新品种东红猕猴桃、金艳猕猴桃、金果猕猴桃等六个品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，耐贮藏。为保证猕猴桃的口感和质量，青果果在选种、选址、种植及后续的培育过程中的每一步都是精心准备。
（贵州高山有机猕猴桃）
1.选品种
选择优质的猕猴桃品种在蒲江成熟期大约为8月底到九月上旬，抗逆性强，果实比普通猕猴桃大，风味浓甜，较耐贮藏。
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2.种植选址
猕猴桃生长特点较为独特，其怕强风、怕干旱、怕渍涝、怕盐碱，因此要求整地、播种质量严格。生态农场特意选择在具备疏松肥沃、排灌方便、土层深厚、光照充足或背风向阳、偏酸性的壤土的蒲江进行栽种。
3.园地整理
将猕猴桃苗木栽植前，专人对地块进行深翻，整地采用按株规定的行距进行，在中间地块挖种植槽，使用杂草、作物秸秆等有机杂肥垫底。深翻细耙，床土细碎、平整，有垄。并在两个种植槽中间开挖合适的排水沟 。
3.合理密植和搭架
为防止栽植出现混乱，栽植前特意分选苗木，分开放置雌雄株。
根据猕猴桃的特征采用平顶大棚的搭架方式，将山地上原有的树桩作为大棚顶桩，适当增加人工制作的石桩，用铁丝固定纵横交错的架子，供藤蔓的生长。
4.科学施肥
当幼苗长出真叶时，农场工作人员会适当的疏除一些幼苗，去弱留壮、除病留强、除歪留正。在施肥方面，为保证出来的果子纯天然、健康，不施加任何的无机肥，农药，就让果子在自然的状态下生长。会采用合理配比的有机肥，保证能够为猕猴桃提供充足的营养。有机肥能促够进猕猴桃根系生长，和猕猴桃对养分的吸收，也使培育出来的猕猴桃经得起质量检测。
5.授粉疏果
生态农场的猕猴桃主要以人工授粉为主。人工采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花，用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹。疏果在盛花后10天左右开始,精心的疏去畸形果、小果、伤果等，调整留果数量。
6.除草除虫
传统粗放种植方式存在一定的问题，通过使用除草剂或者是杀虫剂得到的果实，无法让大众吃得放心，也违背了生态农场的生态种植的初衷。因此整个生态农场采用的除草除虫方式均是绿色无害的。在园子里，每隔两棵果树就会悬挂一个沾虫板，上面沾满了像小黑点似的蚜虫。而大一点的虫子，则要用到灭虫灯。在除草方面则是完全依靠人工除草，通过人工除草，将杂草囤积，转化为有机肥，埋进土里当做有机肥，做到物尽其用。
7.采摘质量保证
猕猴绕的贮藏时间与品质与收获猕猴桃时的成熟度有很大的关系，果实过早过晚都会对果实产生一定的影响，因此生态农场会在果实最佳的采收时间进行采收，对其进行保鲜贮藏并以最快的速度直销到店，让大众品尝到的都是最新鲜的果实。
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