猕猴桃叶片营养诊断与施肥推荐
Tran Le Linh
【摘要】：本研究（于2008至2011年）连续三年在陕西杨凌夏家沟村进行。以17年生华优猕猴桃为试材，进行了施肥对猕猴桃产量及品质影响研究、猕猴桃营养状况及施肥建议研究、猕猴桃黄化病营养诊断与土壤养分相关性的研究。取得了以下重要结果。 1.施肥对猕猴桃产量和品质的影响 以华优猕猴桃为供试材料，研究不同施肥条件(氮磷钾有机肥配施(NPK+M)、氮磷钾配施(NPK)、减氮(PK+0.5N)、减磷(NK+0.5P)、减钾(NP+0.5K)、减量氮磷钾配施(0.5NPK)、增量氮磷钾配施(1.5NPK))对猕猴桃产量和品质的影响。结果表明：NPK+M处理的产量及经济收益均最高，分别为49.1t/hm2和167.07万元/hm2；其次是NPK处理，其产量和经济收益分别为46.6t/hm2和15.57万元/hm2;1.5NPK处理产量及经济收益分别为45.3t/hm2和14.56万元/hm2，与NPK和NPK+M处理相比，三者产量没有显著性差异，但其肥料成本较高，不作为最佳选择；偏施、少施处理（PK+0.5N、NK+0.5P、NP+0.5K、0.5NPK）产量及收益均较低。同时NPK+M处理提高了果实的可溶性糖、可溶性固性物、Vc等品质指标；而低钾处理（NP+0.5K、0.5NPK）不仅产量降低，而且单果重、果实Vc及可溶性固形物均有下降的趋势。氮磷钾化肥与有机肥配合施用，是猕猴桃果园养分管理的有效方法。 2.猕猴桃叶面营养诊断及施肥建议 试验在周至县和杨凌区随机选取猕猴桃果园30个，并于2011年5月25日(初果期)、6月25日(果实迅速膨大期)、7月25日（果实膨大末期），采集猕猴桃叶片样品进行分析，旨在通过叶面营养诊断结果衡量果园养分状况，为追肥提供依据。结果表明，大量元素在5月份叶片营养元素的变化幅度以N最小，为10.05%，P变化幅度最大，为24.07%。其变幅大小顺序表现为P Ca MgKN。6月份叶片营养元素的变化幅度以N最小（5.62%），K最大（17.42%），Mg、P、Ca依次为15.71%、16.22%、16.62%，大小顺序表现为KCaPMgN。7月份叶片营养元素含量大小顺序表现为CaMgPKN。总体来说，钙磷和镁的变异系数较大。微量元素含量分析结果显示，在5月份的叶片铜含量变化幅度最小（21.76%），Zn、Fe依次为24.12%、26.35%，锰的变化幅度最大（39.94%），大小顺序表现为MnFeZnCu；6月份的叶片微量元素大小顺序表现为FeZnCuMn；7月份叶片微量元素含量大小顺序表现为Fe Zn MnCu。利用高产园对低产园诊断结果显示，五月份的低产园中猕猴桃叶片，除了K含量处在低水平，其它营养元素含量都属于适宜水平。六月份的低产园中猕猴桃叶片的N和Mg偏高，P、K、Ca、Cu、Fe、Zn适宜，Mn偏低。七月份的低产园中猕猴桃叶片，除了P偏低，各个元素都在适宜范围内。 3.猕猴桃黄化病营养诊断与土壤养分相关性的研究 西北地区以石灰性土壤为主，土壤微量元素有效性较低，猕猴桃易出现黄化现象。本研究采集正常和黄花猕猴桃叶片及其树冠下土壤样品进行营养诊断分析。结果表明，除Ca外，黄化叶片中N、P、K、（Cu、Fe含量均较低，与正常叶片含量相比差异达极显著，其中Cu和Fe分别为正常叶片的66.85%与65.61%。铁是叶绿素合成的必需元素，表明黄化原因与缺铁有关。正常和黄化树体下土层各养分测定值差异不显著；说明植株叶片养分缺乏是植株根系吸收养分受阻，与土壤养分丰缺无关。需要通过改善土壤的其它条件(如pH，水分，通气状况等)或叶面喷肥来促进树体吸收。
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