阳春三月,正是万物复苏的时节,部分猕猴桃也开始进入萌芽展叶阶段。都说一年之际在于春,对于果树而言,也是如此。春季管理的好与否,将直接影响后期的产量,果实品质和树体的健壮程度,因此猕猴桃萌芽展叶期的管理,至关重要。
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树体管理
1、抹芽
抹芽是春季树体管理最重要的环节,在芽体萌发到5-10cm左右的4月中上旬(南方提前至3月中上旬),对结果母枝上的背下芽、细弱芽、过密芽、双生芽、畸形芽、迟发芽、树梢顶部营养芽要及时抹除,减少养分无效消耗,保证每平方米14-16个结果枝即可。
2、摘心
对于海沃德、亚特枝条极不抗风的特性,春季摘心是最有效的抗风害措施。在4月下旬现蕾期,对结果枝上所有强旺结果枝,在最上花蕾上数2-3叶统一进行摘心,俗称推平头。成龄树徒长枝3-4叶提早摘心,采用摘心转势法以抑制旺长,促发二次中庸枝萌发的有效措施。
(猕猴桃长旺枝的长势特别强,及时摘心控制生长)
初果树3-5叶重摘心(无论营养枝还是结果枝),有利迅速扩冠,增加架面枝条,缓和树势。对于红阳、金桃等中庸偏弱树势品种,不提倡早期摘心,等待春梢长至弯头缠绕时在摘心,摘心长度一般可留行距的三分之一。对于黄金果,需要预留的结果母枝不提倡摘心,可以无止限生长,只要枝梢不缠绕,就不用摘心,否则,侧枝萌发量极大,不利营养平衡。结果母枝前端结果枝可以采取“零叶修剪”,以控制生长。
3、疏蕾
在4月中下旬现蕾期,对结果枝统一疏去副蕾,对不同位置、不同性质、不同长势的结果枝,除要用“除顶去根”疏蕾法外,对旺枝留5-6蕾,中庸枝留3-4蕾,细弱枝留2-3蕾进行预留。但有些品种主花蕾多是畸形花蕾,要提早疏除主花蕾保留副花蕾进行结果,注意灵活掌握。
4、剪桩
在4月中下旬现蕾期,将结果母枝顶部最顶结果枝以上的残桩及时剪除,可减少果实(幼果)风磨,提高商品率。
病害管理
1、溃疡病
溃疡病是猕猴桃最严重的病害之一。春季是溃疡病发病症状主要表现期,目前依然没有理想的化学防治药剂,生产上预防效果较明显的方法有:一是减少冻害,主要是树体冬季防寒保暖,如树体保温材料包扎,涂、喷防冻剂等;
二是选用生物菌剂进行树体涂抹喷防,利用以菌治菌的方法,在生产上已有明显效果,此法有望成为溃疡病最有效的防治方法;
三是最常规的办法就是利用铜制剂进行树体喷防,由于受各种因素影响,效果不十分理想;
四是施肥方面注意控氮增磷钾,平衡营养,提高树体抗逆性。六是在春季剪枝、嫁接等树上作业时,严格推行工具消毒灭菌,杜绝交叉感染。常规工具灭菌方法一是高温加热法,二是高锰酸钾溶液、酒精或次氯酸溶液消毒法。
2、灰霉病
从猕猴桃展叶期到开花期开始发病,整个生长季节感染发生,春夏季危害叶片花蕾,秋季危害果实,给贮藏带来隐患,在南方降雨量超过1000毫米地区,果实感染很严重,是重点预防的真菌病害。春季重点用异菌脲或嘧霉胺进行预防。
猕猴桃叶片灰霉病
3、花腐病
细菌性病害,花蕾感染后褐变脱落,传染很快。可选用叶枯唑或壬菌铜或可杀得3000进行预防。
(猕猴桃花腐病发病照片)
4、叶斑病
于4月下旬现蕾期提前选用保护性杀菌剂杜邦易保,大生M-45,安泰生,代森锰锌等进行保护性预防。
5、金龟甲
春季随着地温回升,潜伏土壤的越冬成虫和地下幼虫蛴螬开始危害。金龟甲主要是苹毛金龟甲、茶色金龟甲和铜绿金龟甲,以蚕食猕猴桃的嫩芽体为主,生产上应以物理防虫黑光灯或糖醋液效果最好,应大力提倡。虫口量大时,也可用毒死蜱进行喷防。地下害虫蛴螬、金针虫等,可选用辛硫磷颗粒剂亩用3-5斤拌土撒防。
6、蚧壳虫
危害猕猴桃的主要是桑盾蚧,是一种顽固性,较难防治的刺吸式害虫。重点抓住越冬成虫春夏交接出壳活动初期,南方在4月中上旬,北方在5月中上旬。可选用矿物油或蚧死净等进行喷防。严重的单株,可用高浓度石硫合剂涂刷。
其他管理
1、冻害(寒害)预防
主要措施是,注意收听天气预报,一旦有寒潮,要采用熏烟法进行预防。处于低凹或风口地带园区,提前准备柴草堆于园内,随时备用。在芽体萌发后,如遇寒害,要及时提前选用碧护、芸胎素内脂、海力佳等进行树体喷防,恢复树势,促进萌芽。
2、春季嫁接
由于猕猴桃有伤流现象,加上春季气候忽高忽低反复无常,因此,要高接换头的园区,宜选4月上中旬伤流结束后,最好避开伤流期,气温较稳定的展叶期进行,以利嫁接成活率。
4、去除保温材料
对于冬季主干包扎保温材料以及幼树埋土保温的园树,春季待气温稳定在10度以上的3月中下旬,逐步去除保温材料,切忌一次去除,以防受冻。