猕猴桃的维生素含量非常的高,但是猕猴桃又有各种的叫法和种类,让人分不清到底是不是一样。我们比较常见的猕猴桃,就是绿心的猕猴桃,然后最近几年又有一种黄心的猕猴桃,开始流行了起来,但是黄心的猕猴桃还是偏少。
(本文配图为黄心猕猴桃)
一般黄心猕猴桃在专门的水果店有,超市里的水果区也有,例如新西兰佳沛的阳光金果。价格比绿心的猕猴桃要高一点。原来的时候我看到猕猴桃是黄色的,感觉就好像不如绿色的有营养,所以还是坚持买绿色的猕猴桃。 不过后来看了一篇文章,我才明白,其实不是想得那样。
(新西兰佳沛阳光金果sungold金奇异果)
自从知道了这件事情以后,我还是更多选择买黄心猕猴桃,如果黄心的猕猴桃没有很好的,才会在选择绿心的猕猴桃。从一些营养成分的含量上来讲,绿心的猕猴桃还是败给了黄心猕猴桃呀!
(本文配图为佳沛阳光金果)
从营养成分上来讲,黄心猕猴桃含的维生素含量,比绿心的猕猴桃要高,从口感上来讲,黄心猕猴桃的甜度,要比绿心猕猴桃要高。所以说,不管从营养成分来说,还是从口感来讲,都是黄心猕猴桃胜利了!
(本文配图为黄心猕猴桃)
对比如下:(每100克)
维生素c:绿猕猴桃 73.2毫克,黄猕猴桃108.58克
可溶性糖:绿猕猴桃7.86%,黄猕猴桃9.95%。
可溶性糖数值高,说明了甜度比较高。
所以自从我知道了这这个事情,到了两种猕猴桃之间成分对比的数据以后。当然还是买黄猕猴桃啦。毕竟有的绿猕猴桃,如果没买好的话,放很久还是酸酸的,直到放烂也不好吃。
(本文配图为佳沛阳光金果)
猕猴桃好不好吃,真的和那棵树是有极大的关系,有的买回来放放就会很软,很甜,有的烂掉,扔出去,它也是烂的酸的。所以买黄心的猕猴桃成功率就比较高了。小孩子也比较喜欢吃甜一点的。酸的猕猴桃简直难以下咽,比柠檬还要酸。
(四川红心猕猴桃和新西兰奇异果有什么区别)
黄猕猴桃,有一个缺点,那就是价格稍微贵一点,这个是最大的问题。同样都是猕猴桃,就差着这一点,身价就不一样。还是产量少一点吧,等到产量多的时候,可能价格就会变低啦。到时候就可以高高兴兴的全买黄猕猴桃了!
(有机红心猕猴桃)
(黄心猕猴桃阳光金果)