从园地选择、品种选择、架势选择、定植、果实套袋与采摘等方面详细分析了猕猴桃的栽培管理技术。
一、园地选择与规划
1、建园选择
选择海拔不超过1500m、pH值在5.4～6.4的沙土壤，且交通便利、土质肥沃、排灌方便的园地栽植，最好选择水平梯田或者坡度在20°以下的背风坡地，不宜选择山顶或风口处。
（猕猴桃园地选择与规划）
2、园地规划
应充分考虑当地条件，按地形、面积分块，有利于经营管理，避免不利因素，合理布局。一般0.6~1hm2是一块种植地。园林规划包括：划分工作区、道路规划、灌排系统、仓库、防风林种植。
（湖南猕猴桃）
二、品种选择
品种的选择应遵循以下原则：第一，早熟、中熟和晚熟品种的合理搭配。第二，果实大小适宜，色泽黄、红、绿。第三，味道独特，风味浓郁。根据美味为主（80%以上）。
选择美味部徐香、翠香、海沃德等，中文部红洋、齐红、华友等。注：同一果园，栽培品种不宜过多，以免影响经营、种植，每个品种应集中种植，避免混种。
（猕猴桃园地选择与规划）
三、土地整理
夏秋季节降雨较多，容易造成果园内涝，因此建园时实行起垄栽培。一般用表土或肥沃土将栽植带培成高垄，也可单独起垄或结合土壤改良进行起垄，垄高50cm，垄面宽1～1.2m。
有条件的可进行土壤改良，以利于有机猕猴桃优质高效。撒施腐熟有机肥或秸秆肥+油饼、菌肥、磷肥等，深翻50～60cm。
（猕猴桃园地选择与规划）
四、架势选择
猕猴桃为藤本植物，栽植第2年必须搭架。生产上目前采用的架型主要有大棚架和T型架两种。大棚架主要用于地势平坦和坡度较小的斜坡地，T型架主要用于坡度较大的山地。
1、大棚架
沿着树行每隔6m立1根水泥柱，每行末端设置地锚拉线，用钢绳将全园支柱横向拉在一起，在钢绳上每隔50cm顺行架设一条8号镀锌钢丝，在纵横两端2m处埋设地锚拉线，拉紧钢丝。
（猕猴桃园地选择与规划）
2、T型架
沿着树行每隔4m立1根水泥柱，支柱上设置1个长2m的横梁，形成T型支架。横梁上顺行架设5条8号镀锌钢丝，行末设地锚拉紧。
水泥柱一般为横截面10cm×10cm，长度为2.5m，内有4根6号钢筋。可根据园地条件适当调整粗细，平地、交通条件好的地方可增粗，栽稀疏一点；山地、交通不便可细一点，栽密一点。
（猕猴桃园地选择与规划）
五、定植
1、定植时间
猕猴桃的栽培时期分为秋季栽培和春季栽培，秋季栽培效果最好。秋季种植后，叶子到土壤冻结之前，即11月至12月。春季定植从解冻到萌芽，即从二月到三月。
（猕猴桃嫁接苗）
2、苗木选择
在苗木的选择和生产中，通常采用嫁接苗。幼苗直径0.8-1cm，根系发达，侧根5根以上，侧根长15-20cm，无根结线虫病、根瘤病、根腐病等。确保苗木整齐健康，保证栽植成活率。
（猕猴桃浇水）
3、苗木定植
种植前，划线定点，挖浅坑，在坑中间打洞，施行育苗技术，使根伸长，填土后，举起秧苗，使根与土紧密接触，然后轻踏。请注意，当踩在土壤上时，先踩在根尖上，然后踩在根颈上。接下来，做一个树盘，浇根部。水会渗入土壤，然后用薄土覆盖。
（猕猴桃园地选择与规划）
六、树形管理
猕猴桃树需要被修剪成纺锤形。幼树3年内整枝不留枝，只留主干，增加等级差异。一般情况下，幼树中干修剪枝基部应保留1-2cm短伐桩，修剪应呈斜马耳形，有利于削弱新枝的生长趋势，增加年龄差异。
9个月内连续施肥2-3次，每次施用5kg复合肥或果树专用有机肥和农家肥。施肥后应及时灌溉，无灌溉条件的果园要疏松土壤水分和树木覆盖。
（猕猴桃园地选择与规划）
七、间作套作
为了充分利用闲置土地，提高经济效益，可种植玉米、豆类等一年生作物，冬季可种植绿肥作物。收获后，将作物秸秆深埋于猕猴桃行中，以提高土壤肥力和土壤质量。
八、果实套袋
套袋技术可以增加猕猴桃的重量，降低病虫害的发生率，减少猕猴桃农产品的农药残留，种植更多的优质猕猴桃。对于有机猕猴桃套袋，适当选择黄色套袋，对改善果实品质有明显效果。6月下旬至7月上旬（开花后50-60天）果实宜套袋。
套袋前应对整个园林进行消毒灭菌，并施用杀虫剂和有机钙肥。装袋时间为上午8：00-12：00，下午3：00-7：00。采收前7天摘除果袋可改善果实表面色素沉着。
（猕猴桃园地选择与规划）
九、果实采收
当果实在8成熟、果子呈深绿色时进行采收最为适宜，一般在10月中上旬无风的晴天采收。一般先采收着色好的大果，注意轻拿轻放，避免碰伤果实，用装果箱或果筐分级存放。
种植人员需采用科学的种植方式，在种植与管理的过程中重视每项细节，显著减少农药、化肥的用量，保障阳光金果猕猴桃的健康生长，并降低种植成本，提升猕猴桃花粉品质，提高种植效益。
（猕猴桃园地选择与规划）
猕猴桃生产的全过程，不仅需要选择适宜的生态环境栽培，还要控制定植时间、方法以及树形管理，才能实现优质高产。
