贵州水城红心猕猴桃花期管护技术
最近几天，全区猕猴桃逐步进入开花期，授粉工作已经开始，为指导好大家抓好开花期管护，区东部园区管委会和区猕猴桃协会特拟定了《水城红心猕猴桃花期管护技术》，请大家结合自己果园实际认真学习和运用，抓好花期管护，若有疑问或不当之处，请尽快与东部园区管委会技术员张荣全联系，以便及时解答或纠正。
（猕猴桃花蕾，这是时候距离猕猴桃开花还有十多天）
一、雄花的准备
从近期到各乡镇果园指导过程中发现，今年雌雄花基本同步开放，部分果园如泽能合作社雄花比雌花提前两天左右开放，雌雄花同步开放是大家最关心的也是最高兴的事，但大家也要注意科学用粉（花），确保果园健康。现就雄花的准备和使用提几点建议：
一是对自己没有雄花的果园，请尽快与区内花期早的健康果园对接，作好用粉（花）准备，除非万不得已不要使用区外采购的花粉。使用外购花粉，传播溃疡病的风险较大，省内不少果园已经付出了惨痛的代价，希望不要重蹈覆辙。若确需采购花粉的，今年区内花粉园已有一定数量花粉供应，请尽快联系预订；确需外购花粉的，请注意提前科学采样，并委托权威机构检测，在确保花粉不带活体溃疡病菌和花粉活率达到50%以上的前提下可以使用，拒绝使用带有活体溃疡病菌的花粉。
（猕猴桃商品花粉）
二是自己果园配足雄株的果园，应加强采花劳动力准备，做好采花和花粉加工工作，满足果园对健康花粉的需求。千万不要怕麻烦和偷懒，存有冒险想法，否则，一旦将溃疡病传入造成损失，那我们将付出比今天多用人工费若干倍的代价。
三是对已经发生溃疡病的果园，请大家抓紧排查雄株是否感染溃疡病。对健康雄树，要抓紧作好标记，在找不到健康花粉时可以在本果园使用其花粉；对于已感染溃疡病，发病部位在枝条上的雄树，请及时抹除其花蕾，或者直接剪除有蕾枝，做到不留花，更不能让雄花在果园内开放；对于感染溃疡病严重的雄树，请从健康处剪除感病部位，并及时涂抹四霉素或金霉唑药液防治，到年底换接为雌树。
四是及时采摘铃铛花（即花瓣即将散开至半开状态），确保花粉成熟但未散出；若花瓣已经打开的花，花粉已经飞散，采来也是做无用功，几乎没有花粉。
（按照上图这个标准采摘，花粉量最大、质量最好）
五是在花粉加工过程中，请不要将花粉放在高温环境中，更不能放在太阳光下暴晒。在干燥花粉（暴粉）时，建议温度不要高于28℃。
（烘干猕猴桃花药的时候，确保28度烘干，当年使用的花药的烘干温度可以采用32度）
六是近期使用的花粉建议密封后放在冰箱保鲜室，且应避免与酒类一起存放，以免影响花粉活力。
二、人工授粉
（一）授粉时间。晴天无风、无露水，避开中午高温时段都可授粉；阴天全天无大风可授粉；雨天不授粉。
（二）授粉方式。可以直接用刚开雄花对花授粉；可以用未吸过的烟头过滤嘴或家禽绒毛做成笔状醮花粉进行点授；最方便的是将花粉兑石松子粉等配料后用授粉枪进行喷授。授粉时，一定要保证花粉授在雌花内白色的花丝（柱头）上。
（三）授粉温度。一般要求气温在20℃左右时为最佳。近几天气温下降，有人说气温低了不能授粉，这句话的对错我不作评论，但大家要先搞清楚我们为什么要为猕猴桃授粉？在猕猴桃果园内，只要雌雄株比例达到8：1或10：1，气温正常时一般不授粉都可以实现坐果，只不过会有少量果实由于得到的花粉少，授粉授精不充分，果实内种子少，果实偏小而已，但若遇上低温天气，靠自然授粉坐果率低，所以，我们在低温天气更要进行人工辅助授粉，这样才能提高坐果率，而不是因为授粉效果不好而放弃人工辅助授粉。低温天气授粉，损失的只是花粉和人力；不授粉，损失的可是产量和效益。
（四）当花瓣打开后，尽量在两天内完成授粉，以免错过最佳授粉期。
（五）对使用外购花粉授粉的果园，请在授完粉后，及时使用一次防治溃疡病的药（以前的技术方案中有介绍）。
三、其他管理建议
（一）开花期不主张浇水，因浇水会降低土温，影响花蕾开放。对于使用喷灌的果园，低温天气更不能浇水，浇水可能会导致花腐病严重。
（二）开花期应以授粉为主，不主张喷药。
（六盘水水城有机红心猕猴桃）
(贵州水城猕猴桃专家张荣全)
