时间进入七月份，市场上已经陆陆续续的开始出现各种卖猕猴桃的商家，甚至一些批发市场也开始大量走货，总有那么一些人蠢蠢欲动，为了眼前的利益不惜破坏市场，破坏产区名声。
四川猕猴桃的主产区蒲江、邛崃、苍溪纷纷发布的 《禁止猕猴桃早采早储的通告》确定了四川猕猴桃主产区的适采期和采摘标准为：红阳：8月中旬或可溶性固形物≥6.5%；东红：9月上旬或可溶性固形物≥6.5%。地里位置不同采摘时间也稍有差异，但都是在八月中旬以后才可以采摘上市。
（邛崃农业局采摘时间限）
早采的果子质量不好，流入市场后消费者花高价买了，之后品尝并不好吃，极大的毁坏了一个地区甚至整个猕猴桃行业的信誉。
（早采的猕猴桃种子还是白色）
猕猴桃以其风味独特，酸甜适口，富含维生素C深受广大消费者的亲睐。然而一些猕猴桃经销商为了抢市场会提前采摘果子，这样做，图了一时之利，却会带来长久之弊。
如今，有很多消费者感叹："为什么现在的水果看起来好看，但是吃起来口感却不如从前呢?"水果的外观和安全质量提高了，而内在质量却下降了。导致水果内在质量下降的因素是多方面的，其中一个重要因素就是果实采收时间过早，没有达到充分的成熟度。
（次品猕猴桃品质差，容易缩水）
不少果农在猕猴桃未成熟时，已经与经销商私下达成协议，使其流向市场，这样的做法虽然抢占到了市场，然而这样的猕猴桃确是中看不中吃，即使销售的果子外形再漂亮，然而，受到早采早卖会导致果品口感差、品质低，贮藏、加工都会受到影响，还会严重影响品牌形象，消费者肯定不会再买第二次，这真是搬起石头砸自己的脚。
（早采的猕猴桃严重影响了红心猕猴桃的市场售价）
那么为什么在政府积极宣传早采早摘会造成的严重的后果，并严厉打击早采行为的基础上，还是有些果农依然明知故犯呢？从本质上说，经销商和果农还是为了眼前的短期利益而放弃了长期利益。早采现象，每年都有零星发生，一方面，受整体环境的影响，每年果品价格都有波动。一些种植户担心价格下跌、收益受损;另一方面，个别经销商为了抢占空档期市场，获取较高的价格。
现在正是猕猴桃营养物质积累的关键时期，早采的果实生长发育期缩短，至少损失30%的产量；并且果肉成分以淀粉、柠檬酸为主，软熟后风味淡、口感差，营养价值低；果皮发育不健全，货架期、贮藏期缩短，入库贮藏烂果率高，市场反馈恶劣，严重损害猕猴桃的公共品牌形象，对猕猴桃产业持续健康发展带来极大危害。
(销毁早采的猕猴桃，避免弄虚作假欺骗消费者)
好水果靠两个方面打造自己的品质，就是内在和外在，缺了哪样也不行。因此果农朋友还是耐心等待到猕猴桃真正成熟的季节再进行采摘。
近几年掀起了电商热，电商产业发展迅速，其中有部分电商从业者为了追求个人利益，加入了猕猴桃早采的 “队伍” 中。
（7月初网店就开始发红心猕猴桃，这些都是早采果，品质差）
去年七月初四川农村报连续发文，已"早采市场到底害了谁？"为标题，连续报道了关于早采猕猴桃的报道。得到了业内人士的广泛关注，深知这是整个猕猴桃行业从业人十分重视却又有些手足无措的不良现象。
今年猕猴桃业内的自媒体和公众化也纷纷发文，呼吁猕猴桃人避免早采行为，为行业发展营造一个良性竞争、正向发展的环境。
南京翠洋农业出来陈述了早采的危害之外，还提出了综合鉴定成熟度的方案：检测包含可固，干物质、总糖、还原性糖、酸和VC检测，判断果子成熟度，才能制定采收标准。
成都包乐包公司则分析了新西兰佳沛采用标准化生产模式，对果实品质有着严格的把关，同一箱猕猴桃无论个头、味道都是一致的，好果率几乎100%。
有人做过一个测评，以佳沛阳光金果为对照，然后测评了国内周至、眉县、蒲江、修文四个主要产区代表性猕猴桃品种。结果显示，大部分国产猕猴桃口感其实是超过佳沛的，换句话说，国产猕猴桃在口感、营养方面是更胜一筹的。但是，依然有许多人宁可高价购买佳沛，也不愿意便宜买国产猕猴桃。
理由是，食用佳沛更方便，到手即食，品质稳定。而国产猕猴桃不仅要长时间等待，还口感不稳定，甚至可能十天半个月都熟不了，亦或是放着放着就“胀气烂水”，消费体验感极差。
而这些，正是早采猕猴桃非常容易出现的典型问题。
俨然，普通农产品已经变成了标准化商品。
温馨提醒广大经销商和种植户朋友们
提醒广大消费者朋友们
不要为了一时的利益而放弃了长远的发展，因为早采的果子一旦流入市场将大大损害一个地区的猕猴桃在销售者心目中的形象和体验。猕猴桃还没熟，下个月再约！
