清洗、打浆、发酵、灌装……近段时间,广元市天垠农业开发有限公司的员工们正忙着对今年采收的猕猴桃进行精深加工。随着猕猴桃精深加工的不断发展,新产品的不断开发,广元市昭化区猕猴桃产业链再次拉长,产业发展又上了一个台阶,全产业链发展格局逐渐形成。
“公司保鲜库现存有1200吨鲜果,给精深加工打下了良好的基础。猕猴桃鲜果保质期较短,周边农户销售不及时的,我们都能进行收购,其中80克以上的精品果主要以鲜果的形式销售,低于80克的果子,我们将用来做精深加工,此举也大力解决了农户小果难卖的问题。”天垠农业开发有限公司董事长徐丕模表示。
依托紫云猕猴桃国家地理标志产品,天垠农业开发有限公司立足昭化区近6万亩猕猴桃种植基地,着力推动三产联动融合发展,已建成1200吨气调保鲜库,引进了全省最先进的精深加工生产线,打造出畅销省内外的果酒、果汁两大类猕猴桃“拳头”产品,实现了让果品变商品、果品变旅游产品。
为进一步拓宽猕猴桃产业销售渠道,助力群众增收致富。近年来,昭化区在扎实做好猕猴桃鲜果销售的同时,大力鼓励当地企业开拓猕猴桃新产品,做实精深加工,并通过线上线下相结合的方式,将一系列优质产品销往全国各地。
“发酵型乳酸菌红心猕猴桃饮料、纯发酵的猕猴桃果醋饮料、猕猴桃果酒等,都是我们即将要上市的新品。我们通过与江南大学合作,进一步做深了猕猴桃果酒的品质,后期希望能开发更多猕猴桃精深加工的新品,推动昭化猕猴桃的进一步发展,促进群众增收。”天垠农业开发有限公司董事长徐丕模表示,发展是一个企业的担当。
一边忙生产,一边忙销售。除了加快果品的精深加工,天垠农业开发有限公司还通过联合各级经销商、入驻各大网销平台、通过直播带货等多种方式,让猕猴桃销售有了新的突破。
通过淘宝、抖音、微信公众号等平台,水城县每天卖出的猕猴桃有两千单左右。与此同时,该县积极与北京、上海等地经销商合作,拓宽销售渠道。“现在我们的猕猴桃都有身份证,可以直接查到具体是哪个果园生产的,也可以立刻查出是否是假冒产品。”广元市天垠农业开发有限公司仓库主管王钎一边忙着对订单,一边说道。
“今年销售额已经突破三千万元,现在每天仓库还会包装四百多件有机猕猴桃鲜果、加工产品,包装之后,马上有物流车来拉走。”
(红心猕猴桃花粉)
四川广元昭化区被业界专家称为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。其发展的紫云猕猴桃果形娇小玲珑,表面无毛,果心深红,口感甘甜,有“神奇美味果之称”。凭借地理和品质优势,昭化把猕猴桃产业作为推动农村经济发展、带动农民增收致富、助力脱贫攻坚的重要抓手。目前,全区黄心猕猴桃种植面积达6.5万余亩,并成功创省三星级万亩猕猴桃现代农业园区1个,建成市级万亩猕猴桃现代农业园区3个,全区猕猴桃花粉标准化种植示范园高达75%以上,良种普及率达到95%以上,绿色食品生产达到100%,商品化处理率达到100%。
自然条件良好,生态条件丰富多样,多夜雨,少日照,云雾多,霜日少,春季回暖早等独特的气候特征,让这里出产品质上乘的优质猕猴桃,果头大,产量高,品质优,细嫩多汁、香气浓郁、甜味纯正。政府一直高度重视猕猴桃主业的发展,致力于将猕猴桃培育成享誉中外的知名品牌,将最生态、最优质的产品推荐给更多的消费者。我相信通过大家的努力,猕猴桃特色产业,会享誉全国走向世界。