猕猴桃经济寿命长达几十年,但在国内人工种植历史较短,种植技术参差不齐,在第一次挂果时间上,有次年挂果的、有第三年挂果的、甚至有第四年才开始挂果的园子;结果母枝铺满架面所花的时间也并不统一。
猕猴桃初挂果时间和枝条铺面架面时间早晚关键在于幼树的栽培管理,那如何才能让猕猴桃快速完成上架整形提早挂果呢?
▲猕猴桃结果状
一、猕猴桃幼树的起点很重要
在养孩子这件事上,每个父母都想给孩子一个比较好的起点。同样的,种猕猴桃价格,咱种植人也要给幼树一个好的起点,也就是幼树所具备的优势。比如新果园的土壤情况、苗木基础、底肥多少。
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首先,对于土壤要求,中性或微酸性(pH值在6.5~7.5之间)的带沙质土壤最适合猕猴桃生长,土壤要求肥沃,容易板结、容易积水和粘性大的地块都不适合种植猕猴桃。因为都猕猴桃根系为肉质根,呼吸强度大,对土壤含氧量要求高,板结、积水和粘性大的土壤含氧量都会下降。另外,碱性土壤不利于猕猴桃的养分吸收和生长,碱性环境下,铁元素易被固定无法被根系吸收,从而引起果树叶片黄化。
▲猕猴桃幼苗黄化
二、关于苗木基础,一般来说选苗木时越壮越好,什么样的苗木才是基础好的苗木呢?第一,根系越多的苗越好,除了肉质主根外,毛细根多少也要注意考察;第二,主干的长相,不管是嫁接苗还是实生苗,购买的时候尽量选比较粗的,主干光滑较直的,带分叉或者分叉较多的建议去掉;第三,注意带病苗,自己育苗的话要注意做好病害防治,挑选不带病的枝条嫁接,购买商品苗木则务必找靠谱的渠道购买。
最后,要舍得下底肥。果树和粮食作物不一样,果树的寿命年限长,不用底肥或者底肥用少了后面树势很难提起来。可以采取有机肥+缓效复合肥、或农家肥+复合肥的底肥方案,有机肥和农家肥越多越好,复合肥适量即可;有条件的果园可以全园使用底肥后翻耕,没条件的果园也要保证种植穴内施足底肥并与土壤拌匀,然后再栽苗。
▲嫁接存活的猕猴桃
前面说的苗木基础和土壤条件,可操控性相对来说较小,但底肥的操控性是很强的,多下底肥果树才能长得快提前进入丰产期。这便是幼树的起点,咱们种植者要思考怎么给果树一个更好的起点。
主干培养
三、培养主干,要牢记减少养分的浪费。幼苗栽植后,在旁边插一根竹竿或者从铁丝上拉一根绳子拴在苗木基部,用来辅助主蔓向上生长,主蔓长到一定高度后,每隔30公分建议用绳子或其他更好的固定材料将其与竹竿捆绑,避免被风吹断。另外,幼苗留一个嫩梢做主干即可,多余的嫩梢一定要尽早去除,基部萌发的实生苗也要去掉,避免养分浪费。避免主干缠绕竹竿。
注意,在幼苗栽植存活后,要注意水肥管理,避免出现干旱。主干生长到30公分以上时,可使用少量尿素提苗,间隔20~30天可再追一次复合肥,谨记少量多次。在春夏两季,温度和湿度都比较高,主干生长快,要注意追肥促进果树更快的生长;但在进入秋季以后要停止使用尿素,避免果树贪青导致主干老熟程度差,进而影响越冬。
▲猕猴桃主干绑扶
四、主蔓培养
当主干长超过架面后,可从距离架面30~40公分的位置掐断,然后选留最上端萌发的两个芽作主蔓培养。这里,行业里习惯的是等到冬季修剪时再回缩到架面下30公分的位置,次年萌芽后再培养主蔓,这样其实是比较浪费时间的。猕猴桃一年的生长量很大,在2~3月份种植或者休眠期嫁接的苗子,如果起点好(底肥充足、土壤基础好、苗木壮)的话,在6月前完成主干的生长完全足够。掐掉后嫩梢顶端会萌发新芽,当年就可以开始培养主蔓。
▲猕猴桃主蔓平绑培养
顶端两个主蔓芽开始萌发后,要注意绑扶牵引,避免折断。主蔓长到架面以后,以往我们习惯将其交叉后向铁丝上平绑了培养主蔓,这样其实对主蔓的长势有一定的影响,躺着的主蔓长势会变缓。我们可以想方设法让主蔓始终向上生长,可以将牵引技术应用到这里来,主蔓做牵引。用更长的主干和绳子让主蔓继续向上攀爬生长,等冬季修剪时再放下主蔓进行交叉平绑。这样,一年之内可以完成主蔓和主干的培养,次年可挂果,足足节约一年的时间。
要注意,果树一年之内完成的生长量越大,所需要的养分就越多,一定要注意肥料的补充,少量多次。春夏季可使用含氮量较高的复合肥,秋季要注意使用磷钾含量较高的复合肥促进果树主蔓枝梢老化,保证安全过冬。
▲猕猴桃主蔓牵引培养
五、结果母枝培养
当主蔓培养完成后,当年冬剪时从长势明显变弱的地方剪掉。次年开春萌发后开始培养结果母枝,间隔30公分左右留一个芽,空挡的部位可以等隐芽萌发后再补充,过于拥挤的芽要注意去掉。如果上一年的养分积累比较充足的话,在主蔓上一般会出现花蕾,这时候一定不能贪心留太多果,每棵树留几个试果、在靠近主干的地方留几个果用来平衡树势即可。
结果母枝培养阶段,关键的是要尽快让枝条铺满架面,要以枝条培养为主,当架面填充完成后果树就可以进入投产阶段了。而此时猕猴桃果实生长会争夺大量养分,如果挂果太多的话,果树长势会明显变弱;而完全不留果又可能使得果树长势过旺,到夏秋季时容易萌发隐芽。
▲新园子猕猴桃长势
总之,一方面要注意培养枝条,一方面要注意平衡树势。
「结语」:
猕猴桃幼树期能不能打下良好的基础,对后续果树投产及丰产都很关键,而且幼树管理是不可逆的,建议大家一定要重视,既要舍得给肥料也要避免营养浪费。前期提苗很关键,操作的好的话培养主干只要一两个月,操作不好就得浪费一年时间了。后续开始培养结果枝阶段,务必注意树势的平衡,过旺的果树花芽分化不好,过弱的果树则枝条不能铺满架面。
因此,对于新建园的果园,要重视幼树管理。在幼树阶段管理好了,至少能比别人节约1~2年的时间,而且果树长势良好。
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