软枣猕猴桃（俗称软枣子），国外被称“奇异莓”，别看它外表长得不像猕猴桃，其实咬开简直就是缩小版猕猴桃。
软枣猕猴桃果皮光滑无毛即可食用，算是近几年才逐渐进入消费者眼中的新兴水果。
作为一个种质资源来自中国的水果，国内软枣猕猴桃产业化栽培刚起步，却已被加拿大、智利、法国、新西兰、以及美国等国家引进并大面积栽培。作为高端进口水果回来赚钱，也是不禁让人有些心酸。
软枣猕猴桃有哪些主栽品种？
我国野生软枣猕猴桃资源丰富，主栽品种11个，位居世界第三。
野生软枣猕猴桃主要分布在中国、日本及朝鲜半岛，原产地也在中国，其中我国东北的野生树种资源最为丰富。我国的主栽品种均是由野生资源中选出，经人工驯化后育出的优良品种，具有很大发展潜力
现在实现规模化生产的主要有如下品种：
魁绿
中国农业科学院吉林特产研究所1980年在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中筛选出来的优良单株，1993 年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，原名8025。
该品种具有树势生长旺盛，抗逆性强，坐果率 95%以上，萌芽率 57.6%，果枝率 49.2%，抗寒能力强，无严重病虫害，8 年生树规模化生产单株平均产量 13.2kg，最高株产21.4kg。九月初果实成熟，属早熟品种。
丰绿
中国农业科学院特产研究所1980年在吉林省集安县复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中选出的单株，1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，原代8007。
8年生规模化生产平均单株产量12.5kg，最高株产24.3kg。该品种果实较小但丰产性好，风味佳，适合加工。一般8月上旬成熟，属早熟品种。
桓优1号
桓优1号是桓仁县三道河村迟德祥先生2005年从桓仁县三道河子野生软枣猕猴桃资源中选育的优良品种，经三年试栽和训化后，由桓仁县林业局推广，2007年该品种通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。
该品种树势强健，产量高，丰产稳定，栽植第三年开始结果，四年结果株率达100%，盛果期株产24.16kg。一般9月份中下旬浆果成熟，属中晚熟品种，成熟后不易落果。自然条件下可贮藏20天左右。
（软枣猕猴桃）
长江一号
沈阳农业大学孙晓荣老师于2006年从野生资源中选育出来的鲜食软枣猕猴桃早熟品种。
果实长圆柱形，鲜绿色，果实整齐，外观好。该品种生长势强，枝蔓粗壮、短,以中长果枝结果为主,易形成花芽，具备连续结果能力，丰产、稳产性好。
还有别的品种可以参考下图的介绍
中国软枣猕猴桃品种及特征
种植效益究竟如何？
按投资量最小的T型架为例，大致计算是每建100亩软枣猕猴桃果园需投资73万元，按周期10年计算，净利润1000万元/年×6年=6000万元。
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软枣猕猴桃定植后第3年结果，第4、5年进入丰产期，理论来讲，只要价格不跌，第三年就能回本。今年辽宁丹东的软枣猕猴桃地头价基本稳定在60/斤左右。
（软枣猕猴桃）
从国内外的市场现状看前景
在国内，东北是目前规模化种植最大的地区，软枣猕猴桃产区超过3万亩，四川雅安、北京、陕西也有少量种植。现阶段软枣猕猴桃产业发展应以鲜食产品为主，主攻高端市场，产业处于初级发展阶段，大部分果园都是近两年新建的，总产量预计在2020年左右会大量增加。
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2016年3月，国家质检总局禁止了新西兰奇异莓（软枣猕猴桃）的进口，主要原因是鉴于生物安全风险方面的考虑。到目前为止，国外的所有软枣猕猴桃（包括新西兰）未获得输华准入！因此，对国外的禁令可能给国产软枣猕猴桃花粉在市场上带来机会。
引种北方品种能种好吗？
前面讲了这么多，这一点才是最关键的
长年在东北种植的水果引种到其他地方首先要解决的头等问题是需冷量。需冷量不够会大大降低品种移植后的成活率和生长结果率，达不到猕猴桃的休眠要求；就好像南方的品种移植到北方以后也无法过冬。
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其次是嫁接问题，软枣猕猴桃最科学的繁殖方式是扦插育苗和组培育苗。不建议嫁接到猕猴桃上，因为软枣猕猴桃根系非常发达，对土壤要求不高，不需要嫁接更换根系。
而且软枣猕猴桃不得溃疡病，而猕猴桃易感溃疡病。
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最后，软枣猕猴桃是一种不耐储存的水果，属于呼吸跃变型水果，成熟后的果实很快就会腐烂。
如果果实要远销市场，则需要冷链运输，建立冷藏库，方便储藏鲜果，这又是一大成本。
如果没有优质的阳光金果品种和过硬的技术，盲目种植只会得不偿失！
