湖南山区农民种红心猕猴桃走上致富路：在凤凰县落潮井乡落潮井村看见，与往年不一样，留在当地从事农业生产的并非妇女与老人，而是年轻力壮的小伙子与年富力强的中年人。
2006年以前，该村村民以传统种植为主，由于收益低且劳动强度大，导致该村中青年劳动力纷纷外出打工，村里成了当地典型的“空心”村。2006年，村民王太富在县农业、科技等相关部门的指导下，放弃外出打工的机会，安心在家种植红心猕猴桃，2009年，他收获了5000余公斤猕猴桃，并以每公斤20元的高价被抢购一空，当年实现收入12万元，成为村里科技示范户和致富带头人。外出打工的中青年村民看到他取得的可观效益后，纷纷返乡种植红心猕猴桃。近两年，全村返乡开发猕猴桃产业的中青年劳动力占外出劳动力总量的90%以上。
（本文配图为湖南猕猴桃有机肥）
贫困户的母亲65岁，一级残疾并患有长期慢性病，母子二人相依为命。为了帮助杨进华脱贫，包村干部副镇长庞冉协助杨进华种了两亩猕猴桃，并加入了村里成立的猕猴桃专业合作社，对种植技术、销售进行一体化管理指导，目前像贫困户这样加入合作社种植猕猴桃的贫困户有12户，带贫人口30多人，可使贫困人口增加年人均收入1000元以上；现在家家都种“摇钱树”，户户都摘“金疙瘩”，人人都乐开了花。
（本文配图为湖南猕猴桃春季管理）
该村村支书吴正国为记者算了一笔账，按市场价格计算，红心猕猴桃每亩收益可达3万元，如今，全村猕猴桃挂果面积500多亩，一年产值将达到1500万元以上，村民留在家中种植红心猕猴桃，一年赚个三五万很容易，中青年劳动力留在家里搞产业也能致富。
（本文配图为湖南猕猴桃施肥）
（本文配图为湖南猕猴桃疏果照片）
（本文配图为湖南猕猴桃果园）
我们在吃猕猴桃时，一般能看到两种猕猴桃，一种是红心的，一种是普通的绿心的，为什么红心的猕猴桃要不绿心的要贵呢，我们首先从营养成分上说，两者都富含维生素，但是红心猕猴桃的含量更加高，并且红心猕猴桃还富含钾元素，这是人体必需的元素，并且在纤维素和果胶的含量上红心猕猴桃也要占上风，总的来说，在营养价值方面，红心猕猴桃要优于普通的绿心猕猴桃，所以价格会要高一些，但在口感上两者差别必不大，所以大家可以根据自己的需求选择。
（本文配图为湖南猕猴桃基地春季果园）
