这篇文章是几年前撰写的,当时提及的品种不多,最近两年科研部门的努力,几个品种的红心猕猴桃通过了鉴定,现在逐一给大家介绍,因为篇幅有限,每个品种上三张图片。
特别说明:为了丰富本文图片和资料,欢迎广大猕猴桃种植者提供线索,有新的红心猕猴桃面世时候,可以把图片和简单的介绍发给本人。我加到本文中,可以注明提供者信息,同时为提供线索的朋友发个红包,略表心意,谢谢。
东红猕猴桃:红肉品系的新秀,武汉植物园选育,2012年通过国家品种审定,是目前为止综合性状( 种植户主要考虑的是抗病性,丰产性,果子耐储运性)最优秀的红肉品种,抗逆性和丰产性也优于红阳,生长旺,长势强,叶片大而浓绿,夏季不焦枯,因此抗风,抗旱,抗涝,抗病力都由于红阳。丰产性也好,在相同的地块栽培,产量高于红阳。东红猕猴桃果肉金黄色,果心四周红色鲜艳,质地细嫩,风味浓甜,香气浓郁,不使用膨大剂的情况下平均单果重70多克,果子较大,不空心,吃起来口感好,可溶性固形物18%,总糖12%,总酸1.2%。维生素C含量128毫克每100克鲜重。武汉地区8月-9月成熟,在常温下可存放40天左右开始软熟,软熟后食用期可达15天。是 一个值得大力发展的品种。1
红什二号猕猴桃以红阳猕猴桃为母本,杂交选育而成,果实成椭圆形,微扁,果皮草绿色,有微量的短绒毛均匀的分布在果皮表面,易脱落。
(红什二号完全成熟时候呈现出红心红肉状)
红什二号树冠紧凑,长势较强,一年生枝条浅褐色,嫩枝薄被灰色茸毛,早脱,光滑无毛,皮孔长梭形、灰白色。红什二号平均单果重78克,果皮较粗糙,果肉黄绿色,子房鲜红色,呈放射状。完熟后黄色果肉,果实横断面呈黄绿相间图案,非常美观。味道甜,可溶性固形物17%,糖酸比符合中国人的口味,在四川蒲江9月中上旬成熟,属早中熟品种,丰产性优于红阳。2
伊顿一号猕猴桃(又称依顿一号、依顿猕猴桃):该品种果实圆柱形,果皮浅黄褐色, 果面中上部光滑,脐部毛被细短软稀,果脐凹,丰产,平均单果重 90 克,最大果重 115 克,果型基本整齐,果肉黄,沿果轴的子房呈 红色放射状,最佳可食期可溶性固形物 17-20%,干物质 19-22%。肉 质细,有韧性,香甜、味浓、爽口,在成都地区 9 月下旬采收,自然 保鲜 2 个月,冷酷贮存 5 个月。
(看起来和红阳高度近似,只是果品颜色呈草绿色)
(伊顿猕猴桃花萼位置和其它品种明显不同)3
红阳猕猴桃:四川自然资源研究所王明忠员领衔培育,自1978年代开始在四川北部的大巴山区选育,1997年通过四川省农作物品种审定委员会审定,并正式命名“红阳”。果子平均70-80克,长圆柱型,下宽上窄,光滑无毛,果肉红黄绿相间,果心红色,非常美观,果肉细,汁液多,香气滋味甜美,总糖13.45%,总酸0.49%,可溶性固形物14.1%-19.6%,在蒲江县境内果实8月下旬成熟,常温下可储存10-15天。在1摄氏度低温下可储存1-3个月。
红阳猕猴桃树苗长势弱,要求光照中等(苗期需要适当遮蔽),立地条件要求高,抗风力和抗旱力弱。在北方种植区、西南山区、江浙沿海地区表现不佳,红阳抗溃疡能力弱,近年来因患溃疡病毁园事件已成常态。红阳成熟期早,味道甜美,种植技术过关情况下,可以适当发展。4
红华猕猴桃:四川自然资源研究所王明忠员领衔培育,母本是红阳,2004年10月,通过四川省农作物品种审定委员会审定,并正式命名“红华”2005年4月获得农业部植物新品种保护办公室保护。果子平均97克,最大137克,长椭圆型,果顶平坦,果皮褐色,光滑,有短绒毛,果脐平坦,外表美观。种子外侧呈放射状鲜红色,红色部分不低于横切面的40%。果肉黄色,可溶性固形物18.9%,总糖11.94%,总酸1.35%,常温下后熟期20天左右在1摄氏度条件下可冷藏4个月左右。
(蒲江中兴猕猴桃基地的红华猕猴桃结果状)
植株生长健壮,夏季无卷叶焦枯现象,到10月仍然枝繁叶茂,这是红阳不可的。红阳在海拔较低阳光较强的地方栽培,如果管理稍有不当,在8月中下旬就落叶甚至抽出新枝条,9月大部分叶片落光。和红阳比较,果子较大,不空心,吃起来口感好,果蒂无木质伸入果肉,而红阳易空心,木质化果蒂伸入果肉,影响口感。抗逆性和丰产性也优于红阳,红华生长旺,长势强,叶片大而浓绿,夏季不焦枯,因此抗风,抗旱,抗涝,抗病力都由于红阳。丰产性也好,在相同的地块栽培,产量高于红阳。缺点是果皮颜色偏黄,芯子不红,果味风味甜度略低于红阳,市场收购价格红华猕猴桃要比红阳猕猴桃低2元左右。5
金红50猕猴桃 红阳为母本,经过杂交选育的品种,特点为:个大,单果重量高,晚熟后金肉红心,不仅好看,更是好吃,甜度高,果肉细腻。缺点是不抗溃疡病,适宜在南方温暖的地方种植。
(上图为红心猕猴桃、东红猕猴桃、金红猕猴桃横切面对比,金红不套袋的果肉发绿)6
脐红猕猴桃
“脐红”猕猴桃是‘红阳’的芽变优系。果实近圆柱形,平均单果质量97克。果皮绿色,无绒毛,果顶下凹,萼洼处有明显的肚脐状突起。果肉黄绿色,肉质细,多汁,鲜果含总糖12.56%,软熟后可溶性固形物19.9%。在陕西关中地区9月下旬成熟,适宜在秦岭以南及类似生态区栽培,也可在陕西秦岭北麓不容易发生冻害的区域栽培。在周至和眉县有不同的名称,也有叫大红、大红阳的说法,2014年3月通过了陕西省果树品种审定委员会审定。
脐红属于第二代改良型的红心猕猴桃品种,比红阳好种,果实个头也大,但树势偏弱,畸形果比例偏高,相对于最近两年涌现的新品种红心猕猴桃优势并不明显,适合搭配种植,辅栽为主。7
楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个综合性状优良的特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味甜可口,耐贮藏,丰产稳产,鲜食加工两用价值高,在国内独具一格的特色品种。适合在湖南高海拔地区种植,抗性比较好,果实成熟期在9月上旬。8
红昇猕猴桃 专家们对红昇产量、单果重、果型、红色素着色度、树势、病虫为害情况等方面与现有红色品种进行了认真比对和测量,并对相关数据实施了现场采集。四川省审定委员会专家表示:红昇新品种来源清楚,遗传性状稳定,早结丰产,品质优良,是一个与我省已审定的猕猴桃品种有明显差异的新品种。
红昇猕猴桃树势中等。新梢被茸毛,枝条皮孔长椭圆形。叶阔卵形。花白色,5~6瓣。以中短枝结果为主。果皮黄褐色,果肉黄色,内果皮有红色放射状条纹,红色小隔区较长。果实圆柱形,稍扁。萼片半宿存,萼洼广深。单果重75~85克,软熟期可溶性固形物17~20%,总酸8~13毫克/克,维生素C含量105~140毫克/100克。9月下旬成熟,常温下鲜果可贮藏3~4周,商业低温冷库可贮藏4~5个月。9
红昇猕猴桃
晚红猕猴桃是从1998年猕猴桃品种红阳高接园中选出的中华猕猴桃新品种 。果实长椭圆形,平均单果重91g,最大单果重132g,果实绿褐色 ,果皮厚,熟后果肉黄绿色,红心,肉质细,汁液多,香气浓,风味甜,品质上等;可溶性固形物含量16.44%,总糖含量12.05%,总酸含量1.19%,维生素C含量 97.2mg/100g;后熟期20~30天,在0.5℃可贮藏4个月;较抗猕猴桃溃疡病;在陕西省宝鸡市,果实10月中旬成熟 。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定 。“新品种‘晚红’猕猴桃已经在陈仓区、岐山县、眉县、周至县、城固县及河南省示范推广2000多亩,盛果期亩产2000~2500千克,经济效益前景可观。种植晚红猕猴桃较早的果农已有了较好的经济效益。10
红实1号猕猴桃是以红阳猕猴桃为母本,以黄肉大果型材料SF1998M为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实较大,平均单果质量85.5g,最大95g,椭圆形;果肉黄色,子房鲜红色,呈放射状,维生素C含量147mg/100g,总糖12.01%,总酸13.0g/100g,可溶性固形物含量17.6%,干物质含量22.8%;风味好,甜酸适度,香气浓郁。2011年2月通过四川省农作物品种审定委员会审定,并定名为红什1号;2014年11月获得中华人民共和国农业部颁发的植物新品种权证书。红实1号猕猴桃缺点是芯子没有红实二号红,有点相对不明显,不如直接发展红实二号猕猴桃好。11
大红猕猴桃由陕西省周至县猕猴桃试验站选育的红心猕猴桃。果实长椭圆稍扁,纵径6cm,横径5.5cm,单果重110~150g,果皮棕褐色,果肉黄色或黄绿色,肉质细腻多汁,味浓香甜爽口,品质极佳,果心周围具有深红色较浓的红云,可溶性固形物含量20%,总糖1.7%,总酸1.45%,维C含量94.4mg/100g。
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“大红猕猴桃”一般定植园可实现2年挂果,四年丰产,五年进入盛果期,盛果期亩产2500-4500kg,良好经济效益,较普通猕猴桃品种高数倍。2009年12月10日通过省果树品种委员会初审,暂定名为“大红”,2010年2月3日顺利通过省果树品种委员会终审审定。“大红”猕猴桃品种由一株不起眼的组合实生苗,发展成为颇具市场竞争力的强势优质猕猴桃新品种。12
红美猕猴桃:选育单位四川省苍溪县猕猴桃研究所,唯一的美味系红心猕猴桃品种,平均单果重73g,最大单果重100g;果实呈圆柱形,果皮黄褐色,密生黄棕色硬毛;种子外侧果肉红色,横切面红色素呈放射状分布,可直达果实两端;口感好,易剥皮;晚熟,丰产,抗逆性强
红美猕猴桃的图片来源于互联网 13
新国红19号新西兰佳沛专利红肉猕猴桃是最新品种的猕猴桃,通过与植物和食品研究合作开发的Zespri育种计划培育出来。在目前的项目中,Zespri有36个红色品种正在试验中。此品种新西兰高度控制,如果有人说有种植这个品种,无疑是骗子。14
华红4号红心猕猴桃四川省农业农村厅公布了四川省第二次非主要农作物品种认定结果。其中,猕猴桃产业国家创新联盟副理事长单位四川省自然资源科学研究院猕猴桃首席专家李明章研究员主持选育的2个猕猴桃新品种“华红4号”(川认果2021004)和“金实4号”(川认果2021005)通过非主要农作物品种认定。
(猕猴桃专家李明章向来访的客人介绍最近猕猴桃品种)
四川省自然资源科学研究院猕猴桃首席专家李明章研究员带领团队耗费了二十多年的时间,选育出了“华红4号红心猕猴桃”四倍体抗溃疡病猕猴桃新品种。这两个品种选育对于促进四川省猕猴桃产业品种换代升级,改变四川产区猕猴桃品种结构单一、抗溃疡病能力弱等问题具有重要作用。
猕猴桃红肉新品种“华红4号”是高抗溃疡病的中华猕猴桃红肉猕猴桃新品种,是用野生四倍体红肉猕猴桃材料通过多代杂交培育出的红肉品种,也是目前世界上第一个抗溃疡病的四倍体红肉猕猴桃新品种。果大,高抗溃疡病,红色鲜艳,着色面大而且稳定。果实平均单果重83.7克,最大单果重104.3克,可溶性固形物含量12.4%,干物质含量16.6%,总糖7.95%,总酸1.56g/100g,维生素含量160.36mg/100g。
美味系野生红心猕猴桃
各地民间均有发现美味系野生红心猕猴桃品种,
上述红心猕猴桃品种都是存在个头小,遗传形状不稳定、味道偏酸的问题,现在还没有适宜商业化的品种,需要今后进一步观察。上述美味系红心图片均为网友提供。
中华系红心猕猴桃变色变异品种
中华系红心猕猴桃在种植过程中经常发生果肉颜色改变的情况,此情况多为营养不均衡,缺乏某些矿物质造成的,有些发生有随机性,本人从事红心猕猴桃收购的时候也偶然能碰到。颜色变异出现的情况很不稳定,有的时候果肉会变得鲜红,很醒目漂亮,但改变种植环境后,并不能保持此优良特征,不宜推广种植。下面就展示几张此类图片。
中华系红心猕猴桃变色变异品种
(左侧为异常表现,右侧的为正常的,变异的味道并没有改善和提升)
红心猕猴桃有几个品种,如果按照种植地域的不同来区分,国内主要的红心猕猴桃区域为蒲江红心猕猴桃、遂昌红心猕猴桃、眉县红心猕猴桃、广元红心猕猴桃、上虞红心猕猴桃、都江堰红心猕猴桃、六盘水红心猕猴桃等,这些品种子啊全国均享有较高的知名度。东红猕猴桃苗、金红猕猴桃苗、红实二号猕猴桃苗
红阳猕猴桃种植大部分苗木从疫区引种 为什么引种时不能从原头控制?
红阳猕猴桃简介,另外一个名字又叫做红心奇异果或者是红心猕猴桃
猕猴桃品种介绍及图片