2021年水城红心猕猴桃萌芽期果园管理
技术方案
一、萌芽肥施用
（一）三年生以下幼龄果园
每株撒施40%复合肥（N:P:K=24:8:8）100～150克（2～3两），肥料施于根系分布范围及外延半径30公分左右，促进根系向外延伸。施肥后及时浇一次透水。
（二）初挂果园
每株撒施40%复合肥（N:P:K=24:8:8）200～300克（4～6两），肥料施于根系分布范围及外延半径30公分左右。施肥后及时浇一次透水。
（三）盛挂果园或老园
每株撒施复合肥（N:P:K=24:8:8）或全水溶复合肥（N:P:K=24:6:10）400～500克（8两～1斤），对于土壤比较肥沃的果园也可选用平衡型复合肥，即N:P:K=17:17:17或N:P:K=15:15:15、N:P:K=18:18:18等都可以。对于园内小树、弱树，施肥量要注意酌情减量，以节约投入成本；对于树龄6年以上树势较旺、结果母枝较多的树，可以增加到每株750克～1000克（1.5～2斤），肥料采取满园撒施。施肥后及时浇一次透水，把肥料充分溶解浸入土中。
注：上述三种果园施肥，肥料均不能靠近树干。
（贵州高山有机红心猕猴桃认养）
二、芽的管理
春季萌芽的管理，是猕猴桃果园一年中最为关键的环节。一方面影响当年的产量，另一方面更影响明年的收成。既要保证当年有适当的产量，又要保证为明年的生产提供足够的结果母枝。具体做法如下：
（一）抹芽
对“一干二蔓”树形刚上架的果园，主蔓上着生的位于棚面以下的萌芽，基本上都应抹除，包括主干上萌发的全部芽都必须抹除；刚上架的主蔓上的芽不主张结果，对下垂芽建议抹除，上浮芽要结合主蔓萌芽情况，对芽萌发良好、芽量充足、且在上浮芽附近有侧芽替用的建议抹除，芽量不足的可以保留萌发次年结果母枝；对主蔓上萌发的芽，待现蕾后及时抹除全部花蕾，促进次年结果母枝的形成；对主蔓上多余的芽，不要抹除，先让其生长，待次年结果母枝成枝有保障后采取捏尖（颠）处理，控制其生长即可，若以后两侧结果母枝损坏时可以从该位置培养结果母枝。
对伞形树形或自然修剪形的树，对棚面下10公分以下的芽，建议全部抹除，对于部分内堂较空的树，可以留少量挂果，同时可以为内堂遮荫，避免高温天气阳光灼伤内堂主干、主蔓；对于结果母枝上的芽，结合果园萌芽数量和树体本身的承载能力，在疏除病弱芽、生长过猛的上浮芽后作适当取舍。
（二）次年结果母枝的培养
1.对于结果母枝数量足够的、且结果母枝着生位置比较适合的树，对每个结果母枝基部1～2个芽现蕾后及时抹除所有花蕾，让其进行伸长生长，培养成次年结果母枝，待长度达到架面空间布局需要后采取捏尖（颠）处理，促进芽眼饱满。对于用于结果的芽萌发的当年结果枝，待叶片数量达到6～10片后进行捏尖（颠）处理，控制其伸长生长，让养分供应果实膨大，达到“控枝促果”的目的（下同）。
2.对于着重位置较矮的结果母枝，在棚面下10公分以内，选择生长势旺、位置和方向比较适合的1～2个芽，待现蕾后及时抹除所有花蕾，培养成次年结果母枝。
3.对于棚面枝条数量不足，棚面枝条有空缺的树，应在适当位置培养次年结果母枝，填补棚面枝条空缺。
4.对于生长旺盛，可能会形成徒长枝的新生枝条，建议在其长度达到20公分以上时，留3片叶短剪，让其重新萌发1～2根枝条，这样重新培养的枝条，一般都相对比较中庸，芽眼饱满，比较适宜做次年结果母枝用。
（贵州高山有机红心猕猴桃认养）
三、病虫害防治
（一）溃疡病防治
由于冬季持续低温影响，部分园子已经发病，在去年基础上又新增了一些果园发生溃疡病，且有加重趋势。大概发病规律有：一是去年发病的果园，今年基本上都已发生；二是去年挂果量较多（过载），施肥量不足或施肥不科学的果园发病重；三是迎风果园发病重；四是去年发病，没有进行科学防治的果园发病重。
对已发生溃疡病的植株刮除病斑，用小刀在病处每隔0.8~1公分纵向划1条线（深度以划到木质部，长度以上下各超出病部10公分左右即可）后，用1.5%噻霉酮膏剂或0.3%四霉素10 倍液涂抹防治；发病较重的剪除发病枝，主干已发病的，建议在感病部位以下20～30公分健康处锯除病部，然后用1.5%噻霉酮膏剂或0.3%四霉素10 倍液涂抹防治，除涂抹锯（剪）口外，锯（剪）口以下直到茎基部树皮都要用药进行涂抹。刮下的感病组织、剪下的枝条、锯下的树干都要集中深埋或烧毁。注意：发现一株处理一株，不能等；剪（锯）枝工具要随时用75%酒精消毒，避免相互传染。
在完成上述处理后，用结合花腐病防治，喷施0.3%四霉素400倍液+110克/升氨基酸600倍液，每隔7～10天喷药一次，连续喷2～3次。
（贵州高山有机猕猴桃）
（二）蚧壳虫防治
目前在果园指导过程中发现，蚧壳虫已经开始转移危害，是防治该虫的最佳时期。防治可选用12%高氯.噻虫嗪1500 倍液，75%吡蚜.螺虫乙酯2000倍液，4%阿维啶虫脒3000倍液，22%高氯噻虫嗪3000倍液防治。
（六盘水水城有机红心猕猴桃）
（三）软腐病、花腐病、膏药病防治
对软腐病和花腐病只能是提前预防，而膏药病，目前在全县许多果园都有，尤其是猴场老园较重，所以，大家要注意防治。建议：对于膏药病，先用竹片刮除树干上的菌膜后，结合溃疡病、软腐病、花腐病、蚧壳虫防治，树体喷施0.3%四霉素水剂500倍液+3%中生菌素800倍液+110克/升“冠无双”叶面肥1000倍液+22%高氯噻虫嗪3000倍液，这样，把病、虫防治和叶面施肥结合在一起施用，节省喷药用工成本。
若该方案中有不当之处，或在生产中遇到什么技术问题，大家可以直接与东部园区管委会技术员张荣全联系，电话：13329681719。
贵州大学农学院
水城区东部园区管委会
水城区猕猴桃产业协会
2021年3月2日
(贵州水城猕猴桃专家张荣全)
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