猕猴桃确实是近年来异军突起的新型水果，这与它营养丰富、口味独特不无关系。原产于中国的猕猴桃，以高价格高形象俘获了众多消费者的钱袋，那么它们是如何通过“抱团模式”发展强大的呢？
目前在独家享有新西兰猕猴桃出口经营权的佳沛公司运作下，猕猴桃成为了全球知名水果，作为全球猕猴桃产量排在榜首的中国，我们还真是要感谢佳沛。该公司独家经营保证了猕猴桃出口的标准化、国际化、商品化、品牌化，是世界水果运营的成功典范。
1、品种优势
新西兰猕猴桃从中国引种后，选育了很多新品种，最出名的就是：海沃德、阳光金果，其中海沃德，上世纪30年代老品种，棕色果皮，绿果肉，产量高、品质一般，现在很少鲜食，常用于加工成猕猴桃干、猕猴桃酒、果醋等等产品。阳光金果：也就是常说的新西兰奇异果，棕黄色果皮，少绒毛，果肉金黄，口感酸甜带果香，口感极佳品种之一，是目前新西兰出口全世界的主要品种，中国也是其主要出口市场，市场价约8-10元一个，单果重80g-100g,价格是国产猕猴桃的数倍。
2、产业优势
纵观新西兰对猕猴桃产业的布局就可以发现，新西兰猕猴桃必为高端水果。首先，佳沛公司独家经营猕猴桃出口，整个产业市场上，没有竞争商压价，价格能在较高的区间内稳定持续运行。倾全国猕猴桃产业之力扶持佳沛公司，这就是产业价值。其次佳沛公司在品牌打造、品质把控等方面投入较多，当然也做得非常优秀，是非常大的一部分成本，也就是我们每购买一个佳沛猕猴桃，里面包含了它的品牌价值。还有很重要的一点就是，阳光金果这个猕猴桃品种，本身优势，在中国猕猴桃产业还未发展之际，凭借极佳的口感，征服了全世界的吃货，抢先占领了全球市场，这就是新西兰猕猴桃的品种价值体现。所以佳沛的每个猕猴桃都含有非常多的附加价值，最终达到我们老百姓手里的时候必定是价格高昂的高端进口水果。
3、地理优势
新西兰地处南半球，他们猕猴桃的生育时期与国产猕猴桃真好相反，也就是常说的反季节水果，我们春季猕猴桃刚刚萌芽，他们的猕猴桃已经成熟，并运往向全世界。国内口感较好的品种都难以贮藏到春季出售，所以物以稀为贵。
新西兰猕猴桃产业总体有着高品质、标准化、商品化、全球化、品牌化等特点，反观国内猕猴桃市场，依然有很大的差异。
国内猕猴桃产业起步较晚，在上世纪90年代，少部分农民开始尝试种植猕猴桃，从90年代到现在，我国猕猴桃产业发展非常迅速，由于长时间的“野蛮生长”也逐渐暴露出了很多问题。
1、集中于低端，供求失衡，出低质果，恶性循环
早期随着生活水平的提高，猕猴桃出现了供不应求的状况，使得第一批种植猕猴桃的农民尝到了甜头，其他人看着种植猕猴桃产值高，收益高，纷纷开始种植猕猴桃，使得猕猴桃种植面积迅速扩大，由于没有合理规划、没有政府引导、没有形成完整产业链，从2017年国内猕猴桃收购价大幅度下降，大部分品种较2016年下降30%-50%。2018年较2017年有略微下跌，随着时间的推移，国产猕猴桃价格继续下跌的几率非常大。市场经济下，供求关系极大的决定了市场价值。
（贵州高山有机红心猕猴桃基地，种植管理水平在国内已经属于中上）
截止2015年，全球猕猴桃产量为430万吨，中国产260万吨，占全球产量的61.9%。数据表明：我国猕猴桃产业有种植面积大，总产量高，亩均产量低的特点。而且国内所产260万吨猕猴桃出口量不到1万吨，出口率不到0.4%，但进口量约12万吨。所有急于求成的猕猴桃，都堆积在了我们自己国家，而没有走出去，供过于求的现实就是价格一再压低。低价必定导致低投入，产出低质果，如此，又是一个恶性循环。
（低价低投入，产出低质果，早采严重）
2、各自为政，没有统一品牌
目前国内较为有名的猕猴桃产区有：四川成都、陕西周至、四川苍溪、贵州修文六盘水等地，这些地区随着猕猴桃产业发展，政府逐渐重视，都向地域性的品牌发展。和新西兰猕猴桃这个大品牌依然没有可比性。如知名的猕猴桃种植企业有联想集团旗下佳沃公司，该公司在成都市蒲江县拥有超过一万亩猕猴桃基地，种植有黄肉品种金艳猕猴桃，红心品种东红猕猴桃，是国内较大的猕猴桃产销一体化企业，但它的知名远不及佳沛，国内知道的人都很少，更别说在全球市场知名度。
（位于四川蒲江的联想佳沃猕猴桃基地，国内单体面积最大的黄肉猕猴桃果园）
3、未熟先上市，抢占市场
部分以自己利益为首的收购商和种植户，在猕猴桃还没成熟就采摘上市，未成熟猕猴桃，口感差，放不软，消费者尝过一次，不想再买第二次。极大的打击了消费者对国产猕猴桃的信心。
（早采的猕猴桃已经成为国产猕猴桃不可回避的一个话题）
4、品种更新慢
陕西目前占最大面积的猕猴桃依然是秦美，湖南的主栽品种是米良一号猕猴桃，但近年来随着进口阳光金果和国产红心猕猴桃新品种的口感优良，消费者接受度高，不再选择口感较差的老品种。
（湖南种植的米良一号猕猴桃，个头大产量高，价格最低，只有一元一斤）
平心而论，国内猕猴桃产业起步较晚，种植、销售、物流、仓储等等都不完善，没有形成完整的产业链，全国将猕猴桃产业统筹规划和大力扶持的地区少之又少，与新西兰的产业化、品牌化还有很远的距离。但是通过多年发展，我国种植技术成熟的区域已经和新西兰差异不大，部分偏远地区或新发展区域种植技术依然薄弱。在品种选育方面，我国有得天独厚的条件，丰富的野生猕猴桃资源，是培育新品种的关键所在。目前已经选育出众多口感好、抗病性强、耐储运的新品种，部分新品种的口感和货架期能与新西兰的阳光金果相抗衡。
（位于贵州遵义的播宏高山有机猕猴桃基地，新品黄心猕猴桃果园）
看了这么多国内外猕猴桃之间的对比，我不知道你内心是怎么想的，但是作为业内人士，当得知我国每年要从国外进口数十万吨的猕猴桃后，既高兴又哀愁，高兴的是国人对猕猴桃越来越重视。哀愁的是我国作为猕猴桃产量大果，却还要从国外进口这么多猕猴桃，内心还是有很多不甘啊！随着猕猴桃产业的发展，我相信我国猕猴桃会获得我们自己的认可，更能走出去，打响中国猕猴桃在国际市场的品牌。
（有机猕猴桃采摘）
