有网友表示，在网上买了一箱猕猴桃，10斤装48元，价格比以往便宜不少。不过买了后，发现这些猕猴桃比较硬，根本就没法吃。随后，他在里面放了个苹果和香蕉，希望能尽快催熟，然而过了一周后，本以为可以吃了，结果从箱子里拿出来发现依旧比较坚硬，再过了3天拿出来，发现还是有点硬。没办法，他又放了2天，心想已经放了十多天了，准备拿出来品尝时，发现里面烂掉了，无法食用。其实这就是典型的早采现象，2019年央视就此问题进行了深度报道，阐述了早采猕猴桃的危害，不少地方已发布了相关通知，让果农不要再早采，但依旧有很多人不听从。
猕猴桃的成熟时间为9-11月份，在7-9月份是果实生长关键期，其维C的积累量比较多，一旦提前采摘，那柠檬酸、维C等成分减少30%，其食用口感也会有所降低。
但不少人在7-8月份就已经采摘了，果农表示，就算自己不采摘，别人也会采摘，早采能卖出高价格，如果等成熟后再卖就赚不上什么利润了。
然而，如今的“猕猴桃”已变成了“猕猴逃”，目前电商平台上10斤37元、40元等价格都有，比起前段时间还要便宜，消费者却不敢再继续购买，可谓是步入恶性循环，如果不采取措施，那整个猕猴桃产业就会受到影响。
网上购买的猕猴桃为什么不好吃 早采是只要原因
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