种植华特猕猴桃实现经济效益最大化
引种华特猕猴桃，成功地探索出一整套“华特”猕猴桃控产增质高效栽培技术，实现了“华特”猕猴桃嫁接后１年上架，２年初步形成丰产树形骨架，３年初结果， 4年进入盛果期，产量稳定控制在２ ０００ｋｇ／ ６６７ｍ２左右，一、二级商品果分别达到６０．２％ 、 ３７．９％ ，平均每６６７ｍ２产值３．７万元，与常规方法相比，每６６７ ｍ２增加产值１．５万元的控产增质高效栽培目的。做法如下：
１ 标准化建园
１．１ 整地
园址要选择在附近没有工矿企业、城镇生活污水垃圾等污染大气、水质和土壤的地方。园地要选择适合猕猴桃生长要求的水源充足、排灌水方便、土层深厚、土质疏松肥沃的地块。园地选好后，施足底肥（每６６７ｍ２施优质农家肥２５００ｋｇ ，过磷酸钙１５０ｋｇ ），深耕细耙２～３遍。按照行间距４ｍ 规划栽植行，然后以栽植行为中心，整成高垄。
１．２ 苗木定植
苗木栽植前，在整个地块的垄面中间位置按４ｍ×４ｍ 统一规划好水泥架杆栽植位置，挖穴栽杆，并且保证架材前后、左右对齐成行，架杆上端在一个水平面上，地头架杆应呈仰角栽植。在每行架杆上端各拉一条铁丝，拉丝尽头通过仰角架杆顶端呈斜角入地，固定在石条上，深埋砸实。在“华特”猕猴桃栽植第２年枝条上架前，要拉好棚架铁丝，等待枝条快速均匀铺满架面。
架杆栽好后，在垄面中间，规划苗木栽植位置，挖好穴（长宽深４０ｃｍ×４０ｃｍ×３０ｃｍ ）。选用猕猴桃实生壮苗，在苗木落叶后至来年萌芽前栽植，但以落叶后至１２月中旬前栽植为宜。
栽前要统一将苗梢苗根修剪一下，将苗子根部在０．２５％浓度的多菌灵液中浸１０～１５ｍｉｎ进行灭菌，再在 ＡＢＴ３号生根粉０．０１％液与细土和成的稀泥浆中蘸根。栽实栽好苗木，浇足水，盖好地膜。实生苗栽植后第２年春（３月上旬），采用劈接法嫁接“华特”猕猴桃雌株和雄株“毛雄一号”。 ５－６月待伤口完全愈合，将塑料绑条去掉。
１．３ 合理密植
根据“华特”猕猴桃生长习性，结合西峡县猕猴桃当前生产实际，开展了“华特”猕猴桃不同栽培密度试验。
试验结果显示，在其它管理措施相同的情况下，栽植密度１２０株／ ６６７ｍ２的商品果一二级产量分别比栽植 密 度 ８４ 株／ ６６７ ｍ２的 商 品 果 一 二 级 产 量 高５４．２％ 、 １７．６％ ，增 产 效 果 明 显，选 择 栽 植 密 度１２０ 株／ ６６７ｍ２ 是比较理想的。
２ 土肥水管理
２．１ 土壤管理
通过松土、除草、合理间作等管理措施，给华特猕猴桃的生长结果提供疏松、透气的土壤生长环境。
２．２ 施肥
２．２．１ 基肥 以腐熟的优质农家肥如鸡粪、猪粪、饼肥等，配合施入矿物质肥料硫酸钾、过磷酸钙和腐殖酸肥等。基肥的施肥量，应占全年总施肥量的６０％以上，果实采收后２０ｄ以内施入为最佳时期。每年１次树龄不同施肥量也不同。
（１ ） １～２ 年 树 龄：每 ６６７ ｍ２施 优 质 农 家 肥１ ５００ｋｇ 、过磷酸钙３０ｋｇ 和腐殖酸肥６０ｋｇ 。
（２ ） ３～４ 年 树 龄：每 ６６７ ｍ２施 优 质 农 家 肥３ ０００ｋｇ 、过磷酸钙５０ｋｇ 、硫酸钾４０ｋｇ 、腐殖酸肥１２０ｋｇ 。
（３ ） ５ 年 以 上 树 龄：每 ６６７ ｍ２施 优 质 农 家 肥５ ０００ｋｇ 、过磷酸钙１００ｋｇ 、硫酸钾６０ｋｇ 、腐殖酸肥２４０ｋｇ 。
２．２．２ 追肥 以速效肥为主。根据“华特”猕猴桃的生长结果特性及西峡土壤肥力情况，一般每年追肥４～５次。在２月底至３月初，芽子萌动前施入萌芽肥。５月上旬开花前施入花前肥。在果实的２次膨大期前５月下旬、６月下旬各１次果实膨大肥，７月下旬，依猕猴桃长势情况酌情再追１次优果肥。叶面喷肥是追肥的有宜补充。在“华特”猕猴桃生长的关键时期如开花、果实膨大期、采果后，进行叶面喷肥，能起到促进正常结果、预防缺素症、推迟落叶、延长生长期和促进树体养分贮存的作用。
２．２．３ 施肥方法 施肥方法主要有：（１ ）环状沟施肥：在树冠冠幅边缘挖深３０ｃｍ 左右，宽３０～４０ｃｍ 的环状沟，将肥料与表土混合后施入沟内埋好；（２ ）穴状施肥：在树冠范围内，均匀挖成若干个小穴，将肥施入，一般追肥多采用此方法；（３ ）条沟施肥：在猕猴桃种植垄两侧开条沟３０ｃｍ 左右深，将肥料施入后，再将条沟埋好，成龄园施基肥多采用此法。
２．３ 浇水与排水
２．３．１ 浇水 猕猴桃根系较浅，地上部分蒸腾量大，失水快，不耐干旱。除了配合施基肥、追肥浇水外，在５－９月视土壤墒情要及时浇水，在整个生长期保持园地土壤 湿 润。另 外 在 冬 剪、清 园 结 束 后 浇 １ 次 越冬水。
２．３．２ 排水 猕猴桃根系为肉质根，喜水又不耐积水。园地积水轻则叶片发黄脱落，重则植株枯萎、窒息死亡。雨季到来之前要疏通排水沟渠，每次大雨过后园地内有积水时要及时排出，预防果园积水。
３ 花果管理
３．１ 疏花疏果
“华特”猕猴桃经疏花疏果后，树体营养集中供应到保留下来的果实上，果美质优，商品果率高，效益好。通过长、中、短果枝不同的疏蕾疏果试验，得出长果枝留蕾５～６个，留果４～５个；中果枝留蕾４～５个，留果３～４ 个；短果枝留蕾 １～２ 个，留果 １ 个是最佳的。
“华特”猕猴桃的蕾期长（１个多月），花蕾多（每个花序３～７个蕾）而花期短（１周左右），一般提前疏蕾而不疏花。疏蕾一般在４月下旬至５月上旬。在１个结果母枝上，结果枝过多，可把靠近主蔓基部的结果枝上花蕾疏除，使其变成营养枝，培养其为下年结果母枝；在１个果枝上，可先摘去基部和顶端的花蕾，保留果枝中部的花蕾；在１个花序上，疏去两边副蕾，疏除畸形蕾和发育不良的花蕾，弱果枝上的花蕾全部疏掉。留蕾标准是长果枝５～６个，中果枝４～５个，短果枝１～２个。
疏果应在花后１～２周内进行，越早越好。首先疏去发育不良的畸形果、黄化果、日灼果和病虫果，保留果梗粗壮、发育良好的果；其次疏除过密的基部果、梢部果。一般生长健壮的长果枝留４～５个果，中庸结果枝留３～４个果，短果枝１个果。
需要注意的是，因受天气、土壤及管理条件的限制，实际操作中花蕾需多留 ２５％ 左右，留果量多留１０％～１５％ ，以免因异常因素导致落果减产。
３．２ 人工授粉
人工授粉是提高“华特”猕猴桃产量及商品果率的有效手段之一。若授粉不良，种子少，果实小且宜畸形，甚至不能坐果。因“华特”猕猴桃自身特性，依靠自然蜂和风媒传粉效果是有限的。所以在短暂的花期，进行人工辅助授粉，是十分重要和必要的。将收集的花粉装入人工授粉器，对准每个雌花的柱头，轻捏人工授粉器两下，即可完成人工授粉。
４ 整形修剪
通过整形修剪可使猕猴桃从幼苗开始，逐步形成一个健壮、稳定、牢固的树体结构和树冠形态及合理的营养枝与结果枝比例，协调平衡的营养生长和生殖生长的关系，为丰产稳产奠定坚实的基础。
４．１ 冬季修剪
通过“一疏、二缩、三短截”的方法，根据树体各个不同生长阶段的特性及栽培目的，分别采取相应措施，达到丰产稳产的目的。
（１ ）幼树期：主要以整形、适度修剪为主，促使迅速扩大树冠，形成丰产牢固的树型结构；
（２ ）初结果树，继续扩大树冠，合理配置主、侧蔓及结果枝与营养枝，修剪时要轻剪长放，多留枝；
（３ ）成龄树：要及时回缩衰老结果母枝和结果部位外移枝，选留靠近主、侧蔓的当年结果枝、营养枝为下一年的结果母枝。
４．２ 夏季修剪
夏剪也叫夏季管理，既是冬剪的继续和补充，又为冬剪打好基础，夏剪是树体快速成型的关键。通过采取抹芽、摘心、疏枝、绑枝等方法，使果树枝条有效生长，达到果园通风透光，增强叶片光合作用，减少病虫危害目的。
（华特猕猴桃开花，花期很长，适合观光旅游）
４．３ 雄树修剪
雄株幼树修剪的时间和方法与雌株相同，但成龄树则不同。成龄雄树以夏剪为主，即夏季雄树花谢后立即修剪，夏剪宜重，冬剪宜轻。修剪方法：一是回缩开花二年的老花枝；二是选留紧靠主、侧蔓基部生长健壮的营养枝作为下一年的开花母枝。
５ 病虫害防治
农业综合防治是“华特”猕猴桃病虫害的重要预防与防治措施。常用的防治措施有：
（１ ）清园：冬剪后将园内枯枝、落叶和落果清扫干净，并带出园子集中烧毁或深埋，将在粗皮裂缝中和枝杈阴面越冬的病菌虫卵刮掉烧毁；
（２ ）涂白：清园结束后，用石灰水将主干涂白，可预防日灼、冻裂、溃疡病，同时还可以杀死病菌、虫卵；
（３ ）深翻土壤：园子封冻水浇后１０～１５ｄ ，全园深翻土壤，将休眠越冬的害虫翻出地表冻死，又可熟化土壤；
（４ ）喷杀菌剂：冬剪结束后和春季萌芽前，各喷１次３～５波美度石硫合剂，进一步杀灭越冬病菌；
（５ ）果园生草，改善天敌的生存环境：果园生草，适时刈割，既能培肥地力，又能为害虫天敌提供生存环境，增加天敌的种类与数量，从而减少农药的用量。“华特”猕猴桃因其抗逆性强，栽植几年来，除发现有少量叶蝉和蝽蟓外，尚未发现其他病虫害。
５．１ 蝽蟓
主要以成虫、若虫刺吸猕猴桃的花、叶、枝和果，特别是幼果被害可造成落果，果实膨大期被害，最后发育成凸凹不平的畸形果。
防治办法： ９月底在主干上绑草束，诱集越冬成虫，然后收集烧杀；在若虫发生期，可用 １０％ 吡虫啉可湿性粉剂 ０．０４％～０．０５％浓度的溶液喷打。
５．２ 叶蝉
主要危害嫩梢、叶片，以成虫若虫吮吸汁液。被害部呈现苍白斑点，严重时多斑连片成黄白色失绿斑，最终焦枯死亡脱落。 ５ 、６月出现第１代成虫，
７ 、 ８
月出现第２代成虫，第３代成虫出现在９－１０月。防治方法：每个发生期用１０％吡虫啉可湿性粉剂０．０４％～０．０５％浓度的溶液喷打。
６ 采收与分级
６．１ 采收
加强采果前管理，采果前１个月适当控制水分，采前１５天停止浇水。采收前３０天喷０．１２５％浓度的甲基托布津１次，利于贮藏防病。西峡县“华特”猕猴桃采摘期是１０月下旬至１１月上旬。
６．２ 分级
果实必须实行标准分级。一是保证产品质量，实现优质优价；二是优劣果分开，减少病菌感染，防止腐烂；三是标准化产品便于包装、运输和销售，减少周转损耗。
“华特”猕猴桃果实分级标准是：９０ｇ 以上为一级果；７５～９０ｇ 为二级果； ６０～７４ｇ 为三级果。
７ 小结
（１ ）根据“华特”猕猴桃长势中庸的特点，采用１０２株／６６７ｍ２的密植方法，提高土地利用率和单位面积产量；（２ ）采用夏管与冬剪并重的整形修剪模式，使树体在结果前快速形成健壮、稳定和牢固的丰产树体结构及合理的营养枝与结果枝比例，达到嫁接第３年挂果，第５年进入丰产期；（３ ）采取在重施有机肥的同时配施腐殖酸肥，促进分解和吸收。并且根据不同时期进行叶面喷肥，增强叶面光合作用能力；强化土、水、肥同步管理，促使树体生长健壮旺盛，为丰产稳产提供有力的保障；（４ ）采用人工授粉技术，在提高树体坐果率的同时，促进果实端庄美观，增强果实商品性能；（５ ）采用科学合理的疏花疏果、合理负载、控产增质技术，提高果实商品率。通过这套综合技术措施的实施，既实现了“华特”猕猴桃嫁接后１年上架，２年初步形成丰产树形骨架，３年初结果， ４年进入盛果期，产量稳定控制在 ２ ０００ｋｇ ／ ６６７ｍ２左右，每６６７ｍ２产值３．７万元的栽培目的，又能保持树体养分储存充足，周年均衡供给，树势长期生长旺盛，延长结果年限，为持续丰产稳产奠定了良好的基础。
