规模扩增较小,目前种植面积8.5万亩,综合产值15亿元,但产业结构完整,电商平台、物流配送、冷库储藏等配套产业链成熟,总体产业优势明显。
邛崃种植面积扩增明显,由于依傍蒲江,产业发展非常迅猛,从我们此次的投票结果可以看出,邛崃的“人气值”大大超越蒲江。