10月10日记者从山东省青岛市科技局获悉，市农科院从陕西周至等地引种的猕猴桃新品种喜获成功，填补了本市人工栽培猕猴桃的空白，这些品种嫁接到崂山野生猕猴桃根上，选育成功的品种亩产将达 2500kg~3000kg，产值可达5万元。
“我们选育猕猴桃新品种的工作其实从上世纪90年代就开始了，也取得了一些成果，但是由于经费等问题一直搁浅下来，但所有的成果都保留了下来，在胶州 、城阳等地的农家一直栽培着。”该项目负责人 、市农业科学研究院果茶所副研究员张翠玲说 。今年，为填补本市人工栽培猕猴桃的空白，市科技局提供一笔科研经费，市农科院重新组织开展有机猕猴桃优良品种引进、筛选与示范研究。
（本文配图为贵州遵义高山有机猕猴桃基地春季果园）
据介绍，该项目先后从陕西、江苏 、湖北、四川等地引进十余个品种，与本市崂山野生猕猴桃砧木嫁接，筛选出“秦美”、“红阳”、“海沃德”、“阳光金果”等适合青岛地区栽培、优质高效的品种，在胶州 、莱西、城阳、平度等地建立了示范园。
（本文配图为贵州省红心猕猴桃适合什么地方种植）
这个明星红心猕猴桃叫“东红猕猴桃”，俗称“柳桃”（与褚橙、潘苹果齐名），个头匀称结实，果肉金黄色，果心鲜红色，晶莹剔透，入口化渣，口感香甜，细嫩鲜美，水分充盈，肉肥多汁。不光是甜，还有清新的果香味，滋味令人难以忘却。东红猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，吃了不仅不会变胖，还会变白变漂亮，补充一天满满的维生素！
（本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥）
通过对优良品种的栽培试验研究，本市有机猕猴桃的成龄果园每亩产量可以达到2500kg~3000kg，产值可达5万元。
（本文配图为四川成都的东红猕猴桃采摘园在哪里联系电话）
据了解，猕猴桃素有“水果之王”的美誉 ，果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人 ，营养丰富。其中维生素C含量达 100~200毫克/100克果肉，具有较强的保健作用，可改善心肌功能，延缓衰老，预防老年骨质疏松、动脉硬化、心脏病和癌症等多种疾病。下一步，市科技局将支持市农科院研究制出青岛地区猕猴桃生产栽培技术规程，推广种植万亩猕猴桃，调整果品产业结构，促进本市农民增收。
（本文配图为贵州遵义黄心猕猴桃疏果照片）
■探访
猕猴桃苗长得像葡萄
当日下午，记者来到位于北宅街道毕家村的实验基地。“瞧，这就是我们选育的猕猴桃苗了。”张翠玲指着一块田地让记者看。眼前的苗木跟葡萄等藤蔓植物差不多，观察了一会儿才发现地上种的苗木多了一层金黄色的、绒绒的细毛。
“一般三年的猕猴桃长得好就开始零星挂果了，以后它的产量会很高。”张翠玲说。由于挂果的实验基地不在当地，看不到果实满地的景象，但在实验基地旁边一户农家也有一颗研究所帮忙嫁接的猕猴桃，记者跟着实验人员来到这里。果然，果树上挂满了大大小小的有机猕猴桃。
（本文配图为贵州省遵义市播州区基地有机猕猴桃夏季修剪）
张翠玲说，大面积推广种植后，猕猴桃田也要注意雌雄树搭配，一般雌树和雄树的配比为8：1，也就是说1棵雄性的授粉树要配8棵雌树。
崂山猕猴桃娶“外地媳妇”
此次引种，嫁接用的砧木是青岛本地品种崂山葛枣猕猴桃，它是在上世纪90年代发现的，“它的个头比较小，就跟李子一样大。”张翠玲说，这种品种因为生活在崂山比较恶劣的环境中，具有特别耐寒、耐瘠薄等优点，因此作为砧木非常地能适应青岛本地的气候，其他的品种很容易跟它融合。“以前觉得猕猴桃是南方水果，但有了这个本地品种做砧木就很容易让其他品种在青岛成活。”
(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤）
不过，张翠玲说 ，猕猴桃的嫁接成功率很低，这是因为猕猴桃苗的茎秆是中空的，砧木和嫁接苗木很难得到吻合，这一点是未来要克服的难题。嫁接一般需要在年初种下树苗，在6月底7月初的时候开始嫁接，一般嫁接后3年就开始结果了。
“以前种包谷,投入大、收成少,土地少人就穷,就往山上开垦,结果陷入越穷越垦、越垦越穷的恶性循环。”如今她家里的3亩多责任田通过土地流转，成为有机猕猴桃基地，每年每亩地有500多元的租金收入，加上在示范园打工，每天可以结算100元工钱，收入比以前翻了几番，基地的工人这样介绍到。
新品种黄心红心的都有
此次选育成功，未来岛城市民就能吃上本地种的猕猴桃，而且比目前市面上销售的品种还要多一些。张翠玲说，一般市面上的猕猴桃都是绿心的，而新引进的品种还有红心和黄心的。
“猕猴桃很适合农户庭院种植，它的花很漂亮，管理也容易。如果发展起来了，下一步还可以搞采摘节，正好10月份可供采摘的农作物很少。因此市场很大。”张翠玲对猕猴桃引种青岛信心满满。好了，说了这么多好处，大家想不想现在就来一个红心的猕猴桃呢？
刚刚采摘的红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟
山东这里一般是种植的泰山一号也称博山碧玉，新建果园适当搭配其他品种，合理分摊种植销售风险，做到差异化竞争，人无我有，人有我优。别人是绿心的猕猴桃的，我这里是黄心的猕猴桃，做到错开猕猴桃上市时间，也就错开了竞争。
另外需要额外提醒山东发展猕猴桃的朋友，山东是猕猴桃种植的北延线，这里冬季温度低，有些猕猴桃花粉不能安全越冬，易发生冻害。在这方面要多下功夫，找到适宜的品种和方法，解决猕猴桃冻害的为题。不要相信卖猕猴桃苗的承诺，实践经验比口头承诺更可靠。
