作为销售试验的一部分，猕猴桃营销商和出口商Zespri正在向全国超市连锁店和指定零售商发售30,000箱Zespri红肉猕猴桃。
该公司表示，在决定是否进入全面商业化之前，他们想了解一下消费者和零售商对这种猕猴桃的保质期，储存方式，口味和色泽的看法。
Zespri品种创新经理Bryan Parkes表示，红肉猕猴桃是最新品种的猕猴桃，通过与植物和食品研究合作开发的Zespri育种计划培育出来。
这不是Zespri第一次向新西兰商店供应红色猕猴桃，也不是Zespri第一次尝试生产红色猕猴桃。2010年的时候，正在试验的品种被病害彻底破坏。
Parkes说，在目前的项目中，Zespri有36个红色品种正在试验中。
新水果的建议零售价是每公斤7新西兰元（32元人民币）。如果Zespri“成功了”，那么红色猕猴桃可能和阳光金果、绿果一样畅销。
“这款水果本身具有非常鲜明的特征，这是我们许多消费者以前从未体验过的。它鲜红的果肉来源于花青素，这是水果中一种独特的天然色素，它的甜味与阳光金果相似。”
Parkes先生说，这款水果会不会大面积的推出，试验的反馈结果是很重要的一方面。
“我们想看看它的表现如何，我们从客户和零售商那里得到的反馈意见非常重要，因为这是我们考虑是否可以向市场大面积地供应红肉猕猴桃的重要因素。”
Parkes表示，目前世界上主要种植红肉猕猴桃的国家是中国，占全球猕猴桃销售量的10％左右。
“我们预期一些消费者比起现有的猕猴桃可能更喜欢红肉猕猴桃。”
文章来源：果评家
佳沛试售30000箱红肉奇异果品种，市场反馈决定该品种去留
（红肉奇异果）
3月15日
去年，小猕君就告诉大家：佳沛将实现全年12个月供应，留给我们的时间可能不多了，：佳沛已经在意大利和法国等北半球国家种植了约1500万盘阳光金果，并在我国陕西、河南等地开展了种植供应链测试，采购符合品质要求的猕猴桃贴上“佳沛”的标签，完成佳沛本土化种植模式。
佳沛还针对我国消费者对于红心猕猴桃的喜爱，试种筛选红肉猕猴桃……这些举措不仅将弥补佳沛奇异果10月~次年4月的销售空缺，而且佳沛也补上了最后一块短板。
届时佳沛实现全年12个月的供应，国产猕猴桃所占据的高端市场份额势必将进一步压缩，国产猕猴桃企业将迎来巨大的挑战。
前两天小猕君都还在说：佳沛红肉奇异果新品种有望得突破，新季金果产量再增1000万箱，据亚洲水果记者专访新西兰奇异果巨头公司佳沛首席执行官 Dan Mathieson 报道，佳沛2019年将把工作重心放在可持续性、创新和系统搭建上。
这不，昨天又听说佳沛将于本月起试售全新研发的红肉奇异果品种，考察该产品商业化的可行性。
试售红肉品种是公司培育项目最新成果
新西兰佳沛首席执行官 Dan Mathieson 接受亚洲水果采访时，透露了公司在红肉奇异果品种开发及绿肉品种优化革新方面的计划，并指出新品种商业化量产的可行性将在今年年底见分晓。据新西兰国家广播电台（RNZ）前日报道，佳沛本月起已经开始了市场调研，将通过试售考验全新红肉品种的市场表现。
（红心猕猴桃花粉）
佳沛对红肉品种的开发已经持续了多年，并曾在2014年和2016年分别于新加坡和澳大利亚进行过红肉品种奇异果的小规模试售。据佳沛品种创新经理 Bryan Parkes 介绍，此次试售的红肉品种是公司培育项目（与新西兰植物和食品研究院合作）的最新成果。
“它本身有一些很抢眼的特点，相信很多消费者从未体验过。它的阳光金果果肉有自然形成的独特的色素表现，味道很甜，”他说。
（猕猴桃价格多少钱一斤）
（本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃）
（红肉奇异果）
